林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐈，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍏，林茗见了道☝：

“娘🐟，您身子不好还是回屋休息吧⛩，这些由我来做🏣。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🅰，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🍜。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👑，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👊。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌜，从进门后也一直谦逊懂礼🎛，心里就觉得越发满意起来🍝。

不过那野菜她好像从来没吃过👔，也不知道吃了会不会中毒🎱，心想要是林氏原来吃过也罢❄，要是没吃过🎍，这可不能瞎吃👞。

听林茗让她去休息👕，暖心之余将心中的疑问问了出来🏄：“不碍事就这一点了🌬，对了林氏🍯，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍻。”

“娘👎，这野菜叫猴头菇👂，是蘑菇的一种🍒，不仅没毒味道还很鲜美🏥，我在娘家时经常吃的🍸。”她不知道原主吃没吃过🍮，反正她在现代时是经常吃🐼。

“那就好那就好🐐，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎋。”

沈母的担心也不是多余🐂，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏚，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏀。

“娘👉，今天的饭我来做吧👚，这些天辛苦娘了🎹。”

见儿媳要烧饭🐇，沈母也想看看这儿媳的厨艺🎛，便点头同意了🐭。

沈母将剩下的菜挑完🐯，便听林茗的话回屋了🐣，林茗带着两个馋猫去洗了手🎏，就回到灶房准备烧饭了🌓，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏾，旁边放着一个米缸👙，里面有半缸小米🏞，还有一布袋差不多才二两的白米👆，想到之前沈清说的🍜，这应该就是沈父带回来的白米了⏺，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⏺，就用些白米还有粮食代替🏩，有时还能收到些风干的肉干🎟。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍝。

看着这充满古代气息的厨房🍊，还好林茗前世时学校里组织过体验活动❤，要不然根本拿这土灶没办法🈚，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎴，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👦。

是了❎，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🅱，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌪。这些原因想来也很简单🐚，炒菜需要油🌫，油分为动物油和植物油🌺，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👚，而古代的畜牧业并没有那么发达🌘，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌇。而植物油虽然也早就出现✝，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⛸，在这个动不动饥荒的年代🌅，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌇，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐠。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏒，就很有可能也已经出现了炒菜🏘，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌪，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍟。

再不作他想➗，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎿，一旁的白米林茗没动🎇。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍣，考虑到这小米粗糙的口感☔，林茗稍微多放了点水👅，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⬅。

林茗一共捡了五个蛋👙，给沈子胥秋白各蒸一个🆚，再打个猴头菇蛋汤🏏，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎫。

因为还剩一口锅空闲⛩，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了〰，将两个鸡蛋打到碗里🍜，用筷子搅和均匀后🃏，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🈯，只可惜沈家没有麻油🐨，林茗只好加了一点盐做调味♒，搅拌均匀后就可以开始蒸了👦。

过了半盏茶的时间🎿，将锅盖揭开✴，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐳，发现凝固的很好🍸，就将它端了出来🌧。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍜，连连扒着门框往灶房里面伸头🍴。

林茗见了心中好笑🐢，看着两人道🐬：“现在还太烫🌖，待会用饭的时候才能吃⌛。”

两人听了点点头🎧，身体却是没有移动半分🐅，林茗笑着摇了摇头🏷。

将蛋羹端出后♌，锅里重新倒上水✌，放进洗干净的猴头菇🍏，水烧滚后⛴，又将少许盐加入鸡蛋液中🉐，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎍，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌹，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⛽，林茗陶醉地盖上锅盖🌓，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎻。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🏭，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⚡，林茗等了一会♌，才将锅盖揭开🍶，就闻到一阵清新的菜香🍺，因为多加了些水的缘故🉐，菜饭一点也不干🎷，看着就让人很有食欲🍞，将饭也乘出来后👭，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏈：“饭菜都好了〰，我端到堂屋去🎈，你们去叫大家吃饭🍟。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👔，这些咸菜味道很是爽口👖，林茗还蛮喜欢的🐣。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐠，那样子比任何时候都积极⏬。

将饭和菜端到堂屋🏠，看见众人都差不多已经到了🍍，正准备去拿碗筷⬇，就看到沈母拿了进来♊，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍂。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⤴，一个个都觉得饿了🉑，沈父看着这些菜略微点了点头♉，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🈵，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌋，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🅰。

林秋白还好🐭，虽然因为营养不良看起来只有九🏿、十岁🐞，但其实已经十二岁了🌶，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👐，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⚾，看着林茗不住地叫着大嫂🐧，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🌚，林茗看着二人这幅馋样👰，当即也不逗他们了🐸，将两碗蛋羹端给了他们➖，蛋羹温热🏑，就算是不吹也不会烫到二人✈。

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