第3073章 举头三尺有神明！
不过等到时候培训烧烤员的时候⏺，还是得讲清楚了🆘。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体🎞，如果烤制手法以及时间不恰当♋，将肉烤焦了🎽，吃下去对人体的危害只会更重🍟。这一点🍹，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错✔。
反正到时候卖的价钱贵🌂，有点是时间烤制🌚，就算买的人依旧多🌀，他们也完全不必着急🎗。
对于人傻钱多的吃货来说✳，等地越久🎰，吃的越爽👦。
所以烧烤员的培训马虎不得🎼。
林茗一边勾着黄牛转圈🏩，一边心里这样想到🍙。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🌂：
“林氏🌀，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🍞，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🎠。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🌲，分开的间隔也还算恰当🌍，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🌒，相连的地方还是生的🏮。
于是林茗便笑着点点头道🈂：
“可以🐩，这样正好🎆。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子🐳。
林茗又转了几圈⏫，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🎂，便将手里的草放在一旁边上㊗，转而对着黄牛说道🍈：
“大黄🌓，你慢慢转着♑，等我回来再给你喂草哈✡。”
黄牛耳朵动了动🈷，也没停下来🌆，林茗便觉得它听懂了🏃，随后就去了灶房🍒，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖⛔。
此时番茄已经全部煮熟了👥，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开♈。
之后便将番茄水给倒了👅，这些水虽然也能继续煮🎋，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🍥，酸甜适中的正好🌻，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候✨，酸一点下饭⛓。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🍹，倒入半罐子的冰糖🍠，开始熬煮起来🏿。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃⛩。
不过想来也是好吃的❤，毕竟番茄酱除了糖放多一点🍱，番茄要是好番茄🌄，那味道就肯定查不到哪里去🐀。
这番茄可是用灵泉水种的⛹，味道能差到哪里去🍾。
随后林茗看了看灶膛里的火势♑，见还算好🐨，便出去继续研磨她的香料去了👘。
到外面林茗见牛还在转🌥，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃♋。
边喂林茗就向着沈母问道🎀：
“娘🐻，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🍅，因为各种各样的原因⬆，或许做不出来🍢，也很麻烦🍆。
不过如果沈母可以做🏏，那她可以直接和沈母买✂，如果沈母不能做⏲，那她就只能和其他摊子上的摊主买了✡。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🍼。
林茗的问话让沈母有些疑惑道⭕：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🐶：
“就是这个就是这个🈂，我老是叫错🐅，嘿嘿⚽。”
闻言🈂，沈母没觉得什么🏥，反倒是一旁的沈清🏚，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🏉。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🐠：
“这个甜酱做起来也不难🌕，就是需要费些时间🐯，娘也不太会做🎓。”
实在是这种发酵的东西👇，以前都不是沈母负责的部分🌇，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🍥，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🐚，只好遗憾道👐：
“那好吧👟。”
不过随后又接着补充道🏖：
“不过咱们可以和其他摊贩买🏽，也应该是个不错的主意🌱。”
沈听了也点点头道🎛：
“这个主意也不错🍡，不过到时候还得尝尝🐿，别买到味道不好的了🏬。”
林茗沈母二人聊着🏣，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🌜，见收汁情况良好不说⛑，也没有粘锅的迹象🎈。
林茗就知道👭，这次的番茄酱应该算是做好了🌤。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🐐，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱⤴，以后早上要是能烤面包了🌓，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🎒。
想到这里🎧，林茗顿时抹了一下口水🐪，可一想到自己空间里🌗，只有一些野葡萄种着🎲，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了👇，葡萄🍲！
林茗想到自己空间的野生葡萄🌾，突然想到了许多好东西🆎。
葡萄酒✡，葡萄干…
顿时🍣，林茗便又吸了口口水🏧。
虽说酒类有害身体健康🐧，这些都是前世科学研究的结论🎡，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🍱，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🐏，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🆖，然后装进罐子里密封保存🆕。
没想到🌝，她一开始觉得十几个番茄🍮，熬不出多少番茄酱的➕，谁知道这一做好🍉，起码能够装三个陶罐的酱了♉。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🐱，结局如此也就不意外了⛄。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🐁，果然装了满满的三大瓶🏢。
其中两瓶林茗全部密封住🍻，免得被氧化了或者坏掉🍨。
剩下的一瓶🍦，正好今天晚饭的时候吃🎸。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🏊。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🏐，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱👥，糖度都很高🎌。
这样才不会动不动就坏掉🅱，保存的时间也久一些➡。
林茗做的这三罐子☕，用的冰糖不算少👯，要是放在其他人家🈵，看到家里有人这么放糖的🈲，不骂句败家娘们才怪了🍉。
不过林茗倒是不怕的🉑，毕竟这冰糖可是她买的🌇。
不过就算东西是她买的🐁，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🌕，吃多了蛀牙可不好了🍄。
想到这里🍁，林茗便将酱给拿了出去🎇。
先给沈家众人尝尝👎，看看味道好不好🎁。
“林氏🍃，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🏡，便好奇道🍄。
林茗点点头笑道♿：
“是啊🍏，竟然还做了三罐✝，这一罐今天咱家拿出来现吃⏭，就不密封了🏇。”
随后林茗拿了一个碗🌰，将番茄酱挖出来了一些🌚。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色⛪，顿时嘴里都不由分泌起了口水🎦。
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