安知秋……
“夏夏🏸，我只想中规中矩地当个大厨🍚，会上二十多道菜和一些面食就行🍓，不需要这么隆重🌊。”他弱弱地抗议着🍶。
安知夏瞪过来🍾，“哥哥🐌，做人做事都要尽可能追求极致🌗，目标定得高你才能迈步迈得远🈂。你这还没开始呢🎁，就想打退堂鼓吗？”
“没没没👃，知夏小老师那您继续🎾，小得洗耳恭听绝对不再插话了🍤，”他跟电视里的奴仆似的🍦，拍了下嘴巴笑着道🍽。
安知夏哼哼两声🍃，也没摆架势的兴趣了🌄，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🐰。她拎起一个🍵，握着笨重的刀开始削皮🏜。那刀似是没有重量般🐣，在她手里极为灵活〽，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🐶。
安知秋只是紧闭着嘴巴🍃，眼睛大睁竖了个大拇指🌁，高🍁，实在是高🍳。
她勾着唇角得意地笑了下🍊，把土豆放到案板上👪，开始拿着刀切起来🍠，那唰唰的声音节奏感极强🐆，没多大会便切完了🐗。将土豆丝放到水里一晃🎪，便散开露出纤细均匀的模样🅱。
“刀工是厨子的基本功👞，没有好的刀工🍵，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣👍。没个三五个月是练不出来的🐗，哥哥你要加油呀🌹，”她放下刀🐡，将一个土豆塞到哥哥手里🅿，示意他照做🎸。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌎，试着削皮⛩，可惜刀太沉太大👡，根本不适合如此精细的操作⛰。等他将皮削完🌋，土豆下去一半了🆒。
“继续呀❄，在哥哥没有练好刀工之前🎯，土豆皮就由你解决➖，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🎶。
安知秋有些欲哭无泪♌，自己到底多想不开🆗，竟然对当厨子心血来潮🏥，如今骑虎难下呐🍓。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🍹，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🐖。不过想到待会的美食➿，俩人心情瞬间拾回一半🌰，没什么事情比喂饱肚子重要的✌。
可等他们期待满满地洗好手🐑，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🌦，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🍿，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🌫，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🈲。唯一算得上正常的就是清粥了🎌。
“这⛱，妹子🍄，你不想招待我们哥俩🌁，也不用拿着吃得撒气呀🎙。这白面🏛、土豆🐟，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🌊，不敢伸筷子🐈。
杭向磊面色也难看🍗，对着一桌子饭菜直瞪眼☝。
“这是我做的🈁，”安知秋不好意思地挠头🏺，“我妹子说了🐐，头一次做饭都这样🎞，做得多了经验足了🏰，对火候🌼、调味品的把握也就更精确👨，饭菜的味道自然也越来越好🎌。
你们在见证一个大厨的形成🌲，所以🎢，尝尝呗？
刚才我试了试🌨，也不是难以下咽👡。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天❄，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹❓，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🍏。
“唔🍯，汤不错🅱，清香可口❎。”
“颜色纯正👡，味道浓厚👥，挺好🐻。”
安知秋嘴角抽了抽✔，“这米汤没有技术含量⛓，水比米多得多🐲，开锅熬半个小时🌴，自然不错🏺。你们再尝尝其他的呀🀄。”
那期待鼓励的小眼神🌥，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐚。
“啊呸🍂，”聂义昌嚼了两下🏕，直接吐出来🉐，一跃从炕上跳到床下🎶，三两步到水缸前🎢，舀起水就往肚子里灌🍖，“安知秋🍗，你打死卖盐的了？快要齁死我了🍤！你🏧，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子⛵，我闭着眼做都比你好⏹！”
安知秋讪讪地哼着❌：“说这话也不怕风大闪了舌头🍙，我做饭之前也是这么认为的🎐。”
没做过饭的人不知道🌠，这鸡蛋一用力就碎成了渣🍑，跟蛋清蛋黄掺杂在一起❓，根本挑不干净🐠。菠菜和鸡蛋混一起🎼，完全是菜饼的搭配🍓，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🎻，唔🌫，还是去吃水煮土豆皮吧🎶。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🐙，拿出蒸的饭团递给三人👄，自己也抱着一个啃㊗。饭团是用竹篾蒸的🏜，带着竹子的清香🎋，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍱，里面则包裹了生菜✉、腊肉🎵、茄子条🎧、花生碎🌺、芝麻酱等🉐，馅料十足🏥，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🎮。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头✊，好吃到感动得想哭🍉。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🐴，面子要来干什么🌖，又不能吃🍹。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友⛰，有什么说什么✂，这关系到下一次你们的试吃品质🌗。当然了🐱，等你们被哥哥的饭菜摧残后🎍，我会做好吃的补偿你们的呦👱。”安知夏放出了鱼饵🍻。
他们能拒绝吗？当然不能🐩，天大地大不如胃大🎼。
唉🌀，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🍶。如今他们被如此对待🈴，反而往一种好的方向发展🎣。
安知秋感动得不行🍃，看向妹妹的目光都闪烁着泪花➗。“夏夏🐊，你放心✖，我会勤学苦练🐆，早日将厨艺学出来⚽！等哥哥学成后⤵，一日三餐地做给你吃🎛。”
安知夏笑笑点点头🏯，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🐃，就先替他找了下家✈，真没多想🐾。
这个时候食物浪费可耻🌔，安知夏便将饭菜重新加工了一下👱，准备当晚饭🏍。
一早晨忙到了现在⛴，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🌸，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🌉。寻出信纸🍞，她咬着笔帽开始构思🈂。
超市书店的电子图书中🏻，收录了不少报刊🎥。她先研究了下六七十年代专家的文章⏭，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🍈。剧本背得多了🎇，她不管记忆力✏、归纳能力🌑、模仿能力都得到了极大的提高⌛。
没多大会🏎，她脑海中便呈现出文章的大纲🎴。
安知夏抬起笔唰唰地写起来♒，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌜，又一笔带过国外的急救手段👦，再详述该法子的注意事项及应用👀。最后再归结为临床🍌，其中便包含了一起医闹事件✡，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价⏯。
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