傅胭在厨房看了看🐳。

昨天宴客⏲,今天留下的食材还有很多🍮。猪肉🎨、牛肉🍂、白菜🐌、豆芽🆗、粉丝🏿、茄子等✍。

厉朝开放海上贸易🎽,引入的东西也多🌑。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🌁,但棉花🆔、辣椒🎌、土豆🏵、玉米等等🎃,傅胭在赵府里都见过👮,这些都已流通在百姓的生活中👓,搞不懂傅胭也不去追根究底了♒。

有了它们🏈,总是更便于百姓生活的🍓,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用♿。

傅胭想了想⏳,定下了今天中午的菜式✅,三菜一汤🏆,够他们三个人吃了❇。

肉沫茄子🌝,醋溜白菜🎊,韭菜炒豆芽👃,牛肉粉丝汤🏸。

萧烈家的厨房有两个灶台🈷,可以同时烧火做菜🐪。

她先将两口大锅都洗净🎒。舀三碗米反复淘洗干净⏯,放进靠墙内侧的锅里🏖,倒水⭕,米饭煮熟需要的时间长些🐄,得先开始🌇。

萧简从厨房窗前冒出一个头🐡,软软地开口❕,“嫂子🎉,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🌜,头上还包着两个童子揪揪🍓,认真的想来帮她⛷,傅胭被他那小模样萌到了🏃。

“厨房里灰大🎑,你到院子里玩吧👎。”

“阿简出去吧🎠,我来烧火🐢。”萧烈放置下东西🐛,走到灶台后坐下点火🈹。

“那你先把两口锅烧起来✏,我去后院割些韭菜过来🍻。”傅胭擦擦手🏜,走出屋子🌘。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🎁,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀➖。

“嫂子⚽,我和你一起去后院吧🌒。我知道韭菜长在哪👊。”

傅胭轻轻笑了笑➕,摸摸萧简头上的小包包⛴,接过菜篮和他一起去👪。

只需要一顿饭菜量的韭菜㊗,不用割多少🎂,一会他俩就回来了🎇。

此时两口锅也都烧热了👎。

萧烈将篮子接过去🐄,一边烧火🎠,一边择韭菜⛴。萧简也蹲在一边帮忙🌿。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍶、白菜🐫、豆芽和肉🎄,放在一边备用🎊。

农家人省吃俭用🌞,做菜也不舍得放油盐等调味品🏕,所以饭菜多寡淡✒,少了油水人也容易没力气🎠。

傅胭坚持做菜就得做好🍺,不能亏待自己⛳。

她先做素菜🈁,荤菜容易留味得后做⬜。

倒适量油🎌,将切好的辣椒➰、葱姜蒜放进去爆炒出味🐿,再放白菜🏚,大火时时翻炒🎾。不用炒太久🍲,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🌰、糖🍘,静等一会儿便可起锅了🐐。

简单涮下锅🏜,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭⏩,傅胭迅速的切段🌩。

韭菜炒豆芽🌊,先炒豆芽后放韭菜⛅,搭配上酱油🌎、盐🍯,装盘另放🆑。简单快捷🍎。

切成滚刀块的茄子🍂,傅胭将它们用白醋抓了下👥,入味并防止氧化🍴。先炒肉沫🌘,因为猪肉本就选的五花肉🌙,肥瘦相间⏹,炒的时候会出油👬,傅胭倒的油比炒菜时更少👭。

这里没有料酒⬜,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中⛴,和姜蒜一起去腥👣。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🅰,看着油汪汪🍻、亮晶晶的🍋,再倒入茄子⏸,让萧烈把柴火拨开些🐯,小火慢炒⏺,最后放酱油♋、糖盐🎢、水等👖,翻炒均匀🐋,撒上葱花出锅⏪。

只剩最后一道菜了🌄,牛肉粉丝汤➰。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🎧,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🎀,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手⚫。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🅾,还没品尝就已经香得人欲罢不能🌓。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🏍,至少他们昨天就没这么失态🍜。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🏞,微微一笑🌹,“等会咱们就开饭了哦👤。”

萧简点点头🌲,“嫂子做的饭好香啊🐗,比哥哥做的香多了👧。”

“我没什么手艺👒,平时都是做熟就行了👮。”萧烈不以为意🎸,他是真不太会做饭🎰。

萧简认真的附和哥哥的坦白🌖,哥哥的手艺也不如张婶的呢🏴。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🍤。

“哈哈哈🌪,那你们一会好好尝尝我的手艺吧✝。”

闲聊时🐏,粉丝已经放进牛肉汤中了🏑。多煮一会就行了🏿。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🏳,又盛出三碗米饭🎸,萧简的那份少一些🈲。

终于上齐⚪,大家团团做好开吃🏐,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🈲。

酸辣爽口的白菜➕,韧劲清爽的豆芽韭菜🐰,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🏠,种种滋味充盈口腔⏯,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🎩。

今天午饭👖,萧烈连吃三碗⏸,萧简也添了一碗才满足🏙。

傅胭看着他们满足的样子🍭,自己也很开心❇。自己的厨艺能被大家认可🐂,且吃的开心激动🍤,这本就是令人快乐的一件事🌋。

一顿午饭🏀,众人皆是尽兴🌶。甚至吃太多🌄,还得稍微休息一会🎆。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🍵,哭笑不得地收拾饭桌🍡。

“你放着吧👨,一会儿我来收🍷。”吃撑了的萧烈有些不好意思🏙,陪同傅胭一起收拾🐪。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🎡。家务活🌰,萧烈愿意体贴她多干些🐥,她很高兴🏝。但她不会将所有的事都推给萧烈⛽。她的人生经历🌠,让她不惧辛苦⚪。

萧烈拗不过她🏋,二人便一起收拾🐁,顺便还能消消食🏘。

收拾完🐭,大家各自午休了一会🈳。

今天是新婚第一天🌟,家里也没有什么事⛲,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🌀,熟悉萧家的情况⬜。

“我家没有什么亲人✳,平日有事❇,村子里可以找村长孙叔和张婶⏱。他们人很好👦,也是师父的堂哥♿。”

傅胭点点头🎦,张婶昨天她也见到了🏹,爽朗厉害的妇人⛵。

“大伯家已经不来往了👛,你不用理会🍢。不过大伯母爱占小便宜🎪,有时会不太客气🌽,要是遇到了⌚,你也没怕🎓。”

“好🌱,我晓得了🆖。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🎴,今晚估计会有小雨🏣,“明天我们早点起🐤,去山上看看有没有蘑菇🎂,到时可以采一些⛳。”

听到能采蘑菇🌳,傅胭眼前一亮🎺,充满期待🐏。她从没进过山👆,也没采过蘑菇呢🎽,倒是新鲜🎓。

本章未完,点击下一页继续阅读