但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下➡。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸㊗,你天天往街上送菜🌧。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🅰。”林玉娟问道🏟。

“我送的有两家生意还可以🐑,但是有一家是做早茶比较有名❄。另一家不做早茶🎀,专做午饭晚饭的🍊。”林贵禄仔细想了想说出了两家❗。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🎍。是哪家饭店?”林玉娟又问🌨。

“聚福楼🌥,我也觉的还是他家比较合适🈵。”林贵禄也同意👍。

“那就这么说定了✳,哥哥先去顾老大家定鱼吧🌸。青鱼或者黑鱼都行的⏺。不要太大♓,二斤左右就行🌔。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🍇。锁儿🐟,还是先给你织哦🎌。高兴吧?”林玉娟问林小弟👌。

“嗯🏏,那姐姐你快点织🍭。让我也穿回新衣服🌕。”林小弟很认真的说🎙。可怜的娃🈵,从小到大几乎没穿过新衣服🍷。

下午一家人没什么事♉,林贵禄去田里转转去🎰。林玉扣带着林小弟出去玩了🍼。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🌜。林玉娟这次给弟弟织毛衣✔,想的是往大了点织🏮,总得能穿个一两年的🍅。拿出四根长些的棒针🍽,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🐻。起好头后🍝,也还是上下针织🐖。她打算上下针好了还是继续平针👥。谁叫她笨呢🎀,前世没好好学🐒。不会织花样⛰,到时可以横条间色⌛。红间黑估计也不错🎢。简单又好看🎮。娘儿三个轮流织着♍,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🎺。

到了第二天一早🍩,顾老大送来一条三斤重的青鱼🎇。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好👭,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🍱。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🆙,中午还要再去街上一趟呢🏞。

到了中午林贵禄回来🍽,家中做好酸菜鱼👇,用一个深口的瓦罐装好🍠,上面在盖个碗⛲。放到草编的保温框里🐡,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍼。再从缸里拿出几把酸菜带上👚。泡辣椒也带了几只🎆。都用小坛子装好🐺。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🏩。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来⏹,到了镇上时瓦罐还是热热的🎯。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼⛅。他们进门时⛽,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🏽。老板正在柜台后打着算盘算账呢🌂。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🆔。早上不是刚来过?

“林二兄弟🎗,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🏫。

“王老板⛳,我又来打搅了🏤。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🎠。

“行行行🐻,这边走🐝。李三儿⌛,你在这里招呼下客人🌺。”说着领着林贵禄三人往后面走去🏋。

等到了厨房🐓,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🎨。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🎙。王老板一看当然明白了⛺,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🍿,又尝了尝酸菜🎽。“味道不错🏫,鱼片又滑又嫩⚡,酸辣可口🆙,虽然有点子辣但是还能接受🌮。冬天吃刚好🎤。”

“林老弟🐐,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🅰,还是不肯定的问了下🌜。

“呵呵🏣,王老板🐎,你是做饭店生意的🎬。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🌙。想卖给你撒👒。”林贵禄说🏻。

“菜是不错👓,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🐇,我看看你就是调料放的多些🐀,油也多些🐰。我一看都明白了🐀。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🌇。

“大叔⏸,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🌫。做出来的肯定没我家好吃👮。”林玉娟在一旁插了句🎉。

“李师傅⭐,你过来看看🈷,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🎳。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🈴,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🏒。最后还喝了口汤🐓。

“怎么样🌬,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师✈。

“老板✅,这咸菜跟平时的不太一样🍟。酸脆的🐾,还有这鱼片🌆,也不是光片成片就有这个味道的🏆。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌜。”这个李师傅还真说出了关键点🌩。

“李师傅您真厉害👂,我家这个是酸菜不是咸菜🐡。跟腌咸菜的方法有点不同🌊。”林贵禄不忘夸厨师两句🎁。

“过奖🐓,老板我看这个菜应该好卖👏。这冬天吃这个正合适啊🍞。我们店也好久没有推出新菜品了🌺。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🐙。

