“是的🌎,酒店现有的管理人员我都了解了🎱,大部分可以用的🏹,只不过是因为原来的管理者不行🌵,不懂管理🍗,这酒店现有的总经理🏘,要换的🍛,最近🐑,我已经物色了一个合适的人员🐄,原来南苑大酒店的一个副总🍽,是我和莹莹上的职业中专的同学🎆,专门学酒店管理的🍌。
“这个人很有开拓性🌓,很有头脑🎾,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🌭,辞职了🐮,现在赋闲在家🌶,我已经和她提前接过头了♐,她很乐意来做这一块🍽,她之前就对这家酒店有过了解⭕,旅游局也曾和她接洽过🐱,想聘请她来做总经理🎙,可是⛸,她对于这个酒店的管理体制不满意🐾,觉得在这样的体制下🏚,很难做好⏩,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🈺,听说你回来接手假日酒店🐭,我已邀请她🐫,她很痛快就答应了🐀,说白了🏞,还是你和莹莹的招牌大啊👢,人家给面子……”何英对张伟说👉。
“哦……那好啊⛱,太好了🎶,到时候🆔,我们就聘请她来做🍙,给她放权👊,人事权全部归她🏢,有她来组阁……”张伟心里轻松了🎄。
“嗯……明天我和你去见她🐌,大家一起吃顿饭🏥,接接头🐑,见见面❄,认识一下🏤,她叫李楠🌓,人很直爽🍨,我相信👞,只要她来管理👰,一定能把酒店管理好的🈺。”何英说🏆。
“那就按你说的办🍓!”张伟拍板了🏼。
“漂流这一块🎟,你打算怎么做?”何英问张伟🌉。
“首先是施工🐯,然后是招人🌳,施工这一块🌯,接受老郑的教训🌩,不能随便找社会人员来做🏔,也不能拆散了做🌵,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🌪,全包🍛,然后我们派人监督施工质量⛏,这样的话⛪,就能避免老郑那是为了所谓的省钱⬛,七零八散地分给大家做🎌,结果质量参差不齐🐓,结果导致一场山洪👥,全部玩完……施工队我已经联系了🌀,从临海那边找的🏛,是漂流专业施工队🏓,”张伟说🌈:“我们同时成立两家公司🎻,一家是酒店管理公司♌,一家是卧虎峡漂流公司👫,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🎨,说干就干🎣,明天我和旅游局签署协议后🌌,随后就开始跑成立公司事宜♊,同时🈚,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐒。
“嗯……还有🎪,如果👗,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🐔,想过来🏊,你要不要?”
“要🐎,当然要🐿,只要是我看中的🍕,只要是我以前的老人马🍺,只要是莹莹以前的老员工👂,只要愿意来🍀,全部接收⬅,我们现在继续人啊🌜,很多岗位都需要人🌾,当然🐑,目前来说⏹,我不会主动去挖老郑的墙角👛,但是👐,人家自愿来的🍺,和我无关……”张伟说🏳。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心♎。
“怕什么?我不主动挑事🍢,但是人家从他那里辞职离开🐛,他扣发人家那么多工资⏸,人家要走🏽,他能奈何?人家辞职了🆒,愿意到哪里去就到哪里去🌍,他管不着🌝,”张伟说⛏:“目前⛑,我不想惹他👤,但是♒,他要是惹我🐑,那对不起🐯,我绝对应战🐧,我们不能太人生吞气🍟,说实在的🎩,我早就有心理打算了👔,即使他的人不来我这里👆,即使我们不招惹他🍪,就凭我要搞漂流✊,他就难受死了🍭,他独家霸占市场习惯了✏,一下子冒出来一个竞争的🅰,明年我们的漂流开业了🌬,他的也重新开业了👏,最少最少也能拉去他一半的客源市场🌨,所以🎵,我估计👇,我们一旦开始做🎓,他不会安稳的⛰,一定会添麻烦🌗,这一点🐁,我早就有思想准备了……”张伟说⛳。
“哦……咱们做生意🏬,能不惹事还是尽量不惹事🌶,对于后面出现的问题⏫,要沉着冷静处理🎫。”何英说🎂。
“我知道的🏗,”张伟说🈴:“最好是大路朝天各走半边🎢,谁也不招惹谁🏜,这个漂流我不做〽,早晚也会有别人做🆑,市场竞争是难免的🌸,谁也没规定只许他搞漂流🍰,不许别人搞……再说了🍡,这个狗日的🏌,我还有好几起帐没给他算呢🏋,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🏎:“你可别在那面鲁莽了♊,莹莹不在🈯,我知道我管不了你🐋,我说了你也不听🌬,唉……要是莹莹在就好了⏫,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🐯,但是🌛,在我心里🍺,我做事情🐢,会常想起莹莹以前的话的🈹,我不会再鲁莽的⛸,你放心好了🐘。”张伟安慰何英🏍:“不要担心这么多了👏。”
“那好吧❗,休息吧🌒,明天还要去忙呢🏑。”
大家各自休息🍭。
第二天🌩,张伟和何英去见了老徐🐇,老徐听说了张伟的打算🌱,很高兴⏫,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🌮。
因为大家基本早已达成共识👔,又有招商书在🍻,所以⏲,很快🐪,一个上午就达成了书面协议🍃。
然后🍁,张伟和何英又约见了李楠🌝,一起吃了中午饭♉。
李楠同样是个美女🌧,30岁露头🍽,典型的江南少妇🌐,人很精神🌥,一看就很能干⭐,很利索🏀。
见到张伟⚪,李楠很热情🍈,主动和张伟握手🍉:“张董❎,你是兴州旅游界的大名人🌞,早就听说你和陈瑶的事情了👛,这次你回兴州专业🎹,能瞧得起我⛑,我很荣幸⏩。”
