不过等到时候培训烧烤员的时候🍡，还是得讲清楚了⛎。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体👮，如果烤制手法以及时间不恰当🐕，将肉烤焦了🐲，吃下去对人体的危害只会更重🌶。这一点✒，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🏗。
反正到时候卖的价钱贵🍯，有点是时间烤制🐨，就算买的人依旧多✡，他们也完全不必着急🐆。
对于人傻钱多的吃货来说❗，等地越久🐐，吃的越爽🍪。
所以烧烤员的培训马虎不得👄。
林茗一边勾着黄牛转圈🍜，一边心里这样想到🎡。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🍬：
“林氏🌂，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🐳，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串⏭。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🐍，分开的间隔也还算恰当🐜，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🆓，相连的地方还是生的🍾。
于是林茗便笑着点点头道🏄：
“可以⏭，这样正好🐵。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子🏊。
林茗又转了几圈🌰，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🌽，便将手里的草放在一旁边上🌺，转而对着黄牛说道🎣：
“大黄👒，你慢慢转着🐁，等我回来再给你喂草哈🐮。”
黄牛耳朵动了动🆎，也没停下来🍽，林茗便觉得它听懂了🐮，随后就去了灶房🍕，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖👃。
此时番茄已经全部煮熟了🍈，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🍇。
之后便将番茄水给倒了🎢，这些水虽然也能继续煮🐧，不过林茗不想吃太酸的番茄酱♎，酸甜适中的正好🎟，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🌝，酸一点下饭🌟。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎⭐，倒入半罐子的冰糖🏉，开始熬煮起来🍊。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃👇。
不过想来也是好吃的☝，毕竟番茄酱除了糖放多一点✍，番茄要是好番茄🎡，那味道就肯定查不到哪里去🎷。
这番茄可是用灵泉水种的🍋，味道能差到哪里去🌛。
随后林茗看了看灶膛里的火势🐈，见还算好🍚，便出去继续研磨她的香料去了🐛。
到外面林茗见牛还在转✂，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃⛑。
边喂林茗就向着沈母问道🏰：
“娘👧，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🎺，因为各种各样的原因➿，或许做不出来🍍，也很麻烦🏿。
不过如果沈母可以做🍜，那她可以直接和沈母买🌺，如果沈母不能做🐚，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🍹。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🏿。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🐧：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道✊：
“就是这个就是这个🐞，我老是叫错❄，嘿嘿⛷。”
闻言🌇，沈母没觉得什么⚽，反倒是一旁的沈清🎣，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🏨。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🍸：
“这个甜酱做起来也不难🎫，就是需要费些时间🆓，娘也不太会做🎴。”
实在是这种发酵的东西🍆，以前都不是沈母负责的部分🍎，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🍃，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🏿，只好遗憾道🏓：
“那好吧🎟。”
不过随后又接着补充道🏼：
“不过咱们可以和其他摊贩买🎥，也应该是个不错的主意🌕。”
沈听了也点点头道🍉：
“这个主意也不错🏬，不过到时候还得尝尝🍡，别买到味道不好的了👗。”
林茗沈母二人聊着🐫，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🌚，见收汁情况良好不说🍯，也没有粘锅的迹象⬛。
林茗就知道🎲，这次的番茄酱应该算是做好了🈲。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🌦，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱♉，以后早上要是能烤面包了🐞，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🌍。
想到这里🌯，林茗顿时抹了一下口水⛽，可一想到自己空间里🌼，只有一些野葡萄种着👄，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🏙，葡萄🏆！
林茗想到自己空间的野生葡萄🐎，突然想到了许多好东西🐩。
葡萄酒👊，葡萄干…
顿时🌿，林茗便又吸了口口水✳。
虽说酒类有害身体健康🏛，这些都是前世科学研究的结论🉐，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🌃，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🐌，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🎼，然后装进罐子里密封保存🍳。
没想到⌚，她一开始觉得十几个番茄🍺，熬不出多少番茄酱的♓，谁知道这一做好♈，起码能够装三个陶罐的酱了🐳。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🌥，结局如此也就不意外了🏮。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里⚓，果然装了满满的三大瓶⬜。
其中两瓶林茗全部密封住⌚，免得被氧化了或者坏掉🌌。
剩下的一瓶🏉，正好今天晚饭的时候吃🌉。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🐱。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🏴，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🈸，糖度都很高🌙。
这样才不会动不动就坏掉🈺，保存的时间也久一些🎦。
林茗做的这三罐子🏢，用的冰糖不算少🍳，要是放在其他人家🎑，看到家里有人这么放糖的⌛，不骂句败家娘们才怪了🈵。
不过林茗倒是不怕的🍧，毕竟这冰糖可是她买的❤。
不过就算东西是她买的🈚，林秋白沈子胥几个也不能吃太多⏹，吃多了蛀牙可不好了👄。
想到这里🎯，林茗便将酱给拿了出去🍿。
先给沈家众人尝尝🎲，看看味道好不好👡。
“林氏🏻，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🆎，便好奇道🍓。
林茗点点头笑道🐻：
“是啊👉，竟然还做了三罐🏤，这一罐今天咱家拿出来现吃👍，就不密封了🆑。”
随后林茗拿了一个碗🏄，将番茄酱挖出来了一些🍈。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🍊，顿时嘴里都不由分泌起了口水🎈。
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