“林老二🈹,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问❌。

“是啊🍺,王老板您见多识广👒。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说👕。

“行吧🍨,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🐿。

“酸菜我卖你也不贵⚫,五文钱一斤🐠。但是做鱼的方法可不能白教你〰。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🈯。多多少少也卖点钱才行🏬。

“什么➗,我买你酸菜♍,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🌽。

“啊呀🌾,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🌁。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🍺,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了👖。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🐭。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🎌。”林贵禄接到🈺。

“这么贵啊🌻,一两吧⭐。明天先送个五斤来试试看🎏。我这就拿了银子给你🌊,你教厨师做酸菜鱼🎾。”王老板还价还真狠🌾,直接腰斩♎。

“行吧⏮,一两就一两🈹,谁教咱们做熟了呢🍠。我家的酸萝卜也不错啊🏉,也可以做菜的🎅。可不光只是做个下酒小菜🌛。我们先到前面等🌊,玉娟你教大师傅做菜✌。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🐡,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🈵。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🍓。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼⏬。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🐖。林玉娟指挥⛺,李师傅干活儿⬛。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🌠,这酸萝卜做菜也好吃的🐯。炖鸭子特别香🐜,您试试看啊?就说是您自己想出来的🍂。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🏕,“这么小的丫头真会说话啊🐂,还知道让我到老板面前去卖好🏛。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦👝。”

“好的✂,小姑娘我试试啊🐍。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🌽。李师傅到底是做厨师的🏍,在林玉娟的指点下很快就做了出来🎧。味道比她家带过来的还要好些🌙。这个结果自然是皆大欢喜了🅿。

林贵禄见厨师都学完了🏧,就带着一双儿女回家了✝。在船上🀄,林玉娟想想这都月底了⚡,也不知道这个月收入怎么样🏙。就问林贵禄🎪,“爸爸再过两天要收账了吧🎎,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧👖。”林玉娟听到后把账本翻了出来🎃,跟林玉扣一道算起了帐🆎。虽然数目都不大㊙,可这一斤👘,二斤🐎,斤半的也算了好一会才算好🏝。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🐕,一共是卖出去了一百四十三斤🌩。每斤五文一共得了七百一十五文🐶。刚才卖菜式得了一两银子❎,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🏇。一共也有四百四十九文呢❗。这个月挣了有二三两银子了啊🌄。开销就是棉花钱🏆,买鱼的🎙,家用就不算了☔,不卖这些也是要开销的🐊。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢👜。下个月⤵,酸菜也开始卖了🏰,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🌾。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕❓,这家里挣的这些钱怎么分配❣。父母在里面可是出力不少的🏗,他们是可能都给孩子们保管的🍆。看来回去还得商量一下分配的比例了🍼。一路无话👫,三人很快也回到了家⛏。还没进家门呢⛑,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问✍:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🌷,骗你做什么🏊。冬至包饺子吃⬇。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🌵。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🐗,正是林贵禄🏕。他还奇怪呢🍋,这结婚这么多年了🏋,孩子都有十岁了♊,他可没见过自己婆娘包过饺子啊✴。

“我当然会了🉐,你忘了我告诉过你🎑,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑👏。

“好呢🌵,那就等到冬至吃你包的饺子了🏜。”林贵禄也不跟齐氏争辩🌏。她说行就行🍬。

孩子们当然也是既怀疑又期待了⚾。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🌄。家里倒是有根擀面杖☔,只是偶尔见姆妈用来擀过面🎚。这一带人面食很少吃的🏯,麦子倒是种⛵,打的面粉偶尔做个擀面条🎿。摊个饼什么的还成🍇。包饺子见都没见过⏫。过年吃的是汤圆🍫。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🐌,偶尔要用都来自己家借的🏢。

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