意料之中的光芒万丈⛪,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🐿,而这次和以往比起来有一些不同🈚。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🍸,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🏔,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒👚,而光芒中能看到的就是五人惊诧🎐、赞叹的面容🍬。
不是金黄色的光芒🎰,而是海蓝色的光芒👍,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🎣,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开♌,散着淡淡的海洋气息🌾。
“鱼腥味……🍉,不对🎩,应该是海水的气息……♉,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🈸,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🍋,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🏧,“确实是在海上才能感受到的味道🐷,不过我真说不出来那种具体的感觉了🌈。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🎂,夹起了裙带菜🍋,疑惑的说道🏠:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🌅,我也看不出来具体的做法🐝。”
“面条似乎是有些不一样啊🎁。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🐂,现这几根面条之间有些微妙的不同✋,颜色🎫,相比起面条的细微不同🌤,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🐁,看着田中秋问到✡:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才✋。”田中秋给了一个不是回答的回答㊗,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🌎,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🏐。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🎌,就说道🎪:“这是我特制的汤头🏺,面条也是经过汤汁的沉浸🎊,各位审查员请品尝吧⛄!”
“看起来好像很有趣的样子⛳,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🌏,要是知道那么多的食材混合在一起🌰,可是会影响汤汁的味道的🉑,而且还都是带着腥味的食材⛽。”一名老头说着🏵,就开始用筷子在碗里进行挑选🈶,惊奇的说道🐘:“为什么我找不到那些海鲜?🍍!”
其余人也拔了一下⬜,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🍗,连渣都不剩⛅。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🐡,诸位🎀,请用吧🐚。”田中秋不想解释🍁,后退了一步❄,请五位评委进行审查⛪。
听到田中秋这么说🍇,薙切仙左卫门们也不好说什么了🏗,好吃不好吃🍜,还有使用的调料和烹饪步骤👍,都在这碗面中🌋。
五人开始动起了筷子🎰,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同👯,因此大家都在第一时间选择了吃面条🐲,而不是品尝汤料和配菜🆕。
面条是大会组织者准备的🌆,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🌩,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🎺,并且没有被五人注意到⛽!
五人都是美食界的名人🐬,自然是对这种面条产生了兴趣⏸。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🏴,而比赛场的观众🏏、特邀嘉宾🈶、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🌙。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🍘,就感觉自己的口中仿佛是炸开了👃,在口腔中跳动的对虾🍅、蜿蜒穿梭的鳗鱼🍛、逃蹿的鲷鱼🌅、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🐍!
面条在进入嘴中后⏭,就顺势进入口中🏤,那鲜爽的口感🎴,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🈴!
鲸吞之势🌽!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🌏,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🏥,在大口吞食的过程中👇,五人都产生了一种窒息的感觉🌾。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过⛺,众人仿佛是置身在海中🏿,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🌙。
在海水的环绕下🎛,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🐉,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🍹,在汤汁进入口中之后🆔,鲜味就直传进入大脑🐭,让众人仿佛是进入了天堂一般🎎。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🏿,在鲜味过后🐣,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🏜,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🎛。
身处海水之中🐢,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样⛹,在饮下一口汤汁之后⛷,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🐞。
在这个时候🐌,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条👍,用力的咀嚼了起来🐵,大口大口的吃面条🌭,就像是吃肉一样🏡,用力的嚼了起来✒!
“好豪爽的姿态🐰!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🌁,这些审查员可都是一些老头🅱,有的连牙都没几个❗,而此时这些老头们大口大口的吃面🐄,还是那种仰着头✨,两手放在一边的豪爽吃像🐍。
另一外嘉宾看着五个老头🎉,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🐃,惊叹的说道🍦:“就像是恢复了壮年时期一样🌷!”
“更准确的说✳,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🎧,强劲而有力🍔、粗犷⛩!一举一动都是在向外界展示自己的力量🎊!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🎃,先想到的就是船员🏆,而且还是那种船老大👮!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员🏳,着急的说道🆘:“一出场就得到了五位审查员的一致满意⛎,这下小惠有危险了🐱!”
