当然🌯，林茗可不会让他们先尝♿，毕竟这还是没完全煮熟的🌋，熟的只是外头的一层🎁，里头可还是生的🌧，一会下了火锅才能吃➿。

“你们先去做其他的事♟，别待这里🆎。”

眼看着几人口水都要流出来了🈹，林茗只能无奈地赶人道🏏。

“林娘🎅，再让我们看一会吧🍨，就一会👰。”

许义带头开始耍赖了⛱，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🌟，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🈷！

林茗面上不由无语了🌔，沈母也笑了声道🍄：

“好好的🏫，听林氏的🍛，灶房油烟重🈁，你们赶快出去🍄。”

沈母一发话🆕，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⏬。

林茗心里别提多恼了♋，合着她自个的弟弟🐨，还有她雇的这些人❇，她的话不听🐈，反倒听沈母的话了🍎。

沈母见状👉，不由笑道👎：

“你就是平时太惯着他们了👊，偶尔也要板着脸严肃点🐓，否则自然没人听你的🈳，都和你嬉皮笑脸🌸。”

林茗闻言🈚，只好点头道🎨：

“娘说的是🍰，以后我肯定不给他们耍赖的机会了👍。”

说完🎚，林茗一边挖着肉丸子🎥，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌺。

但想着🐬，也不要太过严肃严格了🌩，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎯，一半威严一半亲和🏪，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🎯，却不想一直想到所有肉丸子都做完了✒，也没想出个所以然来🐝。

最后所幸不想👨，将锅盖揭开🌆，鸳鸯锅拿出来🌎，将三分之二高汤放入白汤🍬，三分之一放入红汤🎊，红汤还要添加其他东西🏤，所以这个量正正好🐼。

接下来的事🐠，就比较简单了🎠，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🐸，全部加上红汤里👰，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐑，不过头一回吃🍄，怕这些人接受不了🌐，就没加太多辣椒🆙，也就六七分辣度的样子〰。

放上了鸳鸯锅内🐑，随即就开始上灶进行最后的融合👩，而另外一个锅里🏘，自然就是做主食的了⏫。

考虑到现在时间也不早了🌉，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐽，只能煮饭🏥，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭♑，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的⤴，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⤵，直接煮饭吧👗，杂粮的🌕，促进消化🍚。

因为底料本就是用灵泉水做的🏩，所以不会在安全上出现隐患🏮，只要煮熟🐾，就不会拉肚子⛲。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时✅，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🌳。

今天大家自然是在院子里吃了🏸，有火锅也不怕冷了🏅，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍝，这个烤炉现在不用了🏧，只要将上部敲掉⏳，就变成了一个露天的灶台🍍，正好放下一个鸳鸯火锅🏀。

灶膛里塞上些柴火🎋，保证无时无刻都是热的👐，蘸料也准备起来🌤，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎗，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🌎，找到属于自己的口味👚。

所以火锅👔，就是一种完全自由选择的吃食🎈。

种类多🍛，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🌮。

还有一种热闹的感觉🏻，或许吃的就不是食物本身🍀，而是一种氛围一种热度👜。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏕，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🐎，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👣，但总的来说也是可以吃的🎰，林茗不太讲究🍚，吃过之后再慢慢改良🏪，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🎃，也没具体的配方🏢，就这还是一般依靠直觉🍑，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍗。

不过林茗却不知道🌌，在沈母眼中🐨，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇✳，并且就冲这个香味🏑，沈母也知道味道肯定是不差的🏫。

不仅仅是沈母🐶，就连其他的人〽，在看到一红一白两种颜色的汤底时✖，都不仅沸腾了🐦，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🍸，一看就让人觉得十分精妙👄，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌇，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗✔。

沈母看到众人如此好奇的注目🏑，顿时笑道🎱：

“你们可别看我🌧，这菜是林氏想的🌉，一会问她去🆖。”

林茗一看所有人都朝她看来🎽，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🏴。

面上一笑道➗：

“等吃的时候🐽，大家自然就知道该怎么吃了🐾。”

说完🐂，就和沈母转身去端菜🍤，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍸，场面十分欢乐🎠。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🎁，出来打算接替先生的位置🍦，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🌓，沈奎章顿时面上一板♎，双手一背就打算说教🎺。

却没想到一到院子〰，就闻到了香味🆎，高汤汤底以及香辣汤底的香气🍝，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐽，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了✖，即便意识到之后重新换上了厉色🌮，但却怎么也没有方才那么冷酷似的⛑。

“先生🏻，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎼，竟然还敢问沈奎章这种问题🏗。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🏫。

“这锅是什么锅🍸，与你们何干？还不赶快将书背下⏸，一会若是背不出🌑，可得挨两下板子🐱。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌇，打起来倒是不多疼➡，不过在人前被罚👍，也比较丢脸🏼，于是赵大江瞬间蔫了下去⛸。

因为他时常因为背不出来书🏘，被先生打竹板❌。

“可是先生♿，学生们好饿🍃，肚子都开始咕噜咕噜叫了⛽。”

说完👩，赵大江还摸了摸肚子🌜，表示自己真的很饿🏩。

这一招还是他爹教他的👐，他爹说他先生家好吃的东西多🎫，让他时常学着装个可怜🐊，他先生家一向心地善良🐎，多吃些好吃的🈷，人可不能和好吃的过不去🌀。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎚，这不一看到沈奎章脸色板下去了🐤，便开始捂着肚子装起了可怜来🐼。

