林茗带着两个萝卜丁到了灶房⛷，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌪，林茗见了道🌻：

“娘👧，您身子不好还是回屋休息吧🐓，这些由我来做🎷。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏷，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌪。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的❇，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🎢。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎅，从进门后也一直谦逊懂礼🅰，心里就觉得越发满意起来⛸。

不过那野菜她好像从来没吃过🍨，也不知道吃了会不会中毒🐃，心想要是林氏原来吃过也罢🈂，要是没吃过⛳，这可不能瞎吃🏵。

听林茗让她去休息🍲，暖心之余将心中的疑问问了出来⏸：“不碍事就这一点了🐔，对了林氏🐟，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌷。”

“娘🈶，这野菜叫猴头菇⚫，是蘑菇的一种✒，不仅没毒味道还很鲜美🏿，我在娘家时经常吃的🐸。”她不知道原主吃没吃过🌩，反正她在现代时是经常吃✖。

“那就好那就好🎪，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍣。”

沈母的担心也不是多余⌚，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌴，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏛。

“娘🐤，今天的饭我来做吧🏆，这些天辛苦娘了🏣。”

见儿媳要烧饭🌄，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐳，便点头同意了🍠。

沈母将剩下的菜挑完⏸，便听林茗的话回屋了🌸，林茗带着两个馋猫去洗了手🍹，就回到灶房准备烧饭了⛽，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⭕，旁边放着一个米缸👒，里面有半缸小米🌜，还有一布袋差不多才二两的白米🎑，想到之前沈清说的🍗，这应该就是沈父带回来的白米了⤴，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎦，就用些白米还有粮食代替🌛，有时还能收到些风干的肉干🎒。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌸。

看着这充满古代气息的厨房🌽，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🐰，要不然根本拿这土灶没办法🏝，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏽，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜➡。

是了❌，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌚，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐷。这些原因想来也很简单🎟，炒菜需要油🌖，油分为动物油和植物油🏜，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎮，而古代的畜牧业并没有那么发达🐲，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐘。而植物油虽然也早就出现🐺，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏴，在这个动不动饥荒的年代⛓，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍍，所以这些就直接影响了炒菜的普及性㊗。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍆，就很有可能也已经出现了炒菜🎪，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🎪，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍮。

再不作他想⚫，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍞，一旁的白米林茗没动🐥。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏜，考虑到这小米粗糙的口感🀄，林茗稍微多放了点水⏰，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐧。

林茗一共捡了五个蛋🍇，给沈子胥秋白各蒸一个👱，再打个猴头菇蛋汤⤴，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🃏。

因为还剩一口锅空闲🎒，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏍，将两个鸡蛋打到碗里🏼，用筷子搅和均匀后⏹，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⏫，只可惜沈家没有麻油👪，林茗只好加了一点盐做调味🏞，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎓。

过了半盏茶的时间🎡，将锅盖揭开🈹，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👯，发现凝固的很好🏰，就将它端了出来👌。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍖，连连扒着门框往灶房里面伸头🌎。

林茗见了心中好笑🏵，看着两人道🐃：“现在还太烫🐭，待会用饭的时候才能吃👨。”

两人听了点点头🐞，身体却是没有移动半分⛑，林茗笑着摇了摇头🌌。

将蛋羹端出后🈹，锅里重新倒上水⏲，放进洗干净的猴头菇🎌，水烧滚后🌂，又将少许盐加入鸡蛋液中🎷，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍇，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏟，林茗陶醉地盖上锅盖🐖，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍣。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛵，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了♉，林茗等了一会⏪，才将锅盖揭开👬，就闻到一阵清新的菜香🍝，因为多加了些水的缘故㊙，菜饭一点也不干⛹，看着就让人很有食欲🎚，将饭也乘出来后👬，对着门外两个已经开始流口水的家伙道♓：“饭菜都好了🐦，我端到堂屋去🏟，你们去叫大家吃饭🌯。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👈，这些咸菜味道很是爽口🏁，林茗还蛮喜欢的🎍。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌯，那样子比任何时候都积极🏚。

将饭和菜端到堂屋🍜，看见众人都差不多已经到了🐼，正准备去拿碗筷♉，就看到沈母拿了进来🈹，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎁。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👣，一个个都觉得饿了👜，沈父看着这些菜略微点了点头🆓，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌦，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛⚡，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音👮。

林秋白还好🍞，虽然因为营养不良看起来只有九♏、十岁🉑，但其实已经十二岁了🎺，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍊，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了➕，看着林茗不住地叫着大嫂⏫，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🌴，林茗看着二人这幅馋样🏨，当即也不逗他们了♍，将两碗蛋羹端给了他们🎐，蛋羹温热🅱，就算是不吹也不会烫到二人🌾。

本章未完，点击下一页继续阅读