穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐘，然后将番茄切成小块🍢，盛进盘子里🍲。

鸡蛋也是拿了几个🐽，打碎在碗里搅拌👱，然后起锅烧油🏢。

看着她做事干脆利落✒，还有那么点大师傅的意思🌽，胖掌柜颇为满意的点了点头🏘。

穆爸也在旁边跟着点头🅱，穆青青瞥到后🌋，没好气道🏺：“爹♎，你来帮我烧火⛩！”

穆爸讪讪一笑🍳，果然走到灶台前🏽，蹲下来专心烧火🍁。

油热后🐰，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌤，然后再盛出来放在一边备用🏟。

鸡蛋被炒出了嫩黄色✴，一眼看去就觉得非常可口♿。

胖掌柜又点了点头✌，就看着穆青青又倒了点油🍉，等油温升高后🌶，把番茄倒进去翻炒🌜。

灵泉水浇灌后的番茄🍕，个头大又汁水饱满🌺，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来✨。

穆青青撒了把盐🍇，又稍稍添了点水🏙，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌾。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐕，她抬起头问道🌡：“大叔🎺，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛵：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌰，抬起头补充道🍨：“她说的是饴糖🆖。”

“哦哦🏫，那个有🍝。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⬅，“不过这个我们不常用🌆，太贵了👈，不大用得起🍕。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌄，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏴，但用的地方不多🐉。

主要还是因为成本高🆎。

但大厨师傅没想到🍀，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐳，竟然还需要饴糖🏡。

穆青青不知道饴糖是什么🌊，瞧见和白糖不一样👗，便也没敢往里面放🐖。

她将番茄炒蛋盛出来👮，端到胖掌柜面前说道🌱：“这道菜可以放糖🐊，也可以不放糖🆕。只是加点儿糖🐉，味道可能更好一些🏛。”

在家时🍆，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏜，不然会觉得番茄有点酸🍞。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🆎，胖掌柜拿起一双筷子🏽，试探着夹了一点🏠。

穆青青在旁边建议🏞：“如果有大米饭👱，可以浇在大米饭上吃🏋，味道会更棒🎑，特下饭🏅！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍛：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏣。”

能吃饱饭都不容易🌛，顿顿大米饭🌇，那肯定是吃饱了撑的🏄。

掌柜的却有些好奇⛷，叫人捧来了一小碗米饭🆒，然后浇了一勺番茄炒蛋🍫。

这东西连菜带汤混合在一起🏵，卖相看着不怎么样⤴，吃进嘴里却非常绝绝子🍪！

掌柜连吃了几口👟，才放下勺子说道👩：“真不错👉，小丫头建议很好🈁。不过你爹说得也对🎥，咱这地方✴，可没有人吃你说的那盖浇饭🌤！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏩，不过收贵点银钱就是🈁。

总会有些钱袋子撑的人🌡，想着来尝试尝试✅！

番茄炒蛋没翻车🏘，剩下蔬菜的做法🌠，穆青青坚决不亲自示范🏯，便由穆爸口述🈳，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐰。

结账时👄，胖掌柜多给了二十两银子🍈，“我胖老三是个实诚人🍆，这二十两银子🌋，算是买了你家的菜方🏸。以后啊♏，你们除了自己用➕，就不告诉外人了成不成？”

说完后👊，还满脸笑意的说道🏂：“如果这些菜卖得好🐇，以后你家的菜我们都收了❇，每斤再给你们多涨三文钱🏄。”

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