“是的👎,酒店现有的管理人员我都了解了🐄,大部分可以用的🏠,只不过是因为原来的管理者不行🐆,不懂管理🌰,这酒店现有的总经理🌤,要换的🐽,最近🏬,我已经物色了一个合适的人员🐩,原来南苑大酒店的一个副总➕,是我和莹莹上的职业中专的同学🌭,专门学酒店管理的🌪。
“这个人很有开拓性⏸,很有头脑🐃,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🐱,辞职了⚽,现在赋闲在家🍡,我已经和她提前接过头了☔,她很乐意来做这一块🎷,她之前就对这家酒店有过了解🎍,旅游局也曾和她接洽过🍃,想聘请她来做总经理👪,可是👂,她对于这个酒店的管理体制不满意⌚,觉得在这样的体制下🏪,很难做好🐵,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🐔,听说你回来接手假日酒店🌩,我已邀请她🎥,她很痛快就答应了🌼,说白了🌌,还是你和莹莹的招牌大啊🍏,人家给面子……”何英对张伟说👧。
“哦……那好啊⛅,太好了🐸,到时候➰,我们就聘请她来做👉,给她放权🏔,人事权全部归她⚪,有她来组阁……”张伟心里轻松了♿。
“嗯……明天我和你去见她👈,大家一起吃顿饭👊,接接头☝,见见面🆖,认识一下☔,她叫李楠✨,