殷老父子不知道林茗心中所想🐴,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍺,他们这都收了好些客人的单没做了🌽。

“诶诶沈小娘子就按你说的🈂,这铁架子我们马上做好了🏻,您稍微等一会🏰。”

林茗笑了笑⛴,便在一旁等了起来🌍。

没多会👉,殷老父子就将铁架子给做好了✊,由于比较难拿☔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车♒。

等林茗驾着牛车回去之后🏗,摊子上排队的人也在👅,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏼,顿时都十分好奇地争相问道⬅:

“沈大娘➰,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎭,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似⬅。

沈母听了手中的动作不停🐢,笑着回应客人的问题道🍾:

“不是暖炉🎄,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食❇,到时候大家别忘记来捧场啊👥。”

沈母这话一说完🌿,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍳,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了♐!

这样太劲爆了🎃!沈家摊子上的东西都这么好吃🐡,那新出的肯定也是美味🈳!

他们当然要来凑这个热闹了🌆!

众人议论纷纷的热乎劲🐨,让现场看起来像是在过年一样🎋,可令周围一众摊主眼红了🍗。

可眼红也没用🐶,人家有千灯镇最红的酒楼🐚,醉仙楼罩着🏵,他们这就算是想上前找事🏟,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🆓。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌥,往下吊着冷藏👕。

古代的水井✳,有冷藏食物保鲜的妙用👯。

这些一共十斤的肉🎂,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏈,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎏,然后看看口味上需要不需要改良🎓。

这烧烤除了火候以及烤制工具❔,其他决定口味的就是烤制手法🍺,以及至关重要的调料了❇。

好在这古代🈁,除了辣味处于低阶状态🏯。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🌾。

只不过因为这些香料的口味独特⛎,调味的时候不好把控⬛,又少有能够做出好吃的菜的人🌧,更多的是不敢放香料🍈,生怕好好的菜被烧毁了👙。

所以基本上香料以及香料的种子⏸,都只能放在杂货铺落灰➡,少有人问津🐁。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏉,她当初在弄卤味的卤料时🐓,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🎾。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌇。

研磨烧烤料也不是很难🏠,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🐽,沈家前院的角落里就有一台❕。

看样子不经常用👑,没准还能磨得比较精细🐭,到时候做烧烤时也更加入味些🌖。

想到这里🏽,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了♌。

孜然粉那是一定不能少的🆔,辣椒粉也是不能少的🏬,现在后院里的红色辣椒🎌,她也可以正大光明拿出来晾晒了⚪,昨晚睡觉之前♊,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐁,晚上回去正好拿来磨粉🐞。

还缺麻椒粉🍪,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说⤴。

这些都做了🎇,就差番茄酱和甜酱了⛑,番茄酱也好搞🐸,后院昨天又成熟了十几颗番茄🍑。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👫,但她这次只是做给家里人试吃一下🍿,等之后要是效果好的话⏸,她还可以继续熬🍎。

至于甜酱🌥,这个林茗就不太擅长了🏢,前世的甜酱👋,她记得好像都是用黄豆酱熬的🌊。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏧。

有了🎻!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🌭。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐼,增加口感✌。到时候要是有不错的♑,她直接和人家买就行了🏔。

甜酱制作起来应该不太简单🏀,没准还需要发酵时间🍘,这个费时又费力❔,她还没做过不能保证口感的东西♍,现在还是用别人现成的吧✍。

“娘⏭,我来帮你了♓。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👲。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌎。折油纸的速度一个比一个快🍘,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏢。

经过一开始简答的教过之后👦,算账就从来没出过错🏾。

这许慎要是放在现代🌨,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👜。

这一发现🌟,更加让林茗起了爱才地心思🎹,这人才可不多⏯,碰到就是赚到🐢。

可得好好培养一下啊🏭。

“沈小娘子⛎,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🍟,一边回答客人的问题道👱:

“过几天摊上要推出新吃食👚,叫烧烤⛴,有肉有素🍄,种类齐全🍥,口味独特♍,到时候大家一定要来捧场啊🅱。”

说的虽然是欢迎词🍗,但林茗却没有摆出笑脸🌆,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌹,谁想到反而起了反效果🎌。

所以林茗决定🆚,从今以后🍫,她都不笑了🐋!

反正不笑还能让她显得更加威严🎅,捣乱的也少🐪。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱♊,但这种不怒自威的感觉🎃,林茗还是觉得十分满足的👄。

要是林茗知道在客人们心中🐕,她脑海里的不怒自威🍃,看起来却像个面瘫不知道会作何感想👙。

“那是一定的☝,谁的摊不捧场👂,也不能不捧你家的摊🐟。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎪。

他们是真的期待🏃,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐘,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍿,剩下的两个🐦,可都是眼前这个摊子上的吃食👊!

要不是这家摊子🌗,每日只摆那么一会的摊🐺,还限量供应🐭,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐷,摊主还有个性👨,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏷,着实令所有客人更加热衷追捧起来👁。

现在人家说🏞,要推出新吃食👱,那他们怎么能不好奇期待呢?

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