第29章 七印封天图！
“你们觉得呢？在美食上👫，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答♋。
黑翼特别积极的举起手🍳：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🈴！据说每三年只有一个呢🎯！那可是全银河系最厉害的厨师了🌥！”
西扎勒玛奶奶悠悠的开口🌡：“我母亲🍞，是世界上最厉害的厨师⏫。”
瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🏘，只能摇摇头⬆，看着向天真求助🏗。
向天真眯起眼睛✝，好像回到了过去的日子⏳：
“有一次🎸，我去同学家里玩🐠，他们家在东北🏀，是我们国家的东北👄，冬天很冷🌺，比法兰的极夜冬季还要冷🌸，零下三四十度🏞。”
奇雅格发出惊叹🏊。
“这么冷的天气🐠，所有的东西👫，水果🏥、肉👁、饺子全都冻在外面⛄。她们家包了几十斤饺子⏫，就那么冻在室外🆚，真是壮观啊🍓。我们一起在室内聊天🌜，她说要吃饺子⭕，就去外面拿了一盘进来🆙，好像有什么事就忘了🐹，等到我们想起来的时候👱，所有的饺子都已经粘成一团了🐈。”
“好可惜啊✏！”黑翼是真的惋惜🐉，见不得好吃的浪费🎟，每次清盘的工作都完成的异常优秀🏣。
向天真接着说👍：“我们束手无策的时候🐲，她的奶奶回来了🎖，一点也没有责骂我们🌸，而是烧了一锅开水👀，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏗，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🍶。“
一直没开口的蓝灯参与进来🌘：“原来老师也是有老师的✖。”
向天真哈哈哈笑了起来🍴：“那当然了🍴。”
然后接着说🌻：“那些天🎺，我吃到了很多有趣的东西🏪，平时我做菜剩下的香菜根🏦、芹菜根🈵、萝卜皮🏢，或者切剩下的一点点配菜头🏪，在他们家都能成为闪亮的小菜🌰。那时候我才知道🐤，在家庭中🏥，我是指在家庭中🎋，不是专门做餐厅的大厨🍑，最厉害的程度🎥，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🎟。”
每个人都似懂非懂的点点头🐐。
所以到了和面教学的是🌖，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🎚，感受一下有限的食材和无限的吃法🎱。
所有人都对着眼前的面粉束手无策👤，在新时代🍔，没有人接触这些原料了⛹。
旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🏿，在新世界🎲，孩子们则对会对你讲✨：“面条是机器人制造出来的✋。”
没有人懂的面粉应该怎么打理🎲，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🆚，加多少🐚，怎么揉⛅，完全没有章法🎼。
向天真开始教学🍼：“面粉里加入小半勺盐🌧，增加筋性🎬。然后开始慢慢加水⛵，欸柯文特慢一点……”
柯文特已经把所有的水都倒进去了🍩，湿趴趴的面团粘在手上🎞，用力甩啊甩也甩不掉⚾，用刮刀也刮不干净👋，柯文特不由得发出“恶……”的声音🏵。
向天叹了口气🈲：“我还没说完🍱，水量是面粉量的60%🍏，指的是重量🍦，请不要加多了👓。”
说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🍦，给了每个人一个刮刀🌉，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🎦，然后示范了一下手法🎴，请大家揉三分钟👤。
三分钟后🍇，黑翼小姐拍了拍手🌮：“这也太轻松了👂，原来揉面这么简单啊~”
向天真拿出自己的盆🎊：“揉面要到三光👪，面光👅、手光和盆光🐯。”
看着向天真的盆🈳，再看看自己的盆🏊，黑翼悻悻的准备重新返工🆎，向天真按住了她的手🏹，对大家说♈：“盖上盖子让面休息二十分钟🏤，然后再揉👊。”
“面团还要休息？？？？？”
“那当然了🌈，万物有灵🍼。”向天真神秘的一笑🍪。
有人显然是不相信🎰，还在继续摆弄着面团🌐，用了好一会🈚，才把面团揉的表面光滑🏖。
而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍶，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🍍。
“这就是魔法吧🏴！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🏜。
然鹅这不是最难的环节🎁。
到了擀皮的时候❌，完美的诠释了“饺子和面课程🍡，从入门到放弃”的主旋律👟。一轮下来之后🎅，没有一个人可以协调的完成擀皮动作⚪，大家采用了一致的方式⏰：
双手擀面♿，拿起擀面杖👏，给饺子皮换一个角度🎸，再擀一下🈲，再拿起擀面杖🍳，转一下皮⚽，擀一下……
虽然过程艰辛🈁，不过成果是好的🍒。
无论如何🍉，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🏘，这是定律⌛。
除了饺子之外👟，向天真还准备了两团面🈶，揉制的时间更早一些👰，预备今天组成一个碳水天团🍜。
看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说👁：“这可不怎么健康♍。”
向天真挠挠头🐐：“晚了🍈，就这样吧🈁。”
于是今日的饺子面团给大家带回家👟，吃的是向老师亲手做的“全面宴👑。”
所有人盯着向天真的面团🆎，甚至还用手戳了戳🍸，做评判说➰：“水多了🐫。”
说的倒是很对♌。
向天真从盆里倒出面团🌯，摊开🏺，擀平🌡，抹上油👤，撒上花椒面和葱花⛷，切成一个个小剂子🏉，按扁👢，擀成薄片🌂，扔进平底锅🏩，动作行云流水一气呵成🏪，看的大家目瞪口呆🐍。
还有没一分钟☕，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来♒，葱花🎊、花椒面和油在高温的作用下释放出香气♌，缭绕在所有人的身边☕。
咕咚一声🏽，柯文特咽了口水🌃。
一个一个薄饼下锅🌖，向天真挨个按了按👃，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆⏲，完美🍇！
蓝灯调出备忘录准备记一笔⬇：“向老师🌽，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”
向天真愣了一下👇：“凭经验🌒。”然后想了想又说⬜：“下一锅你记一下时间吧🌄。”
蓝灯点了点头🏝，又调出来一个计时器🐒。
除了葱花油饼🌘，向天真还弄了几个菜盒子来吃🅿，余菜并不多🏢，一人一个🍰，自己没有🍿。
作为毕业餐🍜，所有人坐在桌子面前时🍊，第一件事情是留影🎍：金黄的葱花饼⬆，丰满诱人的菜盒子🐷，那些剩下的属材料🏟，胡萝卜的根🎻，水芹的根🍆，萝卜皮之类腌制的小菜🍉，凉拌土豆丝🆎，还有大米蔬菜粥⛴，色泽丰富🏛，热气腾腾🎠，好像在家吃饭的样子🐃。
很久没有和这么多人吃饭了呢🍵。向天真想🍢。
忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅👕，虽然很多人都不认识🍌，到底也是在家呀㊗！
看着面前的餐点🐐，向天真有点想家了✏。
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