在这样一个有保障的地方做工🐿,真是再好也没有了🈵。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🏔。
陈春燕🏈:“二位先生怎么称呼🎑。”
掌柜的就道✂:“在下叫杨彬⛑,我这位老伙计叫张汝城🏌。”
陈春燕就拱了拱手🌂,“希望今后合作愉快⭕。”
杨彬立刻就把事情担了起来👃,去前面盯着装潢队的人了🎭。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来🐐,凭记忆🐳,将二狗子跑的订单和牛大花🎉、牛一松跑的订单区分开来🏓。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🎏,牛一松跑的订单上盖上了外一🐰。
“每外送一笔订单🏣,只要我们这边没有接到投诉🏼,跑腿的人就能得一文钱的提成➿,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🏟,今天的外二是牛大花跑的⛹,就是牛一松的姐姐⚾。外一是牛一松🍳,你给记录一下🍼,月底要把工钱提出来🍞,下个月十五号准时发给大家♐。”
账房知道这家店的规矩严🈚,立刻就把这些单据给收了起来🏯,一张张条子都小得很🌓,弄丢一张得他自己赔🎊,他自然很小心🏋。
“这可得给我准备个柜子⛽。”
陈春燕抬手一指❗,“那个柜子如何?虽然是衣柜✒,却可以当书柜用🌭,正好带着锁✋,也妥当些⛺。我给您个建议🐌,怕单据丢了👎,就把同一天的粘在一起👝,再放到柜子里✳。”
她点到即止🏹,这些老账房先生经验老道🆗,也不需要她事事提醒🍾,提醒得多了🐔,倒叫让人家心里不舒服🏍。
趁着做午饭前的那点时间👉,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册➖,在告诉账房先生怎么记账⛺。
人家也是经验老道的人啊🎬,一看陈春燕这记账的方法🏮,顿时就知道里面可以钻的空子不多了🈵,还不如老老实实干🌂,擎等着年底分红利呢🎪!
他做事也就更上心了➕,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🌤,他就顺便把花盆什么的也上账了⤴,凡是酒楼里能用的🎅,他都做了账✏,还去跟掌柜的沟通🐆,把整修酒楼和后花园的账也上了🌝。
还有大半个时辰到晌午⛑,陈春燕就赶紧开始做饭了🉐。
她忙着的时候🐃,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🐔。
“哟🏂,今天有鸡啊🍗。”
二狗子凑了过来🈸,“今天大花姐说有好些家订了营养餐⌛,我估摸着买这么几只鸡够吃了〽。”
陈春燕点点头🐧,拿了个盆儿过来♍,先把鸡爪剁了下来放到碗里⬜。
人家既然付了高价来吃营养餐👫,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了🏆。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🅾,再继续分解鸡🏡,将鸡分解成腿❇、翅膀🎆、胸❎、鸡架🆖、鸡脖几个部分🐡,今天吃鸡腿和鸡翅👕,其余的部分她分门别类放了🎛,让二狗子存到冰窖去🈳。
“今天做芋儿烧鸡🍢,这道菜可以做成红味⏱,也可以做成白味🌛,不过今天咱们只能做白味🏫。”
二狗子挠着头道🌹:“为什么?”
陈春燕⛱:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🌛。”
二狗子🐋:“……”
陈春燕🏒:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块👨,洗干净🍡,滤掉水🐭。芋儿切块🍧,像这种小的🐆,对半切🆑,这种大的切成四块🎐。”
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