穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌂，然后将番茄切成小块🍀，盛进盘子里👐。

鸡蛋也是拿了几个🌸，打碎在碗里搅拌🐁，然后起锅烧油♐。

看着她做事干脆利落🎲，还有那么点大师傅的意思♈，胖掌柜颇为满意的点了点头🎓。

穆爸也在旁边跟着点头🍉，穆青青瞥到后🆓，没好气道🌨：“爹🌏，你来帮我烧火🍞！”

穆爸讪讪一笑♌，果然走到灶台前🎥，蹲下来专心烧火🌡。

油热后🌨，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏂，然后再盛出来放在一边备用🉐。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🈹，一眼看去就觉得非常可口👃。

胖掌柜又点了点头👒，就看着穆青青又倒了点油🍙，等油温升高后🌚，把番茄倒进去翻炒🈸。

灵泉水浇灌后的番茄🐚，个头大又汁水饱满🌺，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍝。

穆青青撒了把盐⤴，又稍稍添了点水🐩，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎬。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈲，她抬起头问道🌴：“大叔👗，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣✋：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌱，抬起头补充道🍷：“她说的是饴糖🎬。”

“哦哦👬，那个有🏷。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✊，“不过这个我们不常用🎄，太贵了🌬，不大用得起🍺。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐹，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐔，但用的地方不多🐕。

主要还是因为成本高🆗。

但大厨师傅没想到🎀，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌴，竟然还需要饴糖➡。

穆青青不知道饴糖是什么〽，瞧见和白糖不一样❄，便也没敢往里面放🅱。

她将番茄炒蛋盛出来🏤，端到胖掌柜面前说道🌠：“这道菜可以放糖🏒，也可以不放糖🐠。只是加点儿糖🍳，味道可能更好一些🃏。”

在家时✋，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎱，不然会觉得番茄有点酸🏄。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜♏，胖掌柜拿起一双筷子🐴，试探着夹了一点🏞。

穆青青在旁边建议🎥：“如果有大米饭🎖，可以浇在大米饭上吃⛱，味道会更棒🌊，特下饭🐬！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🆚：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐧。”

能吃饱饭都不容易🆖，顿顿大米饭🐝，那肯定是吃饱了撑的🍶。

掌柜的却有些好奇🌚，叫人捧来了一小碗米饭🌊，然后浇了一勺番茄炒蛋🈹。

这东西连菜带汤混合在一起⛸，卖相看着不怎么样🐳，吃进嘴里却非常绝绝子🏤！

掌柜连吃了几口🍢，才放下勺子说道🏚：“真不错🐬，小丫头建议很好🍙。不过你爹说得也对🎁，咱这地方⏰，可没有人吃你说的那盖浇饭🐿！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⏭，不过收贵点银钱就是🍹。

总会有些钱袋子撑的人🐚，想着来尝试尝试🌠！

番茄炒蛋没翻车🐲，剩下蔬菜的做法⛰，穆青青坚决不亲自示范🌘，便由穆爸口述🎣，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐋。

结账时🍏，胖掌柜多给了二十两银子🎻，“我胖老三是个实诚人👈，这二十两银子🌐，算是买了你家的菜方🌂。以后啊✨，你们除了自己用👚，就不告诉外人了成不成？”

说完后👍，还满脸笑意的说道⬜：“如果这些菜卖得好⬅，以后你家的菜我们都收了🎍，每斤再给你们多涨三文钱🆙。”

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