“是的👅,酒店现有的管理人员我都了解了⛎,大部分可以用的🍣,只不过是因为原来的管理者不行🍬,不懂管理👠,这酒店现有的总经理🐄,要换的🏋,最近🌜,我已经物色了一个合适的人员🍖,原来南苑大酒店的一个副总🐟,是我和莹莹上的职业中专的同学⛓,专门学酒店管理的🎈。
“这个人很有开拓性✖,很有头脑⤴,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾⚾,辞职了🀄,现在赋闲在家🎿,我已经和她提前接过头了🎱,她很乐意来做这一块🍮,她之前就对这家酒店有过了解🐈,旅游局也曾和她接洽过🌓,想聘请她来做总经理✖,可是🎠,她对于这个酒店的管理体制不满意➖,觉得在这样的体制下🌒,很难做好🌛,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情⏱,听说你回来接手假日酒店🎣,我已邀请她❤,她很痛快就答应了🏯,说白了🎍,还是你和莹莹的招牌大啊🍒,人家给面子……”何英对张伟说🐙。
“哦……那好啊🎻,太好了🐺,到时候🌃,我们就聘请她来做⭐,给她放权🎬,人事权全部归她✡,有她来组阁……”张伟心里轻松了🎸。
“嗯……明天我和你去见她👋,大家一起吃顿饭🍀,接接头🍻,见见面🏖,认识一下🎯,她叫李楠🍶,人很直爽🎉,我相信⏺,只要她来管理🏤,一定能把酒店管理好的🈶。”何英说❕。
“那就按你说的办🌺!”张伟拍板了👣。
“漂流这一块🍯,你打算怎么做?”何英问张伟🍓。
“首先是施工🈵,然后是招人🏥,施工这一块🏥,接受老郑的教训♊,不能随便找社会人员来做👛,也不能拆散了做🏤,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🐐,全包🍐,然后我们派人监督施工质量🍽,这样的话🌏,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🍛,七零八散地分给大家做🎧,结果质量参差不齐🍊,结果导致一场山洪🍮,全部玩完……施工队我已经联系了🍺,从临海那边找的🍳,是漂流专业施工队🃏,”张伟说👇:“我们同时成立两家公司👜,一家是酒店管理公司🏿,一家是卧虎峡漂流公司🏎,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上⤴,说干就干👫,明天我和旅游局签署协议后❎,随后就开始跑成立公司事宜🍴,同时🏪,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌓。
“嗯……还有➕,如果🏾,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🎊,想过来🏽,你要不要?”
“要🎣,当然要🌙,只要是我看中的🏘,只要是我以前的老人马🐯,只要是莹莹以前的老员工✍,只要愿意来🍦,全部接收👞,我们现在继续人啊❤,很多岗位都需要人⛅,当然🏣,目前来说👭,我不会主动去挖老郑的墙角♒,但是🐋,人家自愿来的🎺,和我无关……”张伟说🏉。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⏰。
“怕什么?我不主动挑事⤴,但是人家从他那里辞职离开🌗,他扣发人家那么多工资🌤,人家要走🍃,他能奈何?人家辞职了🐙,愿意到哪里去就到哪里去🍭,他管不着🉐,”张伟说🍮:“目前🏝,我不想惹他🐨,但是👍,他要是惹我➕,那对不起🌪,我绝对应战🏟,我们不能太人生吞气🍴,说实在的🈯,我早就有心理打算了🐋,即使他的人不来我这里⚓,即使我们不招惹他🏸,就凭我要搞漂流✊,他就难受死了🏿,他独家霸占市场习惯了🍪,一下子冒出来一个竞争的🏧,明年我们的漂流开业了🌗,他的也重新开业了✔,最少最少也能拉去他一半的客源市场🐶,所以❌,我估计🎒,我们一旦开始做🌦,他不会安稳的🐽,一定会添麻烦🆘,这一点👋,我早就有思想准备了……”张伟说Ⓜ。
“哦……咱们做生意👧,能不惹事还是尽量不惹事🐫,对于后面出现的问题🏊,要沉着冷静处理🅿。”何英说🐴。
“我知道的🏽,”张伟说🏋:“最好是大路朝天各走半边⬆,谁也不招惹谁👓,这个漂流我不做❄,早晚也会有别人做🍹,市场竞争是难免的⏯,谁也没规定只许他搞漂流🅾,不许别人搞……再说了👑,这个狗日的🈵,我还有好几起帐没给他算呢🈚,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🏭:“你可别在那面鲁莽了🐤,莹莹不在🌨,我知道我管不了你🌬,我说了你也不听☝,唉……要是莹莹在就好了🐱,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🏀,但是🎂,在我心里⛴,我做事情🉐,会常想起莹莹以前的话的👒,我不会再鲁莽的🆘,你放心好了🎷。”张伟安慰何英🅱:“不要担心这么多了🎗。”
“那好吧🎨,休息吧🍊,明天还要去忙呢🏃。”
大家各自休息♎。
第二天🌤,张伟和何英去见了老徐👝,老徐听说了张伟的打算✅,很高兴🍸,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🍧。
因为大家基本早已达成共识🆘,又有招商书在🍩,所以🎪,很快🎢,一个上午就达成了书面协议🐧。
然后🏂,张伟和何英又约见了李楠🎙,一起吃了中午饭⭐。
李楠同样是个美女🏔,30岁露头🍓,典型的江南少妇🍟,人很精神🌖,一看就很能干🈷,很利索🍢。
见到张伟🍰,李楠很热情🐼,主动和张伟握手👂:“张董🍗,你是兴州旅游界的大名人✏,早就听说你和陈瑶的事情了🐶,这次你回兴州专业🍊,能瞧得起我🎥,我很荣幸✌。”
