“我也不知道🍴,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🌓。”
王雪说道🐀,王雪也是经常吃“回锅肉”的🌍,可是从来不知道🌶,这“回锅肉”是川菜👲,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🐽。
“呵呵🏝,老徐你孤陋寡闻了吧🐪,这‘回锅肉’确实是川菜来的👎。”
吴权说道🍟,毕竟吴权是村书记👧,出去吃饭的机会特别多🏵,吃多了了👢,就喜欢比什么菜好吃🏹,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🌔,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🍻。
“呵呵👛,还是书记你见多识广呀🐄。”
徐元笑笑地说道🎭,其实徐元心里在暗骂吴权🍺:“要是老子也能像你那样🏙,三天两头有人请出饭店吃饭🌱,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🎺。”
“王雪🏋,你跟二狗说一下🐙,咱们浙南人🏡,还是多做些浙系菜吧🐷,毕竟大家吃得习惯些🏰。”
云昌达对王雪说道🌲。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🐵,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了❇,毕竟南方尤其是浙南玟州人🏟,都不习惯吃过辣的菜来的🐽,而川菜在人们的印象是🏵,非常好吃👙,但也辣的让人难受🏬。
“嗯👯,我现在就跟涛哥说🌊。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了✍,在王雪看来🌍,跟这些老人聊天一点劲都没有🎰,还是看自己男人做菜有趣些🍢。
“不行🏝,我得打电话给老五♊、老六他们🐴,搞什么呀⛄,到现在还不来❌,这么香的菜肴摆在面前只能看🉑,只能闻🎗。真的太痛苦了🐀。”
云昌德有些郁闷地说道🐅,现在自己嘴里的口水都快流干了🅰,这几个人怎么还不来呀🎧,太没有时间观念了⏬。
“不用打电话了👩,我们这不是都来了吗🍩!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来✊。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🍤。
“你们看看都几点了🈺,怎么现在才来呀👱,不知道大家等的很辛苦呀👔。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🈴,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀👮。
“呵呵🍁,这不是还没有到六点吗🌨,你们也应该来没有多少时间呀⬇。怎么能说等我们等的很辛苦呀🐺,夸张了吧🍐。”云昌明笑笑地说道🎻。
“呵呵🏭,要不你坐在这桌旁边🌕,闻这个菜的香味⏺,你看你会不会等的很辛苦呀🍸。”云昌德说道❇。
“菜做好了🐫,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🌠。”云昌洪说道🐜。
“这个菜做的真好看👈。这些菜真香🎎,这个二狗娃的厨艺真好呀🏛。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🍁,直流口水地说道☔,这是实在太香了🌐,实在是太诱人心胃了🐚。
“吴书记🌘、大哥🎳、徐会计✒、昌明🍈、昌洪你们都来了🍰,真不好意思👀,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🎑。”
云昌达和王美走进屋子🎟。看见村里的几位委员已经在屋子里了🌗,就歉意地说道🌳。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🌂。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道👎。
“呵呵👀,难得村委领导们来咱家吃饭👣,怎么地也得买的好酒招待才行呀👨。”云昌达笑笑地说道🌁。
“呵呵🏣,我说昌达呀⏲,你也贼抠门了吧🌈,就这个‘金六福’就想打发我们呀🐛,还好我有先见之明🌮,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来⛅,好菜配好酒才能吃出味道🌡。吃出意境呀🎧。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🐰,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🏧,一瓶现在都能买到上千块钱来的🏁,平时吴权可是舍得的喝的🐁。
“到我家里来🎽,怎么可以让你带酒呢〽。”
云昌达赶紧说道♓。毕竟今天自己是主人家🐆,结果喝客人带来的酒🍥,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🆗。
“你别跟我扯别的🏙,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🏳,再好的酒👩,没有好菜也喝的没有味道呀🍌,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的👕。”吴权说道🎷。
“呵呵🎤,吴书记🈲,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🐃,以前到你家里喝酒⛔,你可是死活不让人碰的哦🎨。”徐元说道🍭。
“呵呵🏧,谁敢让你碰呀🌶,你这个酒鬼👖,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🌉,那还不被你给喝了🍦。”吴权对徐元笑骂道🎄。
