张青山接过话头道🐗;“这个我知道🌈,这些马再连续跑路就得有倒下的👦,可是✉,我们来这里就给你们添了不少麻烦♒,你们养这些马是非常不容易🐞,付出代价一般人是不知道的🎾,我们怎么好意思去骑你们的马⛸。”
“你们不要这样🐲,我们蒙古人说出的话🌒,如同射出的箭🌌,那是没有回头的👀。不识马不要紧⬅,等你们走时⛲,我给你们挑🐅。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时👒,他到羊群里抓回俩只肥羊✴,对他俩个兄弟言道㊗:“你们先去放马🎧,一会回来吃全羊🌔。”
这时🌱,正是秋天的季节🎰,是羊肉最好吃的时候🌖,也是牛🍦、马〰、羊抓骠的时候🌬,吃得胖胖的好度过严冬🏦。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人👘,只有大开杀戒了🌇。抓住两只肥羊🏝,放血扒掉皮🌤,掏出羊的内脏🌌。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🏔,木柴火越烧越旺👡,整个火堆发出红火🐰,用粗树枝绑好烤全羊的架子🌵,用一根细木棒穿透羊身子中心🎍,放在两边绑好的架子上🌰。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🍠。
这是碳火烤肉的最佳时机🅱,烤了一小会⛎,巴尔虎把盐末🌇、辣椒末🎣、调料撒在羊肉上🐩,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🍎。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒👚。大家围在烤全羊的架子周围✈,那种气氛显得非常和谐🍀,蒙古人待客的豪情👂,在这里体现的淋漓尽致🐊。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⏪,“请”那是他出自内心的佩服🍀,发自内心的尊敬🏺。
可是✊,段青接过匕首一看🎭,刀尖上的肉香味扑鼻♏,一多半肉非常鲜嫩⛄,但有地方还冒着血丝呢🍘,段青没有犹豫🌰,放在嘴里就吃了起来⏰。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山⛲,然后🈴,才一打手式请自便👕。大伙自由地吃了起来🎸。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🌊,对他们的风俗习惯非常了解🎳。在段青没有击毙狼王⌚,群狼还没有撤走时🍏,他在宋振国♐、宋振强的搀扶下出蒙古包🎪。看到了杀狼王的全部场面⬅,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🏐。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🏥,他把段青叫到一边道🅾:“一会吃全羊时🎰,头一块肉👑,巴尔虎会给你先吃🐏,那是蒙古人对你的尊重⚓。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🌉,蒙古人认为这样的肉最好吃🐄。
所以🐛,当他递给你的时候🐫,你一定要毫不犹豫地吃下去🐀,他才会拿你当朋友待🍧,这就叫做入乡随俗🎇,”
宋喜旺的入乡随俗➰,把段青的头都弄大了🏔,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🍬,桌上转圈放着大碗❤,碗里是古红色的🏍。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🌇,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🐖,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🐂,里面还有炖茶的味道🎈。
段青没有喝过这样茶🐤,喝到嘴里实在是难以下咽♓。
蒙古牧民喝茶🐃,不像汉人用瓷茶壶沏茶🍤,首先把茶叶放进茶壶内🎣,把刚烧开的水倒进茶壶内🈹,盖上
茶壶盖👈,焖上几分钟🐬,倒入小茶碗中后🏵,再打开壶盖⛓,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🐩,等几分钟👍,开始倒入小茶碗♿,这才能正式喝🌐。
这些方法是民间最普通的人用的方法👱。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🏌,你们自己去观察就知道了⏮。
段青出生在关内大地主家🍢,那喝茶是非常讲究什么茶道的🐠,大红袍🐈、铁观音🏾、云雾茶他家常喝🎨,从来不喝红茶和砖茶👊,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🏰。
在北平念书时🍚,宋喜旺就跟段青讲过🏟,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢⛪,蒙古人净吃肉🏚,喝浓茶是为了消化♒。
段青听后是半信半疑🎈,今天一见🌯,正如宋喜旺所说⛽,浓茶上来喝了一口👯,就差点没吐了🌱,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🆑。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🌴,比吃药都难🎒。借故去看宋振奎🈹、铁二的伤势👫,站起身来从众人背后走出蒙古包👔。
来到外面⬆,深深吸了一口草原荒野的气息🎋,抬头朝天边望去🎢,草原是无边无际🍪,天连着草原👎,草原也连着天🎻。天上飘动的白云清晰潇洒🍹,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫♋,看到如此美景🍖,喝茶的不愉快心情✳,已经是烟消云散🐥。
