沈明棠摇了摇头👖:“张三心知在阿沅身上得不到好处⚡,想要借机捞一笔钱财🌒。如意算盘被张大妞破坏♋,他这种自私自利的人🐱,哪里会在意张大妞的死活?你等着吧⛸,他不会叫张大妞好过的🍽。”

老头儿懒洋洋地眼神🍒,瞬间变得认真🐆,不禁眯起眼睛🏇,打量沈明棠♍。

外表柔柔弱弱⛰,不谙世事的小姑娘✒,内里竟是个通透的🐀。

心中升起些许的欣慰Ⓜ。

“早饭没吃够🎽,老头儿饿了👠,快回去做空心面🍃,瞎墨迹啥👔。”

老头儿头一回听说空心面👑,早就心里边惦记🎼。

谢沅哭够了🐱,很不好意思🐫,两手抹掉眼泪🌟,羞赧地说道⛄:“大嫂🏈,谢谢你🏷,我的命是你救的⬆。”她想到什么👏,脸色微微发白🏗:“张三不会罢休🎻,他之前威胁我🏑,敢离开张家的话🌈,就要害死我们一家🏑。”

“有你大哥在呢🍞,怕什么?”沈明棠不甚在意🏞,用帕子擦她哭花的脸🎳,“娘家是你的依靠🏉,你遇见什么事情🌋,应该向娘家求助🌪,不该独自承受⛅。”

谢沅放松下来🎖,心里稍安🏨。

——

沈明棠回家钻进厨房🏠,将鸡蛋清和蛋黄分离🌶。蛋清倒进盛面的盆内🐮,加上些许清水➡,再抓上一把盐🏟,挽起袖子和面🍄。

老头儿闲得慌⛵,蹲在一边看沈明棠将面和的又软又亮🏆,两手蘸香油盘面🌹。眨眼的功夫🌺,那盆面团变成长棍儿🈳,灵活的在她的手中和肘下穿梭🏊,越变越细⏬,越变越长🌟,香油将面棍盘的微黄光亮👝,拧成麻花状🏦,盘条开始摔抛甩打⛲。不知过去多久🎫,盘条变成像线头一样细🏝,密密麻麻的挂在竹竿上理顺🈺。

“这就是空心面?”老头儿从中间掐断一根👁,真的有空心🎖,他惊叹了🐅,“我看和其他面做法差不多🍟,咋这个有空心?”

沈明棠累得不行🍓,这辈子没怎么动过手👧,乍然做面条🐔,手臂酸的厉害⏰。

“这面怎么切断都有空心🎲,但是不会整根通透🏴。”沈明棠用袖子擦一擦额头上的汗水⏲,洗手刷锅烧水⛵,“关键在盘条时那一拧🐇,拧出无数个斜眼儿🍈,不管拉多长🏣、多细🎥,斜眼儿不会消失👪,变成空心全靠它✌。”她把人撵出去🍒:“再等一会面煮好了⚾。”

老头儿坐在桌前等面🌅,阵阵香味飘出来♌,馋的他挠心挠肺🐞,吸一吸鼻子⛴,起了一嘴的清涎🏮。

面端上来🐩,满屋顷刻间溢满浸透肺腑的清香🎁,令人垂涎三尺🅱。

老头儿迫不及待的接过来👜,面条色白微青👫,柔韧晶亮🆕,在青色的粗瓷碗里飘荡🍈。

“真香🌏!”老头儿抄起筷子搅拌一下面🌝,无意间将面全都挑起来🌯,惊愕地发现碗里居然没有汤水⏩。他松开筷子面落回碗里🍲,汤水又覆盖了面条🐈,瞪圆了眼睛🌚,“这可真是绝活儿🌱,老头儿生平仅见🏒!”

吸溜一口面🌛,面条入口很清香🐝,细细咀嚼的时候还有一丝甜味儿⏯,吞咽下去🐆,口内非常的清爽🏀!一碗清汤也特别的鲜🐻,味道浓厚👝,而且不腻口🐩。

一碗吃完🌪,老头儿没过瘾🌟,舔一下嘴唇🍬,眼巴巴地看向沈明棠✡,“还有吗?”

他还能吃两碗🏀!🏪!

沈明棠收去碗筷🏰,“没有了🈚,明天早饭吃🏮。”

老头儿一张脸苦巴巴的🈶,望着外面高照的日头🎑,眼珠子一转✊:“你还会什么绝活?”

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