想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🐸,都觉得这味道不错🐋,所以开始捣鼓起了鱼菜🎼,买的人变多了🍵,这鱼价自然就上涨了⏺。
想到这里🏡,沈母略微有些担心🏳,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价👐。
沈母的担忧⏮,林茗想了想也能猜个大概🐒,做生意的除了怕没人买🐲,就是怕食材涨价了⤵,这要是食材涨价了⏲,她们说不得也得跟着涨🏬,这一来二去的🍾,客人难免会嫌贵了🌋。
不过林茗却不担心这些问题👮,其一是即使卤味涨价了❓,她也不认为会没人买❕。
其二就是⬅,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🌺,当然一开始价格会有波动🏢,但没有多久肯定能回归到一开始的价格⛷,就算涨价也不会有大的涨幅🌿。
不过沈母既然没将担心说出来🐏,林茗就没先开口🅿。
正当二人心中若有所思时🏨,却听那朱屠夫继续憨笑道🍔:
“原本老朱我还奇怪呢⛱,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🏪,等一打听客人才知道⤵,原来那卤味摊是今日才摆的⛽。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🍝,如此才接着道➰:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🐼,我才意识到这开卤味摊的⚪,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🐲。”
沈母看了林茗一眼🌡,这才转头看向朱屠夫笑道👕:
“朱老板猜的正是🐊,那开卤味摊的正是我们二人🏟。”
听沈母一承认🏂,在场的屠夫们🍭,都有些意外🎵,他们可是听那些个客人说了🌎,一个鸡翅竟然就要卖二文钱✝!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🍩!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🍕,减掉五文钱成本🍍,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🎰!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🏣,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🅱,一盘子最多挣个二十文🍤,已经是高利了🏎,这二人倒好🍣,卖个吃食🆚,竟然比酒楼里还要挣钱呢🌊!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🍒,当沈母一承认这事🐥,在场的几个屠夫里🏚,有两三个已经开始眼红了起来🌍。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🌨,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🌯,沈母谦虚道🅿:
“哪里哪里🏙,这第一回出来摆摊🎹,还有许多事不明白🏝,昨日准备的少🆎,今日客人来了东西却卖光了🍅。这不🆕,今天准备多买些✂。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🐬,却见对方神色无异⛵,还道🎱:
“东西好👦,客人多这是自然的🎂,只不过我这摊子上只剩下这一些了👒。”
沈母却摆手道🌖:
“无碍🆔,剩下的妇人可以去其他摊上买🐝,就这些全都要了⏱,麻烦朱老板称个一称🍌。”
朱屠夫见这回又包圆了🎓,顿时喜道🎹:
“那成⌚,我给你们称👂。”
这时沈母又问道🎎:
“朱老板⏬,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道⬇:
“正好还剩两个🐖。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮☕,给沈母看了看⛎。
看起来还蛮结实的竹篮子🏾,看模样还是新的➗。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🌝,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🍐,也都大多在最南边街角买肉时买🅰,而他这摊位位置不大好🌊,往往来买肉的客人🌗,都冲着早买新鲜在街头就买了🎇,所以他摊上就没多备多少竹篮🐼。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🐮:
“七文钱一个🌋,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🎳,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🍧,但里面能放的东西要多一些🏴,于是沈母便说道🐗:
“两个都买了吧👒,朱老板称好了可以直接放进去🐧,我们先去别家看看🌗,回来再一起结账🉑。”
朱屠夫自然满口答应🎐。
趁着朱屠夫给二人称东西时❇,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来👎。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖⬅,今日还不是集市就有七八家🍱,等到明日逢集之后✳,这卖肉的摊还要多些🐦。
至少昨日林茗和沈母来买时⛎,即使在下午➿,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🌻,来往买肉的客人络绎不绝🐙,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌾。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🆎,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🏒,或许供应上会出现问题Ⓜ,但她们买的品种多也杂🐕。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🎣,或者是猪羊杂🏪,总量加起来够个两百斤就行了⏬,这还是没有什么难度的👃。
不过虽然没有难度🎻,她们也不能随便找到哪家是哪家🌊,如果可以🍼,她们还是固定用一些肉铺的货👛,这样要是有了问题🎓,也好过不知道是谁卖给她们的🍉。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🈺。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🐻,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🌇,只听胡屠夫略显羞涩道🏄:
“二位客官🐌,你们随便挑➗,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🌃!”
沈母林茗点了点头🏥,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料❇。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🌾,东西也确实是比较新鲜的✨,而个头方面🎒,和朱屠夫也没有太多差别🏁,基本上两家东西质量都差不多🐿,想必后面的摊子上也是这个情况🏔。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎖,于是沈母便笑着问道🍻:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🍞,便脱口而出道🆔:
“五文一斤🌫。”
沈母听到这个价钱🐵,不由得点了点头⬇,随即便对着胡屠夫道🌡:
“麻烦全部称一下吧👥,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🌖:
“有有有🍢,还剩七八个呢🐃!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🌨,便听胡屠夫道🍷:
“才新进的竹篮子🎾,一个七文钱🍧,可以用好久呢👄!”
沈母看了眼林茗🍵,林茗便对着沈母点了点头🌜,于是沈母便道🅱:
“那就拿三个吧🐝。”
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