“不能这么说🌷,我和很荣幸🏌,很有机会和李总一起共事👀,”张伟说🆕:“今后🎚,假日酒店就交给你管理了🍯,酒店所有的事宜👈,都由你安排🎋,我相信你的能力♒,我完全信任你的能力⏫。”
“行🍳,既然张董器重我🏠,我就拿出全力来干🐿,另外🐹,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🌬,一起做事情🌀,他们可都是星级酒店管理的行家里手👀。”
张伟点点头🍩:“人员待遇考核管理都是你说了算❓,我全部放权与你⏸,你就大胆放开手脚干🌷!”
都是直爽人🎰,谈起来很痛快🐏,张伟和李楠一见如故🎶,详谈甚欢👬,就很多酒店的具体事宜达成了一致🎒。
李楠确实是个内行✔,谈起酒店的管理来头头是道🌶,很多理念都很先进♌,而且✅,张伟听出来了🎱,李楠这个人在营销方面极具创新意识🍇。
事情就这么定了🌦。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🏊,我来操作🆎,你就不用操心了⛺!”何英对张伟说🐁。
“好🍃,我联系设计院和施工队❎,先做一个整体规划🐰,同时施工👣,土地手续那边🈹,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🎄,我们不用管🆗。”
下午🆓,张伟就去了临海🏆,联系施工队🍏,谈具体价格🆖。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🌶,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🐏。
何英呢🌂,则开始运作两个公司的成立事宜🍊。
转眼又是10天过去🐈,张伟的两家新公司在何英的大力操作下☝,手续基本完备🐉,正式成立了🏺。
张伟以公司董事长的名义🏜,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🆕。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🎫。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎣。
目前的情况⛷,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🎎,漂流整体规划已经做出来了🌃,市政府相关的手续也基本完备🐱,就等施工队进驻开始施工了🍺。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🏟,和李楠的挨在一起🎾。
卧虎峡漂流公司的办公地址👎,张伟也临时设在了假日酒店⛸。
这天上午🎼,李楠进了张伟办公室🌾:“张董🏚,这是酒店整体运作方案🍴,我改了3次了🍐,这算是个最终稿吧🍦,请你过目✂。”
“李总👧,坐⛰!”张伟接过来🆓,指指自己对过的沙发♊:“我看看你的精心大作🎼。”
“别笑话我🐤,什么大作🀄,只是我多年的一点积累罢了🐢。”李楠笑笑👚,坐下♌。
张伟认真看了李楠的方案🍐,边和李楠讨论🍄。
“李总👝,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🏡,人员搭配职数也是不错的⛄,你不愧是个老酒店啊🎙,呵呵🈁,很有经验🐰。”
李楠笑笑♎。
“关于酒店营销这一块🌚,我看你提到了个性化服务🌽,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠⏫。
“好🍔,那我就简单阐述一下我的思路🎢,”李楠知道✝,张伟绝不是简单问这个问题🌍,而是想通过这个来验证自己的经营思路🌡,她捋了捋短发⏮,从容说道👟:“目前来说〽,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🌰,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🎱。咱们酒店提供的是生活服务🏢,客人的一般心理总是求新求异求变的🌈,比如对于异地的各种文化➖,人们往往表现得乐意接受🍵,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🐙,势必导向客户的移情别恋🏚,无法取得理想效果🍀。
“当然⏬,创新服务不能强加于人🎥,要给客人提供多种选择的余地🐱,并尊重客人的选择〰,做好个性化服务🍯。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎣,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🎢,他们大多是某一行业的成功人士🅰,重复购买力强🍸,对于酒店的评价和选择👝,往往影响着周围许多人🐜,且他们的消费品位变化极快👈。
“所以在营销战略上✊,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏁,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🍠,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🈷,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🍐,继续看着方案🏉:对于你里面提到的人性化营销🉐,你是怎么理解的?”
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