傅胭在厨房看了看⏰。

昨天宴客👟,今天留下的食材还有很多🎟。猪肉🍄、牛肉✋、白菜⭕、豆芽🌿、粉丝🌜、茄子等🎻。

厉朝开放海上贸易🌞,引入的东西也多✉。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🍬,但棉花⛅、辣椒❎、土豆🆗、玉米等等🏼,傅胭在赵府里都见过🐥,这些都已流通在百姓的生活中🈷,搞不懂傅胭也不去追根究底了🐛。

有了它们🍔,总是更便于百姓生活的🐅,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🏟。

傅胭想了想🐦,定下了今天中午的菜式🏨,三菜一汤✝,够他们三个人吃了⚡。

肉沫茄子🌬,醋溜白菜🏩,韭菜炒豆芽🐼,牛肉粉丝汤👘。

萧烈家的厨房有两个灶台🍰,可以同时烧火做菜🐁。

她先将两口大锅都洗净🐆。舀三碗米反复淘洗干净🎵,放进靠墙内侧的锅里🌧,倒水👍,米饭煮熟需要的时间长些👣,得先开始👮。

萧简从厨房窗前冒出一个头👠,软软地开口✳,“嫂子🏌,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩✔,头上还包着两个童子揪揪🐩,认真的想来帮她⏳,傅胭被他那小模样萌到了🐛。

“厨房里灰大👇,你到院子里玩吧🏆。”

“阿简出去吧🌮,我来烧火🎄。”萧烈放置下东西🌽,走到灶台后坐下点火🎙。

“那你先把两口锅烧起来🍾,我去后院割些韭菜过来❓。”傅胭擦擦手⏱,走出屋子🍇。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🎣,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀👌。

“嫂子🈲,我和你一起去后院吧🌃。我知道韭菜长在哪🆗。”

傅胭轻轻笑了笑🏓,摸摸萧简头上的小包包♑,接过菜篮和他一起去✒。

只需要一顿饭菜量的韭菜✋,不用割多少🌜,一会他俩就回来了〰。

此时两口锅也都烧热了🐦。

萧烈将篮子接过去🎸,一边烧火🍯,一边择韭菜🏜。萧简也蹲在一边帮忙🍯。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子⏰、白菜♏、豆芽和肉♊,放在一边备用🎲。

农家人省吃俭用✂,做菜也不舍得放油盐等调味品⚾,所以饭菜多寡淡❤,少了油水人也容易没力气✳。

傅胭坚持做菜就得做好🎞,不能亏待自己🐦。

她先做素菜➗,荤菜容易留味得后做⤴。

倒适量油➕,将切好的辣椒🐇、葱姜蒜放进去爆炒出味🈴,再放白菜🐲,大火时时翻炒🐜。不用炒太久🏫,菜根快软时倒入醋和少量的酱油👙、糖🏁,静等一会儿便可起锅了🎬。

简单涮下锅🆖,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🏩,傅胭迅速的切段♍。

韭菜炒豆芽✌,先炒豆芽后放韭菜🍃,搭配上酱油🍫、盐🍐,装盘另放🎩。简单快捷🌴。

切成滚刀块的茄子🏌,傅胭将它们用白醋抓了下🏣,入味并防止氧化🍗。先炒肉沫🏺,因为猪肉本就选的五花肉🐼,肥瘦相间🃏,炒的时候会出油🏐,傅胭倒的油比炒菜时更少🎢。

这里没有料酒🐮,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🌏,和姜蒜一起去腥👘。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🏪,看着油汪汪🎸、亮晶晶的♿,再倒入茄子🎅,让萧烈把柴火拨开些🏉,小火慢炒🏔,最后放酱油🌼、糖盐➰、水等🍴,翻炒均匀🎰,撒上葱花出锅🏄。

只剩最后一道菜了🍎,牛肉粉丝汤🎨。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🌄,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🌖,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🍩。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🌭,还没品尝就已经香得人欲罢不能👆。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎡,至少他们昨天就没这么失态🎾。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情⛅,微微一笑🎀,“等会咱们就开饭了哦👖。”

萧简点点头➖,“嫂子做的饭好香啊🏷,比哥哥做的香多了♍。”

“我没什么手艺⛵,平时都是做熟就行了👔。”萧烈不以为意🐨,他是真不太会做饭🏜。

萧简认真的附和哥哥的坦白🎿,哥哥的手艺也不如张婶的呢⛹。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的⬅。

“哈哈哈〰,那你们一会好好尝尝我的手艺吧❕。”

闲聊时🎖,粉丝已经放进牛肉汤中了🎡。多煮一会就行了⭐。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🎁,又盛出三碗米饭👣,萧简的那份少一些🏩。

终于上齐👅,大家团团做好开吃🈚,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜⛳。

酸辣爽口的白菜🎰,韧劲清爽的豆芽韭菜👢,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🏉,种种滋味充盈口腔❄,令人满足地恨不得舌头都一起吞了⌚。

今天午饭🍸,萧烈连吃三碗🏫,萧简也添了一碗才满足🎀。

傅胭看着他们满足的样子🌒,自己也很开心🍷。自己的厨艺能被大家认可👲,且吃的开心激动🏠,这本就是令人快乐的一件事🍳。

一顿午饭🍂,众人皆是尽兴🐅。甚至吃太多🍂,还得稍微休息一会🐑。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🍊,哭笑不得地收拾饭桌🌬。

“你放着吧🏅,一会儿我来收☕。”吃撑了的萧烈有些不好意思👁,陪同傅胭一起收拾🏔。

傅胭也不是不能或不愿干活的人👉。家务活🌺,萧烈愿意体贴她多干些🏾,她很高兴🍄。但她不会将所有的事都推给萧烈🎙。她的人生经历👦,让她不惧辛苦🈚。

萧烈拗不过她🎨,二人便一起收拾🌌,顺便还能消消食🎅。

收拾完🎬,大家各自午休了一会🏵。

今天是新婚第一天🉑,家里也没有什么事✴,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天⛱,熟悉萧家的情况⛳。

“我家没有什么亲人🌯,平日有事🌆,村子里可以找村长孙叔和张婶🍶。他们人很好⏩,也是师父的堂哥🍊。”

傅胭点点头🍴,张婶昨天她也见到了🐟,爽朗厉害的妇人🍂。

“大伯家已经不来往了🌂,你不用理会🈸。不过大伯母爱占小便宜🍞,有时会不太客气🍼,要是遇到了⚾,你也没怕⏬。”

“好🏋,我晓得了🏋。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气✔,今晚估计会有小雨⬇,“明天我们早点起🐊,去山上看看有没有蘑菇👋,到时可以采一些⛰。”

听到能采蘑菇♒,傅胭眼前一亮🏿,充满期待🆘。她从没进过山⌚,也没采过蘑菇呢🌻,倒是新鲜🏼。

本章未完,点击下一页继续阅读