林茗带着两个萝卜丁到了灶房⚫，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍷，林茗见了道🐚：

“娘⛽，您身子不好还是回屋休息吧✔，这些由我来做🏨。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐥，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏘。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐸，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍫。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐌，从进门后也一直谦逊懂礼🎻，心里就觉得越发满意起来🍃。

不过那野菜她好像从来没吃过🌗，也不知道吃了会不会中毒🎮，心想要是林氏原来吃过也罢🎃，要是没吃过🍭，这可不能瞎吃🎗。

听林茗让她去休息👜，暖心之余将心中的疑问问了出来🍀：“不碍事就这一点了👇，对了林氏⬛，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍩。”

“娘🐢，这野菜叫猴头菇⛔，是蘑菇的一种🌩，不仅没毒味道还很鲜美✉，我在娘家时经常吃的❎。”她不知道原主吃没吃过🍢，反正她在现代时是经常吃⚫。

“那就好那就好🏚，娘就怕你摘到有毒的野菜了👮。”

沈母的担心也不是多余✳，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍎。

“娘🌜，今天的饭我来做吧🅰，这些天辛苦娘了🐴。”

见儿媳要烧饭🎼，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏔，便点头同意了🏀。

沈母将剩下的菜挑完🏤，便听林茗的话回屋了🐏，林茗带着两个馋猫去洗了手🏚，就回到灶房准备烧饭了🈚，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍑，旁边放着一个米缸👜，里面有半缸小米👋，还有一布袋差不多才二两的白米🎤，想到之前沈清说的🈶，这应该就是沈父带回来的白米了⚪，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⛺，就用些白米还有粮食代替⛩，有时还能收到些风干的肉干🌂。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍼。

看着这充满古代气息的厨房⚡，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎰，要不然根本拿这土灶没办法🍓，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🅾，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜➿。

是了🎭，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌛，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐑。这些原因想来也很简单🍏，炒菜需要油🆖，油分为动物油和植物油🐍，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⏩，而古代的畜牧业并没有那么发达🌋，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏞。而植物油虽然也早就出现🌁，但是炼油的植物一般也都是粮食作物👯，在这个动不动饥荒的年代🌎，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⚽，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏸。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⛎，就很有可能也已经出现了炒菜👀，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的👍，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍝。

再不作他想🍬，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍰，一旁的白米林茗没动🌕。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐅，考虑到这小米粗糙的口感🏿，林茗稍微多放了点水🐓，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎋。

林茗一共捡了五个蛋⚡，给沈子胥秋白各蒸一个🏺，再打个猴头菇蛋汤🌉，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⚓。

因为还剩一口锅空闲🎨，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了⛺，将两个鸡蛋打到碗里⛩，用筷子搅和均匀后👉，一边向里面倒等量的清水一边搅拌👛，只可惜沈家没有麻油🍥，林茗只好加了一点盐做调味👦，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏤。

过了半盏茶的时间⛪，将锅盖揭开🍎，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌉，发现凝固的很好🎼，就将它端了出来🎍。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏋，连连扒着门框往灶房里面伸头🏬。

林茗见了心中好笑♋，看着两人道🐋：“现在还太烫🐅，待会用饭的时候才能吃♎。”

两人听了点点头❎，身体却是没有移动半分🐑，林茗笑着摇了摇头🍬。

将蛋羹端出后🍠，锅里重新倒上水🍳，放进洗干净的猴头菇🈷，水烧滚后🐭，又将少许盐加入鸡蛋液中🐦，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐄，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内✂，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍻，林茗陶醉地盖上锅盖🏖，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎓。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👙，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了♍，林茗等了一会🍩，才将锅盖揭开🎛，就闻到一阵清新的菜香🏀，因为多加了些水的缘故㊙，菜饭一点也不干🍮，看着就让人很有食欲🌏，将饭也乘出来后🎚，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏣：“饭菜都好了🎾，我端到堂屋去🌘，你们去叫大家吃饭👎。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👅，这些咸菜味道很是爽口👝，林茗还蛮喜欢的🌭。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍷，那样子比任何时候都积极🐫。

将饭和菜端到堂屋🈵，看见众人都差不多已经到了⬇，正准备去拿碗筷👊，就看到沈母拿了进来👝，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭➕。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜❓，一个个都觉得饿了⏳，沈父看着这些菜略微点了点头🆙，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐅，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐵，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音Ⓜ。

林秋白还好🏹，虽然因为营养不良看起来只有九🐩、十岁🍣，但其实已经十二岁了⏮，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🈁，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🌼，看着林茗不住地叫着大嫂✍，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⛅，林茗看着二人这幅馋样🌓，当即也不逗他们了🍕，将两碗蛋羹端给了他们🍁，蛋羹温热♒，就算是不吹也不会烫到二人🍂。

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