第1304章 爷真是吐了
那酸爽简直让人不敢相信🆖。
就这还只是街头的境况🏫,林茗拿脚指头想都知道🐶,街尾的情况肯定更惨烈🎒,因为那边接壤了居民住宅区🉑,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子✔。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🎹,这才十天不到➿,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样👗,遍地扎根⛽,而且看上去人气还是挺不错的样子⏰。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的⏸,几乎没什么人🍣,现在从外面看进去🐱,却是人满为患🏺。
在伸头看向挂在门口的招牌🐶,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🈺:
“酸菜鱼二十文⛑。”
“嗬🆒。”林茗惊道🈚。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏹,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🏊,就被这些店家的操作给惊呆了🍽。
不过侧面也可以看出✉,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🐠。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🌓,钱掌柜的日子肯定不好过👰。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文☕,而现在一些小菜馆打价格战🌋,以二十文的低价卖⏫,还这么多买账的🐒,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🎎。
林茗挑起唇角👕,她可不觉得这算是难事♎,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🆖,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🏻。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🍴,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🐡,有些惊讶🐸,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑♟,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🌭:
“娘🌁,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🍓,但要是别人买回去配齐食材🍞,也能研究个八九不离十⛷,想必这些菜馆子就是这样开起来的🎽。”
沈母这才恍然大悟👨。
林茗又道🎃:
“娘👔,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了✍。”
沈母疑惑🎵,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🐸。
二人慢慢赶着牛车🆔,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况➕,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🏛,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🍋,酸辣鱼这些菜式✡。
林茗微微思忖〽,按理说🏣,山寨的现象是正常的🌻,但这么多山寨🈶,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🏚,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🐇,要真是醉仙楼出了内鬼🎫,也不应该满大街都是不正宗的🏅,所以真相如何🌛,还有待林茗勘察🍃。
等二人到了醉仙楼🍹,林茗往店里一看⬜,正值下午两点多⏬,店里还是有食客的🎏,不过却不多🏍,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🏅,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🎌,所以就显得人比较少🎭。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🍦,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🍐。
“沈夫人沈小夫人🏹!”
有位伙计见了林茗和沈母🌾,一眼就认出了二人🌩,当即惊讶地叫住了二人❤。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🌲,就见那伙计好像想起了什么似的👙,一溜烟地往后院跑去🎱。
林茗摇了摇头🎵,她怎么每回来🐎,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们⛎,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🍴,并且吩咐底下的店小二👡,一但看到了沈小娘子🏘,无论在那看见的🐉,都要赶紧告诉他🏔。
钱广富也是没办法🐗,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🌈,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🎈。
再加上上次沈小娘子也说了㊙,暂时没有菜谱要买🌀,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计👲,要是看到沈家人🀄,一定要立刻和他说👛。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🍛,算着算着就止不住地叹气⛅。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多♉,但和前几天比还是一个天上一个地下👓,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🐉!
和上次一样🆑,当钱广富听到林茗来了时🐝,立刻将算盘珠子收起🌫,随着伙计一起来到前厅👱,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🏑,另有一伙计正给倒茶🐐。
“还愣着干什么👫,还不快上些好菜🎅,这么不会招待贵客吗?🈳!”
林茗还没见到钱掌柜的人♟,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道⏱。
林茗却笑了笑🍗,见钱掌柜面上明显满脸愁容🍏,也不多废话🈴,直道🏽:
“多谢钱掌柜的好意🎷,不过这菜就不必上了🎟,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🏘。”
钱广富也没勉强👁,直接挥手将伙计退下⚓,事后将林茗二人引到了后院中🎇。
待林茗二人坐上了石凳⭐,钱广富忍不住问道♊:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🍔,但讲无妨🌩,能帮上的我钱某一定帮👤。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱⏯,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🎵,而对方必定又是有事相求🏻,所以才先行表明他的态度⚓。
林茗点了点头看向沈母🐦,却见沈母示意她来讲🐨,于是林茗也就不推辞⚾,向着钱掌柜道⛺:
“谢钱掌柜的抬举👔,实不相瞒♌,家中急需钱财🏼,现准备到镇子上卖吃食🏑,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🎁,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🍾!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🏬,而是疑惑道🌙:
“敢问沈小娘子🏑,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🌖,那就会形成竞争🆚,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🏩,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情⚡,他还是要深思熟虑一番的🍀。
林茗笑了笑🅱,心道这钱掌柜还不算太莽撞🐕,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🐶。
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