傅胭说做就做🍯,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🍧。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🌆,府里一同吃饭的这些日子🍠,没见过叶卓有特别喜欢的👈。厨房上的菜式➖,叶卓来者不拒🏺,胃口极好🌵。

因此➿,傅胭还特意去请教了公主👯。

齐桐笑眯了眼🐛:“你舅舅啊🏾,他确实是个来者不拒的好胃口🉐。只要菜式美味🐞,咸的甜的辣的酸的他都吃🏈。”特好养活🍯!

齐桐沉吟道🌑:“非要说喜欢什么的话🐃,他爱吃肉🎦。”

傅胭若有所思的点点头👃。

爱吃肉🐯,可好办啊👡。

“那我今儿得借大厨房一用了⏸,我院里的小厨房恐怕忙活不开🍲。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🅰。”傅胭信心满满🎥,预备大干一场🎧。

“那可好⛏!”齐桐的凤眸都睁大了些👌,“吴管家回来时🐽,将你们厨艺好一顿夸哩🍐。实不相瞒👊,我也早盼着能尝尝那人间美味🐉。”

傅胭被她夸得微红了脸⏪:“吴叔谬赞了☝,我会的也就是些寻常菜式罢了✊。”

“无事🌨。大厨房里你今儿随便支使🏹。情儿⏳,你随阿胭一块儿去趟大厨房🎣,有什么缺的少的🌑,直接派人去采买♓。”

“是♍。”钟情应下⬅,迎着傅胭一块儿去大厨房🏰,“表少夫人随我来吧🎞。”

傅胭站了起来➖:“那我先去忙活👍,不打扰公主了⭐。”

“去吧🐐。”

大厨房里🐠,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来⛸,都急忙放下手里的活计👃,过来行礼🍇。

钟情是公主身边的大红人⌚,也帮扶着她掌管公府后宅之事✴。

而这新来的表少夫人🌃,虽说一家子出身不够看➰,可谁让他们入了国公爷的眼呢🍈!

此刻她们二人到了大厨房里🏭,一众人都恭敬地候在一旁👮,不敢擅自打量⏫。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🎟。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🎧。她家祖上出过御厨⏯,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🍄。后来勇毅公府建成她就被公主找来♌,是这大厨房的掌事娘子🏗。

钟情侧身让出傅胭👔,道🍷:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🌫,公主让你们都听她的吩咐办事🏢,表少夫人若要用到什么🐔,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🌘。”

高嬷嬷垂头应道🆖:“老奴明白了🌏,听凭表少夫人的吩咐🈳。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道👙:“高嬷嬷无需紧张多礼👄。今晚要做什么菜式⛄,我心里已经定下了大半🏭,还要劳烦您先带我看看有哪些食材⛔,剩下的我另写份清单⤴,只需让人去采买到就行了🐚。”

高嬷嬷心里松了口气✖。

表少夫人心里有数便好♐,她们只管听她吩咐办事就行✡。最怕那些不懂装懂的🈸,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🈶,还要连累她们厨房里的人受罚🌬。

瞧她们两人说上了话🎤,钟情便柔声对傅胭道🌅:“那表少夫人先在这儿忙着⬜,我去看看她们收拾晚上的厅堂🎦。”

傅胭🐈:“钟娘子有事自去忙就是了🍎,我这儿有高嬷嬷帮我呢🐸,她经验丰富厨艺绝佳♉,做顿晚膳不过小事一桩⚽。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🎍,也笑着道⛳:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🍼,钟娘子放心👅。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🍭,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定👭,她也不是不能出手帮帮忙👚。

看她们二人融洽🐌,钟情便放下心离开了🍜。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🐌,将厨房里的灶台♎、工具🏻、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看⚫。

今晚是寻常家宴🍂,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳❇,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🆗。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🐩,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🐳。

傅胭身边有两个大丫鬟⏩,晴雀能言善道♏,雪雁则安静沉稳🍜。两人做事察言观色🎻,井井有条👉,不愧是从公主身边出来的人🐑,傅胭用着也舒心省事极了🍮。因着晴雀嘴利争强🐖,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🏪,由雪雁和诗语跟着她出来了🐃。

雪雁默默地跟在傅胭的身后⚾,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🐽。

一路走完🏬,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🌥,诗语也拿着两个满满的小篮子👘。

傅胭看了看这些东西㊙,继而对高嬷嬷道🏜:“府里食材丰富🎱,大部分都在这儿了🐰,其他要用到的我写个清单🏇,你让人现在出去买就行👦。都不是罕见的🐲,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🌡。”

傅胭话音刚落🏭,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔✏。她一书而就🍭,请清单交给了高嬷嬷🐢。

高嬷嬷接过看了眼🐟,大部分她也听说过🍓,就是不知道用这些东西会做出什么美食来⤴。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🍠。

勇毅公府里食材不用担心🐖,傅胭便准备大展身手⤵。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🌽、花椒⭐、丁香👀、小茴香等三十余种中药和调料⛳,先熏后卤方才可制得👗。

厉朝虽说开放海运🐻,来来往往的商贾颇多⭐,但香料等物毕竟是比不上现代的🈸。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🌃。

除此之外⏯,还有佛跳墙🌹、西湖醋鱼👉、东坡肉🐔、辣子鸡🍴、飞龙汤🌛、扬州煮干丝🍹、开水白菜……

果不其然❗,从下午开始🃏,大厨房里就开始飘香了🐹。

起初香味还是隐隐约约的🎧,时间越久🐳,香味越浓🌿。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🎈,干活都无法专心了🐷。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香⏸,口水都不知道咽干了多少🏺。

“太香了🎢!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊✍,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🐾!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🆖!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🍌,听说啊👦,是咱新来的那位表少夫人在做菜🐋。”

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