实际上之所以教赵大江如此🏢，他爹也是之前因推拒♍，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已✅，所以就想着让赵大江多吃些✉，他一个大人不好意思蹭饭⏭，小孩子总脸皮厚的⏰。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🏡，学生没有学生的样🏐，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏠，还是心头软化了些⛹。

这时候沈母在一旁笑道🐮：

“你们先好好读书🎩，过会开饭了大家都一块吃👍，家里准备不少🏸。”

林茗闻言也笑了笑〰，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌽，还好她有先见之明🐍，没想上回那样🍥，连留人吃饭也不够🍾。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏽，给沈奎章气的不能自已🏘。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🎒，一个个都怕一会背不出来没好东西吃⚓，背书效率可比平时两个时辰都高🌷。

抽背完的沈奎章🏈，一时间都楞在了当场🏜，惊讶地不能自己🎒。

沈家其他人却十分好笑🎺，或许这就是美食的力量吧🎚。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🎞，所有人也背好了书🍝，甚至还比平时的见解更加深刻些✊，一个个说的头头是道十分有理⚫，若是平时✴，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏊，但平时这些学生明明天赋平平👛，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍊。

想到这里🎊，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏚，若是每天都能有这个进度♋，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👯。

林茗一看♋，心中的某个想法🎿，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏇，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🎥，想必所有人都看出🐯，美食对学生的激励程度🎇，作为先生❎，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿👌，可以稍微提一提了🍨。

林茗面上一笑👑，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⛱，心道这人倒是淡定🅾，所有人都被火锅馋的不行🌲，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒✋，沈清朝着他看了过来🌅，林茗见自己偷看被抓住🐏，立马转移了视线🐫，装作旁若无人地和大家介绍道🐿：

“这个锅叫鸳鸯锅♟，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天✳，菜也全部摆好了👉，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎭，却见沈清已经不在书房窗口🌄，不由心中有些纳闷⭐。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🏧：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🎟，不和沈清一般见识道🈶：

“你想的太美了🌃，大家都出来吃饭🐑，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道⛰：

“原来娘子是个如此懂礼的人⤴。”

林茗面上一僵🎧，明知道沈清这是在说反话♏，但她偏偏没法挑刺只能到🏸：

“这是自然🍜，你搁哪阴阳怪气说什么👕，还不赶快上座吃饭🐧。”

见林茗恼羞成怒🐜，沈清却轻声笑了笑✖，便不再多言🏬，坐到了位子上🈴。

沈家原本一大家子人🐒，要不是椅子本来就多🏇，还坐不下那么多人⛴，不过这些小孩子🎰，肯定是不能个个都自己夹菜的🏋，毕竟火锅也有喷溅的风险➖，若是溅到了眼睛或者皮肤上🌹，就是烫伤了🌰。

所以都由大人帮忙夹菜☕，喜欢什么就和大人说✴，反正食材是管够的🍫。

这些学生们也有一开始有些拘谨🏎，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⬛。

“这火锅呢🏛，讲究一个自由热闹的气愤👘，大家喜欢什么就可以夹什么🌭，要是锅里没有了✋，再下锅煮👛。

还有蘸料🍉，也是火锅的灵魂所在🎛，大家的口味肯定不太一样🎀，喜欢吃酸甜的👈，可以加些番茄酱🍭，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面⚫，总之⛪，大家喜欢什么🍟，就可以自己添加蘸料🌃。”

说完🎄，林茗做示范一样🏆，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西⛰，最后加上一些葱末香菜🌮，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👔，味道还挺香♌，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🍘。

做完示范之后🏺，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🏓，将里头的虾丸👭，倒了一半在锅里头⬅，白汤倒了一半🎚，红汤倒了一半⛪，丸子一如水🎲，先是沉在了水中⏫，过了会这才浮上水面🈁。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🌨：

“这些肉丸子浮上来了♏，说明已经可以吃了⚽，大家可以用公勺将其舀到碗里👱，或者用公筷将其夹出来⤵。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🐿，总得考虑干净卫生方面的事☕，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏥。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🐻，不和现代人一样基本上不用公筷⏸。

“夹到了自己碗里👓，大家就可以蘸料吃或者直接吃🎇，如果想吃饭🌮，可以自己盛⤴，蘸料吃完了可以再自己去调配🌉。”

说完🐎，就见大家食指大动的模样🎸，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👜，现在就想吃➡，于是就道⛱：

“好了🎏，食用方法介绍完毕🎨，还请大家慢慢吃🎊，不要烫到了🌮，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐺，但吃辣要适量🐐，假如吃不了也不要勉强👩，小孩就都吃白汤的➿，要想吃辣用温水涮涮再吃⏰，不然会拉肚子🏫。”

拉肚子倒是不会🐏，林茗怕刺激肠胃👤，毕竟小孩肠胃比较虚弱🏜，可不和大人一样可以随便吃👯。

当然✨，理论上来讲🌔，这些食材🐱，乃至辣椒🍿，都是空间出产🎍，或者使用空间土壤种出来的🌘，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏃，但也保不齐会有过敏症状🌬，毕竟现代人还有些人不能吃辣🈺，一吃就红脸👠，这个不是食物的问题⏱，而是基因的问题🍲，所以还是提前考虑进去比较好🍲。

显然大家都不愿意再听林茗多说🐢，见她宣布开吃🐮，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🏯。

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