“不能这么说👪,我和很荣幸🌁,很有机会和李总一起共事🐻,”张伟说🏅:“今后🐦,假日酒店就交给你管理了🎷,酒店所有的事宜🌕,都由你安排🍞,我相信你的能力🏳,我完全信任你的能力🐾。”
“行🌦,既然张董器重我🆕,我就拿出全力来干⛱,另外✴,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🎯,一起做事情🏹,他们可都是星级酒店管理的行家里手🈷。”
张伟点点头🍓:“人员待遇考核管理都是你说了算⛓,我全部放权与你🏴,你就大胆放开手脚干🍏!”
都是直爽人🆒,谈起来很痛快⛓,张伟和李楠一见如故🎧,详谈甚欢⛺,就很多酒店的具体事宜达成了一致🐋。
李楠确实是个内行❇,谈起酒店的管理来头头是道🎨,很多理念都很先进✔,而且🍩,张伟听出来了🌴,李楠这个人在营销方面极具创新意识🏜。
事情就这么定了☕。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情👋,我来操作🐾,你就不用操心了♈!”何英对张伟说🍽。
“好🎁,我联系设计院和施工队🍢,先做一个整体规划♋,同时施工👟,土地手续那边🎄,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作👘,我们不用管🎀。”
下午🆒,张伟就去了临海🉐,联系施工队⛓,谈具体价格🎼。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况➕,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🌱。
何英呢🌽,则开始运作两个公司的成立事宜🎊。
转眼又是10天过去⏳,张伟的两家新公司在何英的大力操作下☝,手续基本完备🎇,正式成立了👰。
张伟以公司董事长的名义🎽,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🌵。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏧。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎚。
目前的情况✂,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🏯,漂流整体规划已经做出来了👨,市政府相关的手续也基本完备🈴,就等施工队进驻开始施工了🐥。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🐤,和李楠的挨在一起🎈。
卧虎峡漂流公司的办公地址🎲,张伟也临时设在了假日酒店🍌。
这天上午✏,李楠进了张伟办公室👤:“张董🈂,这是酒店整体运作方案🈚,我改了3次了👅,这算是个最终稿吧🎳,请你过目🌦。”
“李总➰,坐🐁!”张伟接过来🐽,指指自己对过的沙发👤:“我看看你的精心大作🐩。”
“别笑话我❄,什么大作🏎,只是我多年的一点积累罢了🍡。”李楠笑笑🍖,坐下🌷。
张伟认真看了李楠的方案⏩,边和李楠讨论🎵。
“李总🎹,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的⚾,人员搭配职数也是不错的🎉,你不愧是个老酒店啊✋,呵呵⏬,很有经验♟。”
李楠笑笑🍸。
“关于酒店营销这一块🌎,我看你提到了个性化服务👬,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠♍。
“好🎮,那我就简单阐述一下我的思路🈚,”李楠知道🍗,张伟绝不是简单问这个问题🎄,而是想通过这个来验证自己的经营思路🏗,她捋了捋短发🏪,从容说道🍼:“目前来说⛎,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展❤,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🍪。咱们酒店提供的是生活服务🐯,客人的一般心理总是求新求异求变的✖,比如对于异地的各种文化♈,人们往往表现得乐意接受👰,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🏉,势必导向客户的移情别恋🐄,无法取得理想效果✈。
“当然🐣,创新服务不能强加于人👄,要给客人提供多种选择的余地🌼,并尊重客人的选择👟,做好个性化服务🏧。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍲,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🍞,他们大多是某一行业的成功人士🌋,重复购买力强🌋,对于酒店的评价和选择👅,往往影响着周围许多人🍈,且他们的消费品位变化极快👜。
“所以在营销战略上🐲,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🅱,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🎢,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🐴,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头⚾,继续看着方案❌:对于你里面提到的人性化营销✝,你是怎么理解的?”
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