穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎣，然后将番茄切成小块🏳，盛进盘子里🈁。
鸡蛋也是拿了几个🌙，打碎在碗里搅拌🎛，然后起锅烧油🎙。
看着她做事干脆利落⏺，还有那么点大师傅的意思❣，胖掌柜颇为满意的点了点头🐓。
穆爸也在旁边跟着点头👃，穆青青瞥到后🐋，没好气道🏃：“爹🍱，你来帮我烧火🍅！”
穆爸讪讪一笑🐬，果然走到灶台前⚾，蹲下来专心烧火➰。
油热后🏩，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🈺，然后再盛出来放在一边备用🎩。
鸡蛋被炒出了嫩黄色🎈，一眼看去就觉得非常可口🐩。
胖掌柜又点了点头🎱，就看着穆青青又倒了点油✡，等油温升高后🉑，把番茄倒进去翻炒🎡。
灵泉水浇灌后的番茄🐫，个头大又汁水饱满⏫，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🆓。
穆青青撒了把盐🐺，又稍稍添了点水🐛，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏉。
待到鸡蛋也吸满了汁水后🎋，她抬起头问道🍕：“大叔🅿，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣🏺：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前👛，抬起头补充道🍄：“她说的是饴糖🌋。”
“哦哦⏭，那个有♌。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🈹，“不过这个我们不常用⚪，太贵了⚾，不大用得起🌎。”
甜食可不是什么人都能吃得起的🌝，这种饴糖他们酒楼虽然也有🅱，但用的地方不多🐍。
主要还是因为成本高🍮。
但大厨师傅没想到🎛，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🈶，竟然还需要饴糖⛲。
穆青青不知道饴糖是什么✂，瞧见和白糖不一样🍔，便也没敢往里面放🆘。
她将番茄炒蛋盛出来🏴，端到胖掌柜面前说道🎴：“这道菜可以放糖🌯，也可以不放糖✊。只是加点儿糖🏜，味道可能更好一些👚。”
在家时🍭，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍳，不然会觉得番茄有点酸♿。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐯，胖掌柜拿起一双筷子❌，试探着夹了一点🏯。
穆青青在旁边建议🎖：“如果有大米饭🏧，可以浇在大米饭上吃🍺，味道会更棒⚾，特下饭🌘！”
穆爸在旁边rua了一下她的头🍣：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐳。”
能吃饱饭都不容易⏲，顿顿大米饭⏪，那肯定是吃饱了撑的🐲。
掌柜的却有些好奇🌪，叫人捧来了一小碗米饭🐨，然后浇了一勺番茄炒蛋🐰。
这东西连菜带汤混合在一起🌯，卖相看着不怎么样🈺，吃进嘴里却非常绝绝子🍟！
掌柜连吃了几口🌧，才放下勺子说道🎪：“真不错🐳，小丫头建议很好🍯。不过你爹说得也对🐕，咱这地方🏬，可没有人吃你说的那盖浇饭🌍！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⏸，不过收贵点银钱就是🍒。
总会有些钱袋子撑的人👲，想着来尝试尝试🎾！
番茄炒蛋没翻车🏆，剩下蔬菜的做法👯，穆青青坚决不亲自示范🆒，便由穆爸口述🐹，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⚫。
结账时⚫，胖掌柜多给了二十两银子🎷，“我胖老三是个实诚人🎢，这二十两银子🐍，算是买了你家的菜方👤。以后啊⏱，你们除了自己用🎇，就不告诉外人了成不成？”
说完后👨，还满脸笑意的说道🐀：“如果这些菜卖得好🍚，以后你家的菜我们都收了👰，每斤再给你们多涨三文钱⚡。”
本章未完，点击下一页继续阅读