安知秋……
“夏夏🍰，我只想中规中矩地当个大厨🍏，会上二十多道菜和一些面食就行🎈，不需要这么隆重👕。”他弱弱地抗议着🎰。
安知夏瞪过来🍸，“哥哥🎌，做人做事都要尽可能追求极致🎈，目标定得高你才能迈步迈得远☝。你这还没开始呢👨，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🐇，知夏小老师那您继续🎳，小得洗耳恭听绝对不再插话了🌟，”他跟电视里的奴仆似的⌛，拍了下嘴巴笑着道🐣。
安知夏哼哼两声➕，也没摆架势的兴趣了🏇，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净♓。她拎起一个🉐，握着笨重的刀开始削皮🍬。那刀似是没有重量般🎗，在她手里极为灵活🈶，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🐄。
安知秋只是紧闭着嘴巴🐕，眼睛大睁竖了个大拇指🌝，高👆，实在是高🉐。
她勾着唇角得意地笑了下🎲，把土豆放到案板上♊，开始拿着刀切起来🏹，那唰唰的声音节奏感极强⛱，没多大会便切完了🍥。将土豆丝放到水里一晃🎞，便散开露出纤细均匀的模样👑。
“刀工是厨子的基本功🍴，没有好的刀工🆎，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌌。没个三五个月是练不出来的🐝，哥哥你要加油呀⏱，”她放下刀🏙，将一个土豆塞到哥哥手里🏏，示意他照做♑。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🏞，试着削皮♓，可惜刀太沉太大⚡，根本不适合如此精细的操作👄。等他将皮削完👅，土豆下去一半了🍊。
“继续呀⌛，在哥哥没有练好刀工之前🎻，土豆皮就由你解决⌛，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准♈。
安知秋有些欲哭无泪🈹，自己到底多想不开🏹，竟然对当厨子心血来潮🐌，如今骑虎难下呐🍷。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🐩，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🌱。不过想到待会的美食🎒，俩人心情瞬间拾回一半🍿，没什么事情比喂饱肚子重要的🐨。
可等他们期待满满地洗好手🍓，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🎬，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌖，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🍣，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🍈。唯一算得上正常的就是清粥了🌑。
“这🏠，妹子♟，你不想招待我们哥俩🐀，也不用拿着吃得撒气呀🍶。这白面🏓、土豆🍼，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🌫，不敢伸筷子➖。
杭向磊面色也难看🎳，对着一桌子饭菜直瞪眼✉。
“这是我做的🐗，”安知秋不好意思地挠头🆗，“我妹子说了🌐，头一次做饭都这样🍤，做得多了经验足了♒，对火候🎏、调味品的把握也就更精确🌀，饭菜的味道自然也越来越好🐏。
你们在见证一个大厨的形成🎯，所以⛄，尝尝呗？
刚才我试了试🐷，也不是难以下咽👚。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🐓，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🐩，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤Ⓜ。
“唔👓，汤不错🎓，清香可口🐳。”
“颜色纯正⏰，味道浓厚🐑，挺好🐣。”
安知秋嘴角抽了抽🐜，“这米汤没有技术含量♑，水比米多得多🐬，开锅熬半个小时⛰，自然不错🏽。你们再尝尝其他的呀🐻。”
那期待鼓励的小眼神🍡，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里⛏。
“啊呸🌾，”聂义昌嚼了两下🏼，直接吐出来🎬，一跃从炕上跳到床下👢，三两步到水缸前⚪，舀起水就往肚子里灌🏬，“安知秋🆕，你打死卖盐的了？快要齁死我了⛅！你🌁，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🌶，我闭着眼做都比你好🌶！”
安知秋讪讪地哼着🐁：“说这话也不怕风大闪了舌头👣，我做饭之前也是这么认为的🈶。”
没做过饭的人不知道👒，这鸡蛋一用力就碎成了渣🌏，跟蛋清蛋黄掺杂在一起⏰，根本挑不干净✏。菠菜和鸡蛋混一起🌤，完全是菜饼的搭配⚡，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🐼，唔🌰，还是去吃水煮土豆皮吧⚾。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备⛏，拿出蒸的饭团递给三人⏮，自己也抱着一个啃🍦。饭团是用竹篾蒸的⏫，带着竹子的清香🍏，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆⬆，里面则包裹了生菜🌛、腊肉🈴、茄子条🏉、花生碎🎢、芝麻酱等🍙，馅料十足🐛，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🐶。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头👁，好吃到感动得想哭🎉。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🎇，面子要来干什么🍰，又不能吃➰。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友⛅，有什么说什么🍂，这关系到下一次你们的试吃品质🆒。当然了🐯，等你们被哥哥的饭菜摧残后⚪，我会做好吃的补偿你们的呦🉐。”安知夏放出了鱼饵🍢。
他们能拒绝吗？当然不能🌠，天大地大不如胃大🌰。
唉🌡，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了👉。如今他们被如此对待🎍，反而往一种好的方向发展🎃。
安知秋感动得不行〽，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🍶。“夏夏⚪，你放心⏱，我会勤学苦练🍤，早日将厨艺学出来👎！等哥哥学成后🏑，一日三餐地做给你吃🍄。”
安知夏笑笑点点头🍾，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🐝，就先替他找了下家🍂，真没多想🏢。
这个时候食物浪费可耻🐏，安知夏便将饭菜重新加工了一下👤，准备当晚饭🍀。
一早晨忙到了现在🌱，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🌓，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👋。寻出信纸⛺，她咬着笔帽开始构思🌶。
超市书店的电子图书中🌏，收录了不少报刊🐘。她先研究了下六七十年代专家的文章🎳，又详细地查阅了有关胸外按压的资料🐍。剧本背得多了🐇，她不管记忆力🉑、归纳能力㊙、模仿能力都得到了极大的提高👇。
没多大会♐，她脑海中便呈现出文章的大纲🏣。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🐰，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下👉，又一笔带过国外的急救手段👲，再详述该法子的注意事项及应用❣。最后再归结为临床🎏，其中便包含了一起医闹事件🐥，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🐹。
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