“我明白了🎨!是鲸肉🏋!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🎍,皱着眉头疑惑的说道🅰:“鲸肉的口感并不好🐢,但是耐嚼✨!能让面条变的这么有嚼劲🍢,只能是鲸肉了➿,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感➿,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🍞,从田中秋登场的那一刻开始✔,其实大家就都不认为小惠能取得胜利❇,不过有时候就是知道对方不会赢🍨,也会努力的加油的🍼。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🎬,若是能知道对方料理的制作手法的话⬆,对自身的厨艺会有很大的提升🏜,这点也是其余观战厨师们都有的心态👩,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🌪,但是更多的时候⏲,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🏮,还有就是双手抱在胸前站着不动㊗,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的✉,这让众人摸不清楚田中秋的底细⛷。
“田中秋添加了那么多的食材👏,不可能不产生混合的味道⛄,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🌮,也对调味品有些了解🎳,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🍷,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🏒,中和了原本的味道🎥。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员👤,也是很疑惑的说道🌵:“就是肉类🌼,也很少有能这么大口咀嚼的口感🍧,除非是用鲸肉做成面条🎵,否则不可能会有这种材质的👍,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内👐,六位选手都注视着电视机中的画面🍕。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🌺,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🐺。
白头看了一会儿了🐿,这个时候就说道🐿:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道⛰,从几人的反应来看🎑,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🏌。”
“是海鲜汤♍,祛除了所有杂质的海鲜汤🐈,而且刚才他是开了三口锅🐁。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🐊,但是也知道一些事情🏻。
雉切爱丽丝一直都在看着⭕,在听到几人开始一起分析后🐸,也说道🎲:“海水⚓,海水中的氯化钠是百分之3.5🐑,人体血液内氯化钠是百分之o.9〽。海水中含有丰富的钠🍂、钾🎁、镁等离子🏔,其浓度非常高🎋,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收⌚,由于其浓度高🆕,反而会将细胞内的水晰出🌏,人体要用更多的水分来稀释海水👘,所以会越喝越渴⏺。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对⚫,就说道🆓:“我觉得不应该是这样的⬇,里面肯定是有这两种味道的🏽,不过我觉得更多的还是……⌚,抱歉🌧,我感觉有一种被忽视的味道在🍎。”
新户绯沙子也说不出来那种味道👕,但还是认为爱丽丝说的不对⛹。
爱丽丝不在意的笑了笑🐪,说道👑:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉👀,就像是用汤料来增强面条的味道🏽,然后又用面条和配菜来增强汤料👅。”
“如果味道的是配菜提供的话🌈,那么面条提供的是口感🎦,汤头提供的是食欲🏂,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🏅。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🎥,感觉身上都燃了起来🐟,带着笑脸说道⚪:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🍺!”
……
五名评审员越吃越快⛓,在吃了配菜🏯、汤汁❣、面条之后🉑,众人身上的体验就更加的深切了🐐。
此时的五人满头大汗⏪,身边的鱼群也早就消失了👮,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后✡,也感觉身上的压力越来越强🐟,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🍨。
先是能看见阳光的海面🍣,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🏽,而紧接着就是更深海域处的海洋生物👊。
越来越往下👒,越来越深👀,也越来越危险……
兴奋与期待🍴!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🏧,跨过漆黑的汤面🐷,在那些带有海洋生物气息的面条带领下➰,深入了神秘的深海区域🌡。
寂静无声🌐,深海的压力和死寂并没有将众人击退🏛,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🎻,而从身体传来的愉悦感觉⏱,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主👤,深海巨鲸🏎!
笔直的朝着海洋深处前进👮,从海面直入海洋深处🍨,在这个地带❗,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🌈,再大的风浪🎗,也无法影响这里🐐。
我是这里的霸主🍵,那么在更深处的海域还有些什么呢?👔!
快了👨!就快到了⛳!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🍺,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🐦,大口的吃着🎌,那源自海洋中的力量就要爆了🐄!
在此时👭,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区⬇,这里再没有任何生物……
不🌞!还有一个⏲!
在更深处的海域中🏡,一头神秘的生物缓缓苏醒❗,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🐖!
耳边传来嘈杂的人声🎢,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗👑,里面已经没有一点的汤汁和面条了🌁,就像是刚买的一样干净⏳,而自己也从深海之中回到了文明社会🍵,回到了这处赛场🌴。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🍰,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🅱。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上⏭,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🌮!
只有真正的美食🎫,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂➡!
“再来一碗🍇!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🐻,看着田中秋👫,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🌸。
砰🎗!
砰🍑!
砰🅰!
砰🐷!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上⛲,那眼中的意味已经不言而喻了🎑。
看着五名审查员的表现🐁,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🆔。
“好厉害👒!得到了五个评审的加碗要求🌕!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对⛹!就是【大海无量】♐!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🏹,名字和料理的表现也是一致的🌞,可不是随随便便设定的名字🎤。
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