在将薯船取出来的时候⏬,田中秋感觉还算可以🐶,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🎻,若是有机会的话🎏,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来⌛。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🍃,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🍏。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力⤴,比如餐桌上的白骑士🐯、烟熏贵公子⛪、药膳菜品的行家🍚、味觉地平线的开拓者🈷、肉类大师⏬、味觉地平线的探求者🏎、分子美食学的神之子👉,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位⛳。
不过田中秋并不喜欢这种称号🌽,也不觉得这样很有范🏜,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🍚、“北辰天狼刃”🏑、“蜀汉老面”🐞、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🌟。
就像玩网络游戏一样🍌,最能显出高手范绝对不是什么操作👅,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🏼。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技✊,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🍶,这东西也就阿贝能玩了👧,田中秋是不想玩的🌷,太伤手👢,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🌜。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的➡,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技♐,当然🍺,所以➗,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🐱,人畜无害🍍,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🎥,精通各种黑暗绝技🎸!
田中秋摇了摇头🏿,不再去想乱七八糟的事情⛺。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法👲,而这也是田中秋不愿意做的事情🎙,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🍤,今后也会成为一个厨师🍜,那么就应该走出自己的路才对♋,不能总是活在阿贝的阴影下🎵。
大树底下好乘凉➖,不过想走出去🐭,也要克服一下困难🎴,田中秋就克服了自己的依赖性⏬,在看着盘中的薯船后🍾,想到了一种新菜🏠。
田中秋拥有很强的想象力🍐,他能将脑海中一个自己没有见过🏸,但是幻想出来的画面记忆下来👬,这点是很多人都无法做到的🐅。
在预想出自己那个新菜后🌥,田中秋就将它埋在了心底👠,等有机会了再去尝试🍡,而现在最重要的就是先通过这次的课题🍓。
“绯沙子☔,你的薯船烤好了🎠。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🌚,然后说道👍:“我走了👝。”
“嗯🐄,谢谢你了🎭!”新户绯沙子正在炒菜🐹,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道🏐,只是礼貌的道了声谢🆗。
田中秋没在意这些事情➰,在将自己的盘子放在一边后🏕,也开始进行切菜和清洗工作🍟。
原本薯船应该是等菜炒好了🌟,然后再从烤箱中拿出来的🐂,可是这么多的学生⛹,显然是无法那样做✖,不过大家也有办法👀。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🅾,而是继续挥自己的擅长的🐔,合理的搭配食材🉑,尽力将食材的美味挥出来🅿。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🎛,他拥有很强的理论知识👠,但是品尝不出来更深层次的美味⏭,只能是靠脑子分析🍦。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来⛄,还有一些次级的味道也能品出来👡,但是如果多种味道混合在一起的话✊,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道⚪,而吃不出来其余的味道🐨,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🍯。
田中秋很清楚自己的不足🐮,不过从不认为自己不行🍒,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🏞,比如上次的咸米粥👅,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🏉,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🐣,在进入厨房的时候🌑,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🌪,知道每一件厨具和食材的价值和表现🌋。
调料品只是适当的添加了一点🍢,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🏮,而且是个男的🈚,并且比较不喜欢辣味⏲,于是就将自己的料理以香味为主打♋。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🌟,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后♒,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇♟,在用铁锅炒了两分钟后🐤,田中秋就关小了火🍕,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🐀。
菜汁正在浸入薯船内部🈶,田中秋在将菜做好后🐰,就看到新户绯沙子已经通过了考核🐂,正站在一边对自己做了加油的手势🍒。
田中秋笑了笑❎,然后又去烤箱那里加热了一下🏌,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🌤,让食物之间的味道混合出来🌙,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🎛。
计算了一下时间🎙,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🍓,用隔热手套将里面的盘子拿出来🍓。
“味道还可以🌠。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🌦,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己✨,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🏀。
田中秋认识这个人⌛,对方绰号“神之嗅觉”🎶,也是远月学园一年级的学生⛲,更是“香料权威”汐见润教授的助手🏷,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🌀。
田中秋对白头的男生没什么好感🌥,也没什么恶感🌩,不过不愿意和这些人接触🏩,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🏴,进行最后的工作🐩。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🐕,每个人的做法其实都不一样🍍,田中秋看下那个白头的料理🍣,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上⏱,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🀄。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🍮,他不清楚那个是最合适的🐭,只知道自己选的是最合适自己的道路🍹。
多数人的做法都不一样🎬,有的人甚至使用了油炸薯船♟,而且还合格了🐔。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🐬,然后排着队🎱,将自己的料理送到了考核人员那里⛏。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🌿,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇〽,还有闻起来香脆可靠的热土豆🌍。
在架起一块并咬了一口后🐗,考官点了点头❤,将手上的薯船吃下去后说道🐉:“你合格了🍍。”
“谢谢🆕。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🎧,如果这都不能合格的话🐌,只能说自己并不适合这所学校🍰。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🎬,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🎾,
此处不留爷🏆,自有留爷处🍇!
三十年河东🍟,三十年河西❓,莫欺少年穷🏯!
今日之耻👍,他日吾必十倍奉还🌭!
笑了笑🐀,田中秋认为自己是没有机会说这些话了⛴。
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