穆青青很麻利的洗好了两个番茄👒，然后将番茄切成小块🎞，盛进盘子里🌔。

鸡蛋也是拿了几个🎁，打碎在碗里搅拌🐉，然后起锅烧油🏳。

看着她做事干脆利落🎙，还有那么点大师傅的意思🏟，胖掌柜颇为满意的点了点头🍭。

穆爸也在旁边跟着点头⛷，穆青青瞥到后👱，没好气道🍝：“爹⭕，你来帮我烧火⬜！”

穆爸讪讪一笑✍，果然走到灶台前🏹，蹲下来专心烧火🌍。

油热后⚽，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌁，然后再盛出来放在一边备用♍。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏬，一眼看去就觉得非常可口🐉。

胖掌柜又点了点头🎨，就看着穆青青又倒了点油🏣，等油温升高后🏙，把番茄倒进去翻炒❣。

灵泉水浇灌后的番茄⤴，个头大又汁水饱满👝，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🆔。

穆青青撒了把盐🍢，又稍稍添了点水🎑，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍨。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐍，她抬起头问道⏮：“大叔🌇，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍒：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍴，抬起头补充道🏫：“她说的是饴糖🌓。”

“哦哦⛸，那个有🐝。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✈，“不过这个我们不常用🀄，太贵了👐，不大用得起🍐。”

甜食可不是什么人都能吃得起的㊗，这种饴糖他们酒楼虽然也有👞，但用的地方不多🏞。

主要还是因为成本高✝。

但大厨师傅没想到🎿，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍏，竟然还需要饴糖⛹。

穆青青不知道饴糖是什么🏗，瞧见和白糖不一样👅，便也没敢往里面放🌰。

她将番茄炒蛋盛出来🐊，端到胖掌柜面前说道🌸：“这道菜可以放糖🎼，也可以不放糖🏆。只是加点儿糖👂，味道可能更好一些🈷。”

在家时🎟，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👞，不然会觉得番茄有点酸🏥。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌧，胖掌柜拿起一双筷子🏃，试探着夹了一点🍔。

穆青青在旁边建议🏳：“如果有大米饭🐕，可以浇在大米饭上吃🎌，味道会更棒⏫，特下饭🎆！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⛎：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎣。”

能吃饱饭都不容易🏄，顿顿大米饭👪，那肯定是吃饱了撑的🌻。

掌柜的却有些好奇🎢，叫人捧来了一小碗米饭🆗，然后浇了一勺番茄炒蛋🌊。

这东西连菜带汤混合在一起👯，卖相看着不怎么样🍘，吃进嘴里却非常绝绝子🌑！

掌柜连吃了几口⬜，才放下勺子说道🏛：“真不错🐛，小丫头建议很好🍺。不过你爹说得也对🍲，咱这地方🌩，可没有人吃你说的那盖浇饭🐧！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎀，不过收贵点银钱就是🏛。

总会有些钱袋子撑的人🎮，想着来尝试尝试🎈！

番茄炒蛋没翻车⛅，剩下蔬菜的做法🆓，穆青青坚决不亲自示范🌖，便由穆爸口述✂，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏯。

结账时🌛，胖掌柜多给了二十两银子🏐，“我胖老三是个实诚人🍗，这二十两银子🈸，算是买了你家的菜方👣。以后啊🍖，你们除了自己用🎈，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍬，还满脸笑意的说道🅰：“如果这些菜卖得好🌉，以后你家的菜我们都收了⏫，每斤再给你们多涨三文钱✂。”

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