在将薯船取出来的时候🈹,田中秋感觉还算可以🏦,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🍶,若是有机会的话🎵,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🐾。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🍡,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🏪。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🐟,比如餐桌上的白骑士🌧、烟熏贵公子🎎、药膳菜品的行家❣、味觉地平线的开拓者🐌、肉类大师🎂、味觉地平线的探求者🈚、分子美食学的神之子🍁,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🌵。
不过田中秋并不喜欢这种称号🎐,也不觉得这样很有范👁,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🏫、“北辰天狼刃”🍳、“蜀汉老面”🌬、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次➕。
就像玩网络游戏一样🎟,最能显出高手范绝对不是什么操作🀄,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🍢。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🌙,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🐬,这东西也就阿贝能玩了〽,田中秋是不想玩的🏄,太伤手🎻,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🐣。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🍕,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技👧,当然🐡,所以🏃,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🎧,人畜无害🐷,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子⬅,精通各种黑暗绝技⚪!
田中秋摇了摇头👟,不再去想乱七八糟的事情🍺。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🍧,而这也是田中秋不愿意做的事情🐥,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🏟,今后也会成为一个厨师🐱,那么就应该走出自己的路才对❣,不能总是活在阿贝的阴影下👀。
大树底下好乘凉✍,不过想走出去🐺,也要克服一下困难🏢,田中秋就克服了自己的依赖性🏴,在看着盘中的薯船后🍏,想到了一种新菜➕。
田中秋拥有很强的想象力🐑,他能将脑海中一个自己没有见过🎑,但是幻想出来的画面记忆下来🏊,这点是很多人都无法做到的🍝。
在预想出自己那个新菜后🌆,田中秋就将它埋在了心底🌹,等有机会了再去尝试⛽,而现在最重要的就是先通过这次的课题🏚。
“绯沙子❎,你的薯船烤好了🐻。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🍅,然后说道🏁:“我走了➡。”
“嗯🎾,谢谢你了🉐!”新户绯沙子正在炒菜㊙,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道〽,只是礼貌的道了声谢⏩。
田中秋没在意这些事情🏒,在将自己的盘子放在一边后〽,也开始进行切菜和清洗工作🍀。
原本薯船应该是等菜炒好了🌶,然后再从烤箱中拿出来的🌻,可是这么多的学生👍,显然是无法那样做🎖,不过大家也有办法⏩。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根⤵,而是继续挥自己的擅长的🈯,合理的搭配食材🐜,尽力将食材的美味挥出来🍑。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分☝,他拥有很强的理论知识👈,但是品尝不出来更深层次的美味🎉,只能是靠脑子分析㊗。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来🌡,还有一些次级的味道也能品出来🆎,但是如果多种味道混合在一起的话👧,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🉐,而吃不出来其余的味道🌊,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了✈。
田中秋很清楚自己的不足✍,不过从不认为自己不行✳,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🏝,比如上次的咸米粥♟,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🌩,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味❎,在进入厨房的时候☝,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🍁,知道每一件厨具和食材的价值和表现🎎。
调料品只是适当的添加了一点🏿,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🐩,而且是个男的🆙,并且比较不喜欢辣味👀,于是就将自己的料理以香味为主打🐿。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🌄,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🏈,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🍬,在用铁锅炒了两分钟后⛓,田中秋就关小了火⚫,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面👦。
菜汁正在浸入薯船内部🌈,田中秋在将菜做好后🍈,就看到新户绯沙子已经通过了考核👧,正站在一边对自己做了加油的手势🎳。
田中秋笑了笑🍕,然后又去烤箱那里加热了一下⏫,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热㊗,让食物之间的味道混合出来🈲,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🐜。
计算了一下时间🎮,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🍪,用隔热手套将里面的盘子拿出来🐩。
“味道还可以🏧。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🐭,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🌯,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🌗。
田中秋认识这个人✡,对方绰号“神之嗅觉”❤,也是远月学园一年级的学生👝,更是“香料权威”汐见润教授的助手🌶,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🐛。
田中秋对白头的男生没什么好感🏁,也没什么恶感🎠,不过不愿意和这些人接触🏈,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🍗,进行最后的工作🈺。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船⏺,每个人的做法其实都不一样🎨,田中秋看下那个白头的料理🐳,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🌼,而小秘书则是放在了菜肴的组合上♓。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🌐,他不清楚那个是最合适的🎹,只知道自己选的是最合适自己的道路Ⓜ。
多数人的做法都不一样🍣,有的人甚至使用了油炸薯船🆚,而且还合格了🏥。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🐚,然后排着队㊗,将自己的料理送到了考核人员那里🐗。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船⤵,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🐧,还有闻起来香脆可靠的热土豆🏜。
在架起一块并咬了一口后🐷,考官点了点头🍐,将手上的薯船吃下去后说道🏷:“你合格了❇。”
“谢谢🌟。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🐊,如果这都不能合格的话🐽,只能说自己并不适合这所学校✊。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候👤,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🌘,
此处不留爷🎰,自有留爷处🎈!
三十年河东👞,三十年河西🏁,莫欺少年穷👤!
今日之耻👛,他日吾必十倍奉还🌾!
笑了笑🌪,田中秋认为自己是没有机会说这些话了✈。
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