“人到齐了吧🆘,要不大家先坐下吃👇,不然菜凉了就不好吃了🆙。”
王美说道🎆,这是事实菜凉会不好吃的⚪,还好现在是夏秋季节⛱,天气还很热🐷,要是搁在冬天🏻,就这一会儿功夫👎,菜就要凉了🌨。
“除了那个大学生李洋洋不来外🐙,就差李美丽了还没有来🆘。”徐元看了一下说道⏰。
“女人真是的🐋,就会磨磨蹭蹭⤴,到现在都还没有来🎶,昌明你给她打个电话催催⛲。”云昌德对云昌明说道🏈。
“好的🏐。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🍵。
“美丽❕,你现在在哪呢🏾,怎么还没到你昌达叔家呀🐝。”见电话接通👨,云昌明就开口说道🎼。
“在家里啊👦。”
李美丽有些疑惑地说道🐄,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的⌛,现在才五点半多一点呀👒,时间还长的呢🌠,平时去哪家吃饭⏺,大家都不是没有到点不到人的吗🌚,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🏸。
“都几点了🍫,怎么还在家里呀🆑,快过来🐌,我们都到了🍢,就等你了👔。”云昌明说道🎄。
“你们都到了🌘,不是说好六点钟的吗⌛,怎么你们这么早都去了🌵。”
李美丽有些奇怪地问道🍋,今天真奇怪🎼,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🎚,什么时候这么积极地呀🎹,还有半个小时的时间🎅,竟然全部都到云涛的家了🃏,真的有些怪🌏。
“那个🌒,美丽呀🌀,你既然还没出门⏱,就不要着急了👲,慢慢来就好了❇,我们就先边吃边等你了🏖。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🎈,对电话那头的李美丽说道🏏,按云昌德的意思🌏,不等李美丽了🎱,自己这些人先开吃了🐲,这样也少个人跟自己抢吃的🎒。
“好的🌗,你们先吃好了🎷,我等会就来🍇。”李美丽说道🎹。
“好🎧,那就这样了🍷。”
说完云昌德就直接挂电话了👩,这个李美丽吃饭不积极🌙,到时候后悔🏬,可就怨不得别人了🏒。
“呵呵🎓,昌达🎰,咱们先开始吃吧🏀,李美丽还要有些时间才能来🐋。”云昌德对云昌达说道⏫。
“好❗,大家赶紧坐下吃饭吧🎨,闻着这么香的菜肴✳,不要说你们✡,我现在都馋的要命呢🏃。”云昌达说道🏠。
于是大家就坐下来🌾,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🏩。
……
“涛哥🏥,你现在做的是什么菜呀🐠。”王雪向云涛问道🐮。
“西湖醋鱼🏠。”云涛回答道🍓。
“涛哥🌾,屋子里的村干部说让你做些浙菜🐇,川菜他们怕吃不习惯🏂。”王雪说道🍨。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀✅。”云涛说道🌨。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道✊,毕竟王雪听说过这道菜🌃,但是不知道它是哪个菜系的菜🎲,有什么名气就不知道了⏪。
“这道菜🌜,有一个典故来的👍。”云涛边做菜边说道🎆。
“什么典故呀🍖。”王雪十分好奇地问道♌。
“相传在南宋时🈯,有宋氏兄弟两人⬛,颇有学问🎃,但不愿为官👱,因而隐居江湖🎛,靠打鱼为生🎞,当地有一恶霸👀,名赵大官人⚪,他见宋嫂年轻貌美⬜,便施阴谋害死了宋兄🌓,欲霸占宋嫂🍮。”
“至此🍷,宋家叔嫂祸从天降🐺,悲痛欲绝🌡,为了报兄仇🐯,叔嫂一起到衙门喊冤告状🏳,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🏸,告状不成🎿,反遭毒打🉑,把他们赶出了衙门🌗。”
“回家后🏄,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🐓,叔嫂分手时🎵,宋嫂特用糖⏳、醋烧鲩鱼一碗🏐,对兄弟说🎾:这菜有酸有甜🐽,望你有出头之日🌆,勿忘今日辛酸㊙。”
“后来❎,宋弟外出🎄,抗金卫国🌱,立了功劳👱,回到杭州❇,惩办了恶棍🍔,但一直查找不到嫂嫂的下落🈳,一次外出赴宴🐼,席间得知此菜🎨,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🉐,由此始得团聚🍵,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🐲。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🐃,讲完了✏,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🏺。
“呵呵🌼,故事讲完了⛄,这道菜也做好了🎑,你端出去吧🍿。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🎻。
“涛哥🎵,你讲的故事真好听✊,没有想到🐚,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀✅。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🏀。
“呵呵👇,在华夏各菜系里⏮,只要是有名的菜都是有一段故事的🌽,这也是华夏菜文化🐡,菜与历史故事完美地结合❔,让菜和故事一起源远流长🌉。”云涛说道☝。
“涛哥♟,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🎃,我爱听🈲。”王雪说道⚫。
“好的🏀,不过不是所有的菜肴都有典故的⛰,也就是一些有名的菜肴才有典故的🏜。”云涛说道Ⓜ。
“哪道菜有典故➖,你就给我讲那道菜的典故就可以了♉。”王雪说道🏀,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🏕。
本章未完,点击下一页继续阅读