不出林茗所料🐥,那掌柜的果然面露惊讶🅾,他原以为对方是来叫上一些吃的✋,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈👬,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🎤。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍲,然而拒绝的话还没说出口✅,就听对方接着说道🈵:
“掌柜的叨扰♿,实在是我们这有伤患👩,大夫嘱咐了特地的饮食🍙,出门在外也难寻到可用的灶房🏚,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式➖,所以才会问掌柜的借一下后厨🐱。”
说完⏲,见对方依旧难以抉择的表情🎙,林茗便给出自己的交换条件道🌡:
“而且掌柜的你放心🎞,所用的食材我会按照正常菜价算给你👌,并且也会支付相关费用🌅,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍙,顿时眼前一亮🆘,当下也顾不得其他🏝,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌓,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🐰:
“当然🎖,这一两银子是之后四天借用灶房的钱♟。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天〽,林茗就见对方面上露出一些失望🀄,但很快却又亮起了眼神🐸,对她道🐔:
“借一下灶房也不是不可以🌌,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🆎:
“掌柜的你放心🍎,我只需要用到一个灶台🅾,其他灶台的工作可以正常进行⚪,不用顾及我🌎。”
听到林茗这样说🈲,王掌柜一想🍶,后厨有八个灶位❌,现在天色也逐渐晚了🅰,一会客人只会越来越少🎬。
既不会影响生意✋,又能赚上一笔外快❓,一两银子可也不少了🎧。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏭,勉强答应道✍:
“那行吧👍,看在客人你们有难处👆,我就借了这个灶位🍨,你可以在那个灶位上烧火♌,但不能去其他灶位上捣乱啊🍥。”
林茗自然点头答应道🍎:
“掌柜的放心🌅,不会🌸。”
说着🈷,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍵,并且让对方将账目记下来🎻,免得之后几天换了其他店小二不知道🎻,不让她去后厨⏯,避免这种不必要的麻烦🏞。
王掌柜自然记下来🎂,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了⭕,等对方将菜端上客人桌子之后🈚,王掌柜就对着店小二道⭐:
“阿立🌃,你带着这位小娘子去后厨🎎,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下➡。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🏴,随后反应过来菜点头迎着林茗道🆘:
“小娘子请🈵。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌍。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎥,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👘,而这家客栈后院却只有一个灶房👎。
也没多看🉑,毕竟是人家的地方🍄,她也是借用一下灶房🏸,还是安分一些好🐥。
进了后厨🍸,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎲。
想来也是🎙,这家客栈大堂的地方可不少🍄,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🍄,客人也不少🎊,这个时间点⚫,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⏮,可在丰县🍲,却依旧热闹地很➡。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲♑,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⛸。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🏻,但都比较年老🈴,与之相比🍳,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏗。
和现代差不多⛹,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌋,但一般在外做厨子的都是男子❤。
这间比较宽敞🍩,大约有四五十多平米的灶房里🐱,有八个灶位🐙,两个歇着火🏬。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位➰。
看了看这个古代厨房一圈🏔,食材倒是不多了🎴,毕竟天色也晚了🈺,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌲,但这一批客人估计也是最后一批🍝。
而这些酒家客栈🎫,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐛。
对了🐳,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🈵,那就是丰县每天都有集市🍩,从凌晨到傍晚🍣,晚上还有晚集🍡,晚集倒是没有菜集了✅,而是一些热闹的摊市👀。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐇,街上没有人了♌,晚集也就歇下了⛎。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子✒,到了五六点人买菜挑菜的人最多⌚。
这都是在上一个镇子上住宿时🏪,林茗从地下那些食客那里听说的🎢。
想必这家虽然做的是客栈生意🌨,但食客也不少的客栈食材❗,应该也是有稳定的供货渠道的🌐。
毕竟从早开到这么晚🎆,人还有不少🎹,需要的菜量应该也不少⏩,如果每天早上在市集上采购🌟,就有些不保险了🐠。
想到这里❤,林茗问向一旁的阿立道⏰:
“小二哥🌦,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🎮。”
那阿立也没想太多👞,况且这也不是不能说的秘密🌪,于是便回答道⏮:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👕,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌓,随便说了一个点🌃,就听对方道笑地喜庆道✍:
“那就不耽搁🎍。”
林茗点点头✊,看了看那个最东边的灶位❣,问道👇:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⛲,就走上前道🐟:
“是啊小娘子🎿,这个灶台用的少🌈,地方也干净🌕,您就用这个吧🎐,要是还需要什么👍,小娘子您和我说👢,我帮你寻来👱。”
林茗点点头⏲,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍾,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐶,长得也颇有喜感🏝,长得有点像前世一个相声小品演员🎽。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏣,毕竟她只付了灶台使用费用🍮,其他却没想占人家便宜🍂。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🏞:
“多谢小二哥♐,不过我一个人来就好🐟,你去忙你的事吧⛔。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏫:
“我要用的食材不多🎛,基本上都是自带的🏒,如果用到了你们店里的食材🌤,会记下来🌔,一会你拿给掌柜的核实🎍,算在账上🍼。”
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