林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐎，此时沈母正在一边的凳子上择菜✏，林茗见了道🐰：
“娘🐤，您身子不好还是回屋休息吧♈，这些由我来做🏦。”
沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后✔，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👭。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍵，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍡。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⏭，从进门后也一直谦逊懂礼🐞，心里就觉得越发满意起来⛳。
不过那野菜她好像从来没吃过🍐，也不知道吃了会不会中毒👁，心想要是林氏原来吃过也罢🌥，要是没吃过♑，这可不能瞎吃🎇。
听林茗让她去休息✂，暖心之余将心中的疑问问了出来🍀：“不碍事就这一点了🎉，对了林氏🍬，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍬。”
“娘🍢，这野菜叫猴头菇⛽，是蘑菇的一种🍓，不仅没毒味道还很鲜美♟，我在娘家时经常吃的🌌。”她不知道原主吃没吃过🎴，反正她在现代时是经常吃🌍。
“那就好那就好🎸，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌙。”
沈母的担心也不是多余🐉，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐓。
“娘♐，今天的饭我来做吧🎦，这些天辛苦娘了🏥。”
见儿媳要烧饭🏀，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏋，便点头同意了🏣。
沈母将剩下的菜挑完🎂，便听林茗的话回屋了✡，林茗带着两个馋猫去洗了手🏣，就回到灶房准备烧饭了🎦，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🌞，旁边放着一个米缸🍹，里面有半缸小米🐡，还有一布袋差不多才二两的白米🎯，想到之前沈清说的➰，这应该就是沈父带回来的白米了⬆，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🈵，就用些白米还有粮食代替⏹，有时还能收到些风干的肉干👃。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌪。
看着这充满古代气息的厨房🌯，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌦，要不然根本拿这土灶没办法🎽，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍹，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜⛺。
是了🏢，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌤，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🎉。这些原因想来也很简单🎓，炒菜需要油🎵，油分为动物油和植物油🈚，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⛅，而古代的畜牧业并没有那么发达🐰，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🅾。而植物油虽然也早就出现🉑，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎤，在这个动不动饥荒的年代🐰，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌄，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌨。
而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏟，就很有可能也已经出现了炒菜🐶，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐎，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定➡。
再不作他想㊙，林茗从米缸里瓦了三碗小米🐊，一旁的白米林茗没动🏌。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐤，考虑到这小米粗糙的口感👨，林茗稍微多放了点水㊗，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🈲。
林茗一共捡了五个蛋🏻，给沈子胥秋白各蒸一个⬇，再打个猴头菇蛋汤🍥，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍛。
因为还剩一口锅空闲👣，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐌，将两个鸡蛋打到碗里🎲，用筷子搅和均匀后🐥，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⭕，只可惜沈家没有麻油🐌，林茗只好加了一点盐做调味🐜，搅拌均匀后就可以开始蒸了👑。
过了半盏茶的时间🃏，将锅盖揭开🏤，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏨，发现凝固的很好⛄，就将它端了出来🌳。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👚，连连扒着门框往灶房里面伸头🌭。
林茗见了心中好笑🌄，看着两人道🌓：“现在还太烫🌹，待会用饭的时候才能吃🍊。”
两人听了点点头🏘，身体却是没有移动半分🌇，林茗笑着摇了摇头☕。
将蛋羹端出后👂，锅里重新倒上水🌓，放进洗干净的猴头菇🎗，水烧滚后🏪，又将少许盐加入鸡蛋液中🆙，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🆖，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌝，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🌖，林茗陶醉地盖上锅盖㊗，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边♉。
锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🏈，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌭，林茗等了一会✅，才将锅盖揭开⏪，就闻到一阵清新的菜香❔，因为多加了些水的缘故⬆，菜饭一点也不干🌥，看着就让人很有食欲🍰，将饭也乘出来后👫，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏳：“饭菜都好了🏾，我端到堂屋去🌼，你们去叫大家吃饭👌。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🏑，这些咸菜味道很是爽口🎍，林茗还蛮喜欢的🍵。
两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐛，那样子比任何时候都积极🍍。
将饭和菜端到堂屋㊗，看见众人都差不多已经到了🏩，正准备去拿碗筷🏪，就看到沈母拿了进来⬇，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👣。
众人看着桌上几个色香味俱全的菜🌷，一个个都觉得饿了🐾，沈父看着这些菜略微点了点头👐，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐾，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌳，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🈂。
林秋白还好🐀，虽然因为营养不良看起来只有九🎢、十岁⬆，但其实已经十二岁了👃，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👛，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏤，看着林茗不住地叫着大嫂🏾，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄❗，林茗看着二人这幅馋样🅾，当即也不逗他们了🐜，将两碗蛋羹端给了他们〰，蛋羹温热🌂，就算是不吹也不会烫到二人⚡。
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