沈明棠正巧准备吃完中饭🎶，请乡邻们商谈这个问题👬。

“我们村有三十户人家👄，每一户去一个人🐬，一天最少做两百坛🎀。洗菜👗、切菜👙、烹饪🌸、装坛四个工序👠。洗菜四个人👕，切菜十四人🏵，烹饪六个人🐑，装坛四个人🍪，一个负责采买⛅，一个负责监督Ⓜ。”

“洗菜每个人负责一种菜🐙，十文钱一天👈。切菜的人每天分配好份量🌁，二十文钱一天🍢。装坛子十五文钱一天✨。每个工序大家一个月轮流做十天👬，全都按时做完🌈，满一个月奖励五十文钱⚽。至于没有完成的🉐，按照完成量结算工钱⛵。”

沈明棠这话一出⏯，众人哗然🎶。

她又继续说道👐：“一个月满打满算五百文钱🐏，中午给一顿饭🏎，表现的好🎊，从未出过错的🌭，过节的时候给两匹布🍟，几斤肉✍。”

沈明棠算一笔账🏖，三十个人的工钱🍺，算起来一个月十五两银子⌛。而一天做两百坛👤，一坛她有三十文钱的净利润🏡，给点甜头🐕，他们才会更踏实卖力🍽。

村民们本来为的是方子🎄，听沈明棠之前的安排🌠，心生不满🐊，谁也没打算认真干活🐭。可沈明棠将好处一说🈂，大家都心痒痒的🎒，觉得挺不错🌬。

刘桂花混在人群里🎒，忍不住问道🎢：“那采买和监督又是干啥的？多少工钱？”

“采买是阿沅的活计🐥，她是东家不算工钱🌏。”沈明棠含笑道🐒：“监督的一个月二两银子🐗，防止谁使坏👐，出现问题得承担全部责任♍，出货前还要负责试吃🐰。”

重金之下必有勇夫🍚，而涉及个人安危🎂、利益🍣，必定会严防死守🌂。

一片死寂🐞。

没人想做监督的🌋，得罪人不说🏊，真的出事🏒，可担不起责任🎪。

刘桂花原来想说她去做👒，眼下也没声响🍰。

“我来🎽。”王青山从人群里出来🎼。

王青山身高八尺二寸🐯，生的浓眉大眼🐔，一脸正气🐌。

沈明棠对王大婶的印象很好⬆，王青山第一感官也不错👐，“行🎌，那你来督工♌。”

“我会好好干的⛷。”王青山憨厚道🐯。

“我相信你能做好🏙。”沈明棠对村民说道🎑；“你们没有意见⛷，明日巳时在作坊见🏪。”

村民哪有意见？照沈明棠的安排🍁，不用一个月就能偷学到坛子菜的方子👋，大家心满意足的回家✈。

第二日一早👬，沈明棠和谢沅去作坊🉑。

村民没一会儿也到齐了🍄。

沈明棠放一挂炮竹🎤，把牌匾上的红绸布扯下来🏸，“谢氏熟食”算作开张了🌻。

老实肯干的村民将方子放一边♈，先干活拿到工钱再说🍶，殷勤的忙活开⛓。

沈明棠拿一本小册子给谢沅🍆：“哪个村民做哪些活🐧，每天都要登记🐶，下午散工时♍，也要记下干了多少活🆎，月底按照这本册子结算工钱🐣。”

谢沅点了点头🏝，认真记下👍。

一天下来♌，坛子肉和辣子鸡块🌶，一共做了两百一十七坛⬜。

村民意识到接触不到配方🌇，顿时不干了🐽！

胡氏的男人张麻子跳出来指责道⛺：“谢娘子➰，你藏私可就不厚道🏭，咱们乡邻对你掏心掏肺🌃，仙女泉的地白送给你🌮，你就这样对咱们🎱，没干完活还得扣工钱🐖，哪有这样的道理？”

“这不是狼心狗肺吗？”

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