对于没多少钱的创业者而言🎂,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌏,一来需要的“启动资金”不高🐄,二来前期用不着太繁琐的准备🌬。

或者说得更直白一些🏫,那就是门槛很低⬛。

但门槛低的行业🅰,往往成功的难度系数更高🏔。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🍶:初中肆业🎻,没什么文化学历🐖,又不愿意干体力活吃苦🍧,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌒:玩说唱🎇,写网文🌰。

门槛低吗?

确实低👊。

但实际上门槛都在行业里面🌻,真要是迈进去了🌂,你就会发现成功实在是太难了🏭。

开“奶茶店”亦是如此✡,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍴,你就会发现竞争对手太多🏀,到处都是问题🌙,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🍁。

没办法🌂,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🎛。

否则要是早些年的话♋,光做辣条🆔、卖辣条都能赚不少钱❔,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🌻,简直不要太容易🏂。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来👭,确实是很难立住脚的🐇。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👭:

一是做平价的“大众品牌”👌,以量取胜🐽。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🏮,人家活得也挺好🏮,而且如果陈程没记错的话⛅,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的➿。

可再深入分析的话🍹,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🍴:

像“华莱士”⭕、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的👞,虽然以后世的眼光来看🐆,这些品牌确实没什么特殊的♎,但放到当时🏵,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏚。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⬇,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🐉,而且价格也较为低廉🏫,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌲,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎠。

“华莱士”亦是同理🆒,价格便宜将近一大半的“洋快餐”👂,当时大部分人确实都没有见过🌚。

可时至今日🌠,这条路就不太能行得通了✊,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌟,都能看到好几个卖汉堡🎦、炸鸡的门店🎉,你根本没有特殊竞争力的嘛🐲!

再想想后世“华莱士”的名声🌻:吃了“华莱士”🎳,秒变“喷射战士”🎄,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🍩:

满100减80🆑,五块钱能吃仨汉堡🆔,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🐺,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⛱。

这样一来的话🐧,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐕。

如果陈程没记错的话⛑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🀄,随后几年时间内就火遍了全国🐍。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外👗,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🏉,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⛸。

“喜茶”的创始人自己也说过🏥,当时他做“喜茶”的时候🈴,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🎤。

而且为了做出最受欢迎的奶茶❓,他专门进行了一番“市场调研”🍢,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品➖,比如“芒果芝士奶盖茶”🏣。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎻、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏜:

我做出来的产品真的好喝🏔,而且你在别处还喝不到🏋。

因此即使这些产品卖得贵🎟,但消费者仍然买单🍎,同时还能树立起“高端品牌”的形象⏲,不像“S县小吃”似的🏖,纵然开遍全国🍉,但商业价值并不高🍑,除非你一辈子就做这个🌻,否则回头转行套现都麻烦⌛。

“新的茶饮时代就要来了🏉,而这就是属于自己的机会👃!”

陈程用力握了握拳头🆚,一时间只觉满腔的豪情壮志👯,“当然🎒,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏦,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋👋,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌥,就都是自己的了🍯!”

“喂⛵,陈程⌛,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼♓,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🎆,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐸,没有⏪,我只是……只是突然想到了好笑的事情⏩。”陈程敷衍似的答了一句🐉,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎫:咦~味道确实不怎么样♓。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌒。

“额……我想开一家奶茶店⛏。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🎳,姜晓艺果然掩口笑了起来🏪,“咱们再有三个月就要上大学了🐴,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🈂,又不打算做什么‘学术型人才’🃏,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起➿,咱们就开始进入一个新阶段了🏭,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎚,但以后就要接受‘无限博弈’了🐛,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🌄,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🍒。”

陈程耸了耸肩✏,脸上的表情显得相当严肃🌨,看起来确实不像是开玩笑🌹,“当然👊,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🆑,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🌼。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍔。

“因为我并没有多少创业资金啊♎,如果做其他生意的话🏇,我恐怕就得先卖身了🍅,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍘,我……我可以帮你的🌪。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎌,脸上的表情同样显得很认真🌅,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🎽,我可以让我爸妈借给你的……”

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