在这样一个有保障的地方做工🐕,真是再好也没有了🎛。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🐈。
陈春燕🎼:“二位先生怎么称呼🏂。”
掌柜的就道🌴:“在下叫杨彬🐵,我这位老伙计叫张汝城🏯。”
陈春燕就拱了拱手✉,“希望今后合作愉快✴。”
杨彬立刻就把事情担了起来🎓,去前面盯着装潢队的人了🍕。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来✂,凭记忆🎳,将二狗子跑的订单和牛大花☔、牛一松跑的订单区分开来🍑。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二⏯,牛一松跑的订单上盖上了外一🏁。
“每外送一笔订单👢,只要我们这边没有接到投诉🏟,跑腿的人就能得一文钱的提成👁,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的👍,今天的外二是牛大花跑的🐥,就是牛一松的姐姐🏨。外一是牛一松🅾,你给记录一下🍙,月底要把工钱提出来🍺,下个月十五号准时发给大家🍄。”
账房知道这家店的规矩严⚓,立刻就把这些单据给收了起来🌉,一张张条子都小得很➗,弄丢一张得他自己赔🏥,他自然很小心🏅。
“这可得给我准备个柜子🍢。”
陈春燕抬手一指🐜,“那个柜子如何?虽然是衣柜🍙,却可以当书柜用⏺,正好带着锁🍠,也妥当些🍅。我给您个建议⬆,怕单据丢了⛵,就把同一天的粘在一起🍱,再放到柜子里🈵。”
她点到即止❎,这些老账房先生经验老道👕,也不需要她事事提醒🐿,提醒得多了🈂,倒叫让人家心里不舒服🎹。
趁着做午饭前的那点时间🆕,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🌕,在告诉账房先生怎么记账🆘。
人家也是经验老道的人啊👅,一看陈春燕这记账的方法🐼,顿时就知道里面可以钻的空子不多了⏬,还不如老老实实干🈳,擎等着年底分红利呢🏍!
他做事也就更上心了🐉,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账➕,他就顺便把花盆什么的也上账了✏,凡是酒楼里能用的🍍,他都做了账🐫,还去跟掌柜的沟通✨,把整修酒楼和后花园的账也上了👫。
还有大半个时辰到晌午🏛,陈春燕就赶紧开始做饭了🎌。
她忙着的时候🌖,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🐦。
“哟㊗,今天有鸡啊⬛。”
二狗子凑了过来🈷,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🎬,我估摸着买这么几只鸡够吃了🎳。”
陈春燕点点头🆒,拿了个盆儿过来🐋,先把鸡爪剁了下来放到碗里🎆。
人家既然付了高价来吃营养餐🌭,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🈸。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🐥,再继续分解鸡🐻,将鸡分解成腿✳、翅膀⛳、胸🌽、鸡架🎷、鸡脖几个部分⏳,今天吃鸡腿和鸡翅㊙,其余的部分她分门别类放了✈,让二狗子存到冰窖去🈷。
“今天做芋儿烧鸡〰,这道菜可以做成红味🏊,也可以做成白味🌧,不过今天咱们只能做白味🌐。”
二狗子挠着头道🏓:“为什么?”
陈春燕🏁:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🌤。”
二狗子🐩:“……”
陈春燕🍏:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块⏯,洗干净🐥,滤掉水🏍。芋儿切块👝,像这种小的🎄,对半切☕,这种大的切成四块👬。”
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