段青转身走进宋振奎🌈、铁二住的蒙古包👰,喝酒后的二人还在香睡🍨,段青叫醒了二人🍷,把二扶着坐了起来🏮,让他们清醒片刻🌤。
倒了两碗开水🎫,拿出内服的红伤药给二人服下👐,让他们吃点东西👣,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃⌛,肉粥对疗伤是最有营养🏴,伺候二人吃完饭👭,又扶二人躺下🈚。
从宋振奎🐑、铁二住的蒙古包出来⛎,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🌶,正在绑架子🏖,准备柴禾烤全羊✖,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🏂,大伙随便吃🌊,段青可就放开量吃了起来🍪,用匕首割下肉⚪,拿到火上去略烤一下再吃下去👄,就不那么反感了🎾。
吃这肉香嫩无比♓,跟客栈酒店吃的烤肉⭕,要轻松愉快吃得实惠🐌,吃得半饱肚里有底🐟,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来☕。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急➗,就不在和她比试🍏,互相问起话来了♏。巴尔虎问🆒:“朋友🏜,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🍦,我们去那里是救人的🏌。”张青山答道🍑:
巴尔虎接着问道👱;“朋友⛔,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道👏:“是他父亲🍋。”
“朋友🏾,你们这么厉害🌲,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道⚫。
“日本人⚡。”张青山道⚪:
“日本人⤵。”巴尔虎感到惊讶道🌠:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🎀。”
“兄弟🆖,为什么?”张青山问道❇:
巴尔虎大眼睛一瞪🌵,非常气愤道🏚:“我们是在松嫩平原常年放牧🏿,那里的水草要比这里的好得多🎿,日本人占据东北后🏎,成立满州帝国🌝。
满州人就来向我们征马🐉,成立
什么满州帝国骑兵师🍖,我们听说他们不给钱和物资🏯,而强行拉马🎷。说是为了大东亚共荣做贡献🍸。
我们就指着这些牛马羊活着🌪,日本人都拿去了❣,我们还指望什么活着🏦,我们趁他们还没动手🍑,就逃这里来了⛔。走的非常匆忙🎤,以前🅱,放牧用的东西🎧,好些都没有拿来🌦,特别是圈养羊用的板带也没带来🐈。
喝一口酒后巴尔虎道🆔:“寻思的来这里🐁,再采集些木杆树枝之类的东西🎈,做一个就完事了🉑。可是到这里树木非常少🈂,水草也不如那边的好🐼。
而且🍄,狼群又特别多👄,赶都赶不走⛄,现在🍚,我们是骑虎难下⬜,不知道怎么去做才好?”
“明天🐄,我们走时🍏,给你们扔下四支步枪和子弹👃。这样狼来了你们就不用怕了🏭。”张青山安慰几句❌,话锋一转鼓励道🐅:“再说⏲,一般的抢马贼来了🏘,你们手中有枪🏿,他们就不敢来抢你们的👖。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🈯。大家在一起🎉,吃着🍃、喝着✋、谈着🐺、笑着🐣,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🍐,他就想把张青山从悲伤中解救过来🎄,好利于到宋家营去救被困众人🍀,趁气氛高涨道🍄;
“山哥🏷,多蒙巴尔虎兄弟热情🏸,他们几年也听不到看不见唱曲的🍮,你就给他们唱几句🐑,释放释放你心中的压抑之情❤。
张青山清凉眼睛一看👎,众人的眼睛都望着我👯,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🐓,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🏽,悠扬悦耳响起🍆;
“明月别枝鹭鹊♿,清风夜半鸣蝉🐉。移花香里说丰年🎨,听取蛙声一片🐖。七八个星天外👢,两三雨点山前⛴。旧时茅店杜林边🐶,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临⏯,黄昏夹着习习凉风飘然而至➗。
张青山刚一停歌喉✂,“啪啪”掌声顿起♊,“好哇🍃!唱的真好🐙!再给我们唱两段❔。”巴尔虎兄弟三个先喊好🌊,众人都跟着喊了起来❇,那气氛非常的高涨🌌。
张青山的清凉冷冽的眼🍚,看一下天上夜色道🍦:“巴尔虎兄弟👈,谢谢你的盛情招待🌈,时间不早了🏾,今天就唱这里吧🎅!昨天夜里又走了一宿的路🍍。
虽然🎩,刚才都打了一个盹🌟,明天☕,还要早点赶路➿,那就早点休息吧🌁。”
巴尔虎“噌”地站起来🏯,把手一伸道🐇:“那好⤴,请大家去休息吧🎯!”大家起身🆒,听从巴尔虎的安排🏟,进了蒙古包去休息🐶。
宋喜旺拉住张青山的手🌆,二人在蒙古包外面谈一些事情⏺,才进屋去睡的觉👔。
第二天早晨⏹,天刚放亮🌃,东方的云彩随着晨风漂移🀄,张青山就给大家招呼起来🍾,收拾东西做好的出发准备🌱。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐👏,大家出过早餐🍋,来到蒙古包外🐓。太阳正被薄云缠绕着🎒,放出淡淡的耀眼的光芒🌧。
巴尔虎的那俩个兄弟🌒,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🐖,那十几匹马🌆,高大腿长鼻孔大🏰,膘好色泽纯正🌂,毛管油光发亮🎆,不比段青那匹青白马逊色🎍,使张青山这些常骑马人见后🎱,各个欢喜异常♈,他们都知道这是马群最好的马🆘。
(本章完)
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