随后想起他那灶房因为长时间不用🎶,早就已经锁起来了🌝,于是转身对着站在身后的小五道🍷:

“小五🎨,你去将灶房的钥匙拿过来去🍜。”

小五点了点头㊙,便跑走了❗。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐷,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了⛑。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌩,将灶房的门给打开了⬆,里面因为长时间没用🍝,所以灶台上都是灰🌶,不过还好锅盖是盖着的⏱,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番⛴,买些柴火来就可以直接开火了👐。

哦对了⌚,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐒,五个灶台一起煮的话🏀,得买十个陶锅🐧,算下来也是一笔不小的开销🍮。

好在今日卤味卖了四十斤🍞,足足有二两银子✉,买这些锅碗和柴火肯定是够了🆕,还能剩下不少的银子🌻,买明日要用的食材🎃。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着⚡,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🎥:

“你们两个🏼,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🎃。”

钱广富说完♉,沈母有些不好意思道➗:

“钱掌柜的🌽,这些就不劳烦小哥了🌾,我们可以自己来🍟。”

钱广富却道🏐:

“诶🍏,沈夫人何谈劳烦🍮,这灶房是钱某租给二位的🌸,理应打扫干净才是👰。”

沈母还想说什么⏹,却感到手臂被摇了摇🌡,原来是林茗林茗看向沈母🆔,见其有些无奈🐢,只得笑了笑🎊。

让其放宽心接受得了👬,既然这个钱广富愿意帮🏦,反正人家也占了她们不少便宜🐒,而且钱广富说的也有道理不是🏚,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的⤴,她们现在还有更重要的事情要做🏖。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌯,转而郑重道🌤:

“钱叔🎽,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🐭,我这里有几个想法⛎,还需要继续商讨一番🀄。”

钱广富见林茗有事要说⏱,也不墨迹🍴,当即伸手摆出一个请的姿势🌰,沈母还有些疑惑🌂,林茗却直接扶着沈母走了出去👮。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏲,有多少能力🍂,理应受到多少礼遇👏。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🏮,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎶,不必被别人所影响🌇,时间一长⚓,沈母自然会了解到她是个什么样的人🎢。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌶,因为林茗说的比较郑重🏾,所以钱广富也很是谨慎对待👠。

坐下之后🏭,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🏸,直奔主题道🍭:

“还请沈小娘子但说无妨⛏。”

林茗点了点头➰,便道🎣:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住⏮,现在还差半个时辰就要到午时🐴,还有时间🎙,在正式推出送卤味之前🎫,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐹,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🐈。”

钱广富一边听林茗说🎶,一边暗自思索👉。

林茗继续道🏩:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算✋,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐉,也就是说🐏,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌗,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼⛱。

所以我才想出和钱叔合作🌇,送迎客来没有的菜式也就是卤味👜,可现在问题来了🌦,因为酸菜鱼定价原因🎨,或许即使多送一个卤🍿,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下⬛,转而选择送更多菜式的迎客来✒。”

话音刚落❕,见钱广富有些着急🍄,不是说送独一份的东西✒,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🎶:

“所以我才说先行试探一番迎客来🌠,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🍾。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜☕,迎客来立马加送更多更多东西🎏,那么不用否认⛰,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🐫,而且打法很激进🍪,做好了鱼死网破🌡,或者说杀敌一千自损八百的准备🍕。

这种情况下🏔,醉仙楼如果只是推出一个卤味🐺,显然有些单薄🌺,而我们不能一而再再而三的加送东西🐠,原因之前我也和钱叔你讲了🎂。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌵,要是对方紧跟着加送菜式🏀,那我们就知道对方的意图了🍿,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏍,让迎客来跟无可跟🎃。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌫,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🐽,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🐮。

那这时候🎑,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌥,而不用再付出更多的成本👘,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🍫,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🏧。”

“妙👉!实在是妙〽!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会☕,随即两手一拍🌒,大声赞叹道🍢。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌃。”

林茗但笑不语🆑,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🐕:

“只是🐤,沈小娘子🍧,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏈,那我们一开始就送这么多菜🐨,不是就…”

亏了两字还未说出口👛,钱广富便见林茗突然笑了🌖,但那笑却有些隐藏的含义➗,好像是嘲讽?

只听林茗道🌚:

“钱叔✒,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🅱,送一碟花生🍈。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👠,什么也没送🍋,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道👣:

“两百文左右✂。”刚一说完♟,钱广富就恨不得给自己来一巴掌➖,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🆎,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经👅,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🍝!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗⬆。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🏔,而是停下思考了一会🎒,随后便道👇:

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