想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🌼,都觉得这味道不错🆔,所以开始捣鼓起了鱼菜⛽,买的人变多了☔,这鱼价自然就上涨了⏹。
想到这里⚾,沈母略微有些担心🌷,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🌱。
沈母的担忧🎆,林茗想了想也能猜个大概🌖,做生意的除了怕没人买⏪,就是怕食材涨价了🏻,这要是食材涨价了🎑,她们说不得也得跟着涨🈯,这一来二去的🏝,客人难免会嫌贵了👄。
不过林茗却不担心这些问题⏫,其一是即使卤味涨价了⏬,她也不认为会没人买🍱。
其二就是🏗,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🎐,当然一开始价格会有波动🌶,但没有多久肯定能回归到一开始的价格⚽,就算涨价也不会有大的涨幅✔。
不过沈母既然没将担心说出来✋,林茗就没先开口🌷。
正当二人心中若有所思时🌩,却听那朱屠夫继续憨笑道🌥:
“原本老朱我还奇怪呢🎷,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食➕,等一打听客人才知道🌯,原来那卤味摊是今日才摆的⏪。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🏇,如此才接着道🍕:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🍼,我才意识到这开卤味摊的✋,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🎆。”
沈母看了林茗一眼🐰,这才转头看向朱屠夫笑道🍑:
“朱老板猜的正是⏱,那开卤味摊的正是我们二人🍚。”
听沈母一承认🎋,在场的屠夫们🎱,都有些意外👀,他们可是听那些个客人说了🌆,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🎚!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊⛽!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱👨,减掉五文钱成本⭕,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊👞!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱👬,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🍃,一盘子最多挣个二十文👔,已经是高利了⤴,这二人倒好🌾,卖个吃食🏞,竟然比酒楼里还要挣钱呢⛎!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🍚,当沈母一承认这事⚡,在场的几个屠夫里🍜,有两三个已经开始眼红了起来🌊。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的👙,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意👀,沈母谦虚道⬆:
“哪里哪里🎍,这第一回出来摆摊🈯,还有许多事不明白🌕,昨日准备的少🆑,今日客人来了东西却卖光了🌳。这不🐳,今天准备多买些🎪。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色⚾,却见对方神色无异🍻,还道🎚:
“东西好🈴,客人多这是自然的🎮,只不过我这摊子上只剩下这一些了👁。”
沈母却摆手道🏵:
“无碍🏃,剩下的妇人可以去其他摊上买🎗,就这些全都要了🏇,麻烦朱老板称个一称🍦。”
朱屠夫见这回又包圆了🍖,顿时喜道🐼:
“那成🏿,我给你们称🌫。”
这时沈母又问道🌏:
“朱老板〰,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道⛺:
“正好还剩两个♑。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🍸,给沈母看了看🆑。
看起来还蛮结实的竹篮子🍾,看模样还是新的🍷。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🐕,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🍝,也都大多在最南边街角买肉时买⛅,而他这摊位位置不大好🏞,往往来买肉的客人🎚,都冲着早买新鲜在街头就买了🎒,所以他摊上就没多备多少竹篮❔。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🆗:
“七文钱一个🎂,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下👚,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🐼,但里面能放的东西要多一些🏒,于是沈母便说道🐍:
“两个都买了吧🆙,朱老板称好了可以直接放进去🏭,我们先去别家看看⤴,回来再一起结账🌶。”
朱屠夫自然满口答应👫。
趁着朱屠夫给二人称东西时🈯,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来♈。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🐚,今日还不是集市就有七八家👱,等到明日逢集之后🃏,这卖肉的摊还要多些🎦。
至少昨日林茗和沈母来买时✒,即使在下午☝,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🐬,来往买肉的客人络绎不绝🌚,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🐵。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的⏺,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🎥,或许供应上会出现问题🉐,但她们买的品种多也杂🉑。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂⭕,或者是猪羊杂🍠,总量加起来够个两百斤就行了🎖,这还是没有什么难度的👣。
不过虽然没有难度🍕,她们也不能随便找到哪家是哪家⛱,如果可以🎇,她们还是固定用一些肉铺的货♊,这样要是有了问题🐰,也好过不知道是谁卖给她们的🐬。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🎧。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🏳,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🏵,只听胡屠夫略显羞涩道🐶:
“二位客官👥,你们随便挑🌝,我老胡摊上的东西都新鲜着呢✴!”
沈母林茗点了点头🏗,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料⛪。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🆗,东西也确实是比较新鲜的🏦,而个头方面🐮,和朱屠夫也没有太多差别❔,基本上两家东西质量都差不多🏃,想必后面的摊子上也是这个情况🈚。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样👇,于是沈母便笑着问道🐖:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🍜,便脱口而出道🏌:
“五文一斤🐓。”
沈母听到这个价钱🏅,不由得点了点头☝,随即便对着胡屠夫道🌹:
“麻烦全部称一下吧🐋,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道👪:
“有有有🏞,还剩七八个呢🐂!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🍦,便听胡屠夫道⛪:
“才新进的竹篮子🍉,一个七文钱🐆,可以用好久呢🐺!”
沈母看了眼林茗👕,林茗便对着沈母点了点头🎃,于是沈母便道🐫:
“那就拿三个吧🐁。”
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