随后想起他那灶房因为长时间不用⬜,早就已经锁起来了🏴,于是转身对着站在身后的小五道✊:

“小五🐜,你去将灶房的钥匙拿过来去🐼。”

小五点了点头👏,便跑走了🌀。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🈁,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🉐。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🎌,将灶房的门给打开了👮,里面因为长时间没用🐺,所以灶台上都是灰🐜,不过还好锅盖是盖着的🎠,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番⛩,买些柴火来就可以直接开火了🎍。

哦对了➕,她们还需要再去买几个卤煮锅具👍,五个灶台一起煮的话⚫,得买十个陶锅🎟,算下来也是一笔不小的开销🍽。

好在今日卤味卖了四十斤🌼,足足有二两银子🍞,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌄,还能剩下不少的银子✴,买明日要用的食材🎱。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👗,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍺:

“你们两个🐓,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏜。”

钱广富说完🍖,沈母有些不好意思道🎑:

“钱掌柜的🐓,这些就不劳烦小哥了🐊,我们可以自己来🃏。”

钱广富却道🏠:

“诶👡,沈夫人何谈劳烦🌗,这灶房是钱某租给二位的🏸,理应打扫干净才是👠。”

沈母还想说什么🏟,却感到手臂被摇了摇🍋,原来是林茗林茗看向沈母🍾,见其有些无奈🐰,只得笑了笑🌙。

让其放宽心接受得了🐵,既然这个钱广富愿意帮🐩,反正人家也占了她们不少便宜👖,而且钱广富说的也有道理不是⏹,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👨,她们现在还有更重要的事情要做🎲。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌜,转而郑重道👗:

“钱叔🈳,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🆚,我这里有几个想法♈,还需要继续商讨一番🐞。”

钱广富见林茗有事要说👃,也不墨迹🐖,当即伸手摆出一个请的姿势❕,沈母还有些疑惑🐎,林茗却直接扶着沈母走了出去🌾。

林茗向来是个不太会谦虚的人⛰,有多少能力✈,理应受到多少礼遇🏴。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🏕,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好⬆,不必被别人所影响⛓,时间一长⏫,沈母自然会了解到她是个什么样的人🎒。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🎟,因为林茗说的比较郑重🌧,所以钱广富也很是谨慎对待🍒。

坐下之后♎,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了⛴,直奔主题道🏤:

“还请沈小娘子但说无妨🐁。”

林茗点了点头🆓,便道🍤:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🐛,现在还差半个时辰就要到午时👭,还有时间🐒,在正式推出送卤味之前🌎,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🆓,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🐁。”

钱广富一边听林茗说🐎,一边暗自思索🏨。

林茗继续道⏩:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🐞,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🎌,也就是说👉,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式⬛,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🏢。

所以我才想出和钱叔合作🌓,送迎客来没有的菜式也就是卤味⏳,可现在问题来了🍓,因为酸菜鱼定价原因👥,或许即使多送一个卤🎗,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🌞,转而选择送更多菜式的迎客来✉。”

话音刚落⏸,见钱广富有些着急🆕,不是说送独一份的东西✍,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道♟:

“所以我才说先行试探一番迎客来❕,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🆒。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🏳,迎客来立马加送更多更多东西🃏,那么不用否认🈳,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🎤,而且打法很激进✋,做好了鱼死网破🎛,或者说杀敌一千自损八百的准备🐿。

这种情况下🐈,醉仙楼如果只是推出一个卤味❗,显然有些单薄🍬,而我们不能一而再再而三的加送东西🐨,原因之前我也和钱叔你讲了🌉。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来☔,要是对方紧跟着加送菜式🐥,那我们就知道对方的意图了🌸,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🍺,让迎客来跟无可跟🌯。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌴,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🐒,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术✖。

那这时候🍘,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌃,而不用再付出更多的成本🎱,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌪,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🐀。”

“妙🏗!实在是妙👛!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍞,随即两手一拍🌞,大声赞叹道👞。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌳。”

林茗但笑不语🏴,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌋:

“只是🏵,沈小娘子🐯,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🐎,那我们一开始就送这么多菜⛓,不是就…”

亏了两字还未说出口🌨,钱广富便见林茗突然笑了❤,但那笑却有些隐藏的含义✅,好像是嘲讽?

只听林茗道🎣:

“钱叔🐓,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🏿,送一碟花生♓。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👂,什么也没送👃,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道⬜:

“两百文左右👫。”刚一说完🌭,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⚡,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌜,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍽,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🌂!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏯。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎱,而是停下思考了一会⛵,随后便道🐓:

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