林茗看向了沈母🐿,却见沈母也正看着那家摊位〽。

那摊主一边煮着馄饨🎹,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🀄,仿佛从来没见过似的🏐。

“娘⛪,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🏂。”

沈母点头笑道⛺:

“那馄饨娘吃过不多好吃🈯,肉不多🍿,全是白菜🍇,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🐁。”

林茗点点头笑道🆑:

“那这样说🍁,咱们之前定的价也不算太高🎭。”

二人商量🎨,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西⏳,味道虽好但肉不多🎟,所以就二文钱一个♿,鸭脖子不论根卖❣,也砍成大小合适的一小节卖👝,一节是一文⌚,三节两文🏨。

猪大肠则是成年人手指头大小算⛩,一节猪大肠也是二文钱🐒。

因为时间仓促👠,本来林茗想做一些竹签子♎,这样卖的时候也好穿着卖🏠,食客也不用拿手抓🐏。

不过因为今天不是正集👊,买的人应该也不会太多🌘,所以没有竹签子也就没有了🍔,之后回去可要回去削一些竹签子用🐚。

沈母点点头道🍀:

“是啊🏟,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的♋。”

随后林茗二人看了一路🌊,像是什么馒头一文一个🉐,玉米饼子一文一个🐇,糙米饼子同意一文一个🎽,这些素的总体上来说都比较便宜👕,和荤的沾边就贵一些了🎁。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🏰,一个肉包子二文钱一个👊,夹肉的馅饼四文钱一个🅰。

还有面食⬇,虽然古代因为牛肉稀缺🎻,基本不做牛肉面生意🌤,但其他肉类的面倒是不少👦,有鸭肉面鸡丝面⛏,差不多都是八九文一碗🅱。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🏘,差点被惊掉了下巴🏯,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🌊,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏍,也就不那么奇怪了🐉。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🏕,食材也比较少🐱,但餐饮业已经比较完善发达🎧,现在还是早上上午🌁,不知道等中午晚上的时候🍮,会不会有别的摊摆出来🎢。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🐶,地区人民对新鲜事物接受度较高🍫,而且头脑也比较灵活🃏,并且执行力较强🈁。

总之🐆,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🐇,反而处处都有竞争🍥,并且还都非常热情好客👄,懂得伸手不打笑脸人的道理🈁。

这不🐱,二人还未到醉仙楼🌓,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🈚。

“大妹子⭐,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇♏,于是和林茗停下笑道👱:

“不算啥子❓,就一做饼子的炉🏧。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🍐,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟♟,一看就是一个会干活的一把好手🎍。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意👰,上前瞅了瞅道🎊:

“你们这炉子可真特别🏸,我还从来没瞧见过呢🏏。”

沈母依旧笑笑⏮,说为了将炉子带过来卖👰,所以才做到推车上的⛱。

二人聊了几句🎏,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🏕,就没拖着二人⏫,于是道🌇:

“我是这海家面馆的老板娘🎺,你们在哪摆摊🆕,等面馆里客人少了我去捧个场啊🌗。”

沈母笑着道🎞:

“那就先谢过大姐了🅰,我们在醉仙楼那一片摆摊🌠,今日头一回☔。”

道别过后🏠,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🎙。

这样既不会挡着人家做生意⛅,有事也能有一个照应🌼,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位〽,这样再好不过了🎩。

二人结束了漫长的路程✈,这会子才总算到了地方🐰,于是赶紧将推车立起来🎠,支架固定住以免不稳🌆。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🆕,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🅿。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🍟,门面装饰地极其喜庆隆重🍝,和平时一点也不一样🎪。

不仅如此⤴,那几个店小二也不像平常一样🎰,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的⛷,而是一直在里面忙活🍫。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🐄,而是分工处理起了吃食🍇。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子⤵,一盘子二十个🍓,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🍚,准备早上卖一半🏣,中午卖一半🎦。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味⤵,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🎃,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀👬,放在一边🌩,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🏒。

二人正各自忙活着手里的事⛔,身后却传来一阵脚步声🍌。

“好了好了⛔,就放这里♑。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌆,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🐪。

只见那木板上面拿朱砂写着🏩:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🆔,也就是四分之一两银子🆕,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算⛅,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🎐。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🌚。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🍅,这可是用名贵木材做的板子呢🌻,花了他足足半两银子🌐。

自从昨天林茗说完了那一番话🍺,他简直犹如醍醐灌顶🎀,才发现自己一直都想错了👭,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人⛳,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🃏!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子👥,外加将门面好好装饰了一番🐝,要多隆重有多隆重⚡,肯定能将那迎客来比下去🌲。

还有厨房里的食材⏩,他一股脑全部换成了最好的🍐,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🎇,就连其他的食材也焕然一新🍻,再不想以前一样按中档位的买🎏。

而且他还派人站在街口广而告之⏫,迎客来那里也雇了几个🎹,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👛。

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