加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉

什么都不加🎂,还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条➕,还有花样百出的薯塔…

但这些土豆做的菜当中👚,除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些🏅,剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油🐯。

在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代🌹,想要将土豆原本的薯香味炸出来🐫,难度不是一点半点🎖。

还是说她可以自己榨油呢?要不用大豆炸?还是玉米也行❄,她前世就最喜欢玉米油了⤵。

不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低🆎,她要是想榨一斤半斤的玉米油👋,岂不是得用好几十斤玉米?

要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物⛰,平常人家都不舍得吃👤,还是被别人知道她用玉米榨油吃👋,那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪🌹。

想到这里🐔,于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角❎,将嘴角可能出现的口水给抹去♋,随后看向沈母道🍫:

“当然了🍋,娘🌔,地蛋能做好多吃食了➿!最简单的咱们可以将地蛋煮熟🍴,然后碾成泥🍿,浇上些鸡汁或者卤汁🏧,味道可好了🎌,小孩子都会喜欢吃的🌳。”

沈母一听林茗说味道好🏰,并且小孩子都喜欢吃🎼,就来了兴趣道🎎:

“这样就可以了吗?那咱们待会挖一些回去试着做做看?”

林茗便笑着点点头🐼,又貌似不经意间问道🍧:

“对了娘🌇,你说这除了菜籽🎲,会不会有其他作物能榨油的?”

沈母听林茗这样问☝,有一瞬间的愣神🍞,过了半晌才恍惚过来👬,便面色不是很自然道⛵:

“怎么了?吃不习惯菜籽油吗?”

林茗却摇了摇头🈳,这镇子上也就卖猪油和菜籽油🍘,她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样?

于是林茗便道🐕:

“不是吃不习惯🎮,只是觉得菜籽油的香味太浓郁了🐴,想要做一些清淡的炒菜比较困难🐄。”

沈母点点头🐜,便说道🎴:

“这千灯镇以及旁边几个邻镇🍻,应当都是只卖菜籽油的♏,不过县里就不一定了🍢,娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方⛸,又卖香油的🌨,就是用芝麻榨的油🌱,不过价格着实不便宜⏱。”

说完又接着道⤵:

“花生油也是富裕人家会备上的🌦,不过一般的杂货铺子里却是不多见⭐,因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易🍹,所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的❗。”

言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里✂,看到那些精贵的植物油了🍩。

虽说沈母说的时候🎤,讲是从走商那听来的🏦,但林茗却发现🌗,沈母说到有些字句时🐟,面上却流露出了类似于回忆的神色🐖,这让林茗非常好奇👋,难不成沈母以前也是出身富贵人家吗?

要不然为何会在描述这些需要见过的画面时〰,露出回忆的神色呢?

还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友?或者是从前在这类人家家中做过活?

林茗想了想🍠,没想出个所以然🌺,便放到脑后去了⏳。

却殊不知她猜测的已经接近事实真相了🐅。

二人聊着这些作物和油的出油率☔,林茗知道了在这边平常人家要想榨油🐽,必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器✔,通常来说♒,十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油🅱。

所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油🏖,才贵地令林茗咋舌🌍。

林茗按照记忆当中邻村的路口🏚,架着牛车赶去⛳,没过多久🐨,二人就到了邻村村口🏸。

邻村村名叫做桃花村♍,沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里🌺,桃花村和内青村隔得不近不远🏣,驾牛车差不多二三十分钟🐲,毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚🎯。

林茗为自己这找地方的准确度感到自豪🌅,随后便指着桃花村村口的那个山坡道🐋:

“娘我们到了🏈,就在那里⚫,那个山坡那应该就有地蛋了🆙。”

于是沈母点点头👅,和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边㊗,转而就向山坡走去🏂。

土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚🍺,而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片🌺,虽说脑海中还有些映象⛳,但要是不仔细找找🍖,还真指不定找不出来👬。

于是沈母就跟在林茗身后⛲,看着林茗先从山坡地下仔细找了半天👩,最后终于在背光的一处阴凉地🏈,找到了土豆的植株🎽。

就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道🐓:

“看⛸,娘我们找到了⏸。”

随后林茗就在地上捡起了一个木块✒,在那朵土豆花旁边刨了一会🏈,除了发现一些成熟的土豆之外👱,竟然还发现了几发青长芽的土豆🍨。

林茗当即将身子挡住了些🌡,偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间✈,随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场🏒,这才将身子非常自然地移开了些👩,回过头对沈母道🐃:

“娘🌁,这里还有发芽的🎫,咱们回家可以直接种土里了🐄。”

沈母一听也欢喜🍸,便从旁边也捡了一根木棍🍍,和林茗一起刨起了土🐴。

二人没刨一会👍,就收获了大大小小不少土豆🐩,每挖出一些🆔,沈母就慢慢移到牛车上🌒,再回来和林茗一起挖⏲。

二人刚觉得挖的已经足够了🎛,想要收手时♌,却见这是从村口驶出来一辆牛车🌵。

那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人🈚,只觉得这两个女子不像是桃花村的人🐇。

随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身🐣,手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时🆖,车夫直接便认出了眼前这位是谁⏰。

于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母♓,便听到一声带着惊讶地声音🌐:

“吁…”

“沈夫人?你怎么在这里?这位是…沈小娘子?”

沈母似乎也没想到会被人给认出来✔,不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时🏖,便回忆起来人是谁了👞。

本章未完,点击下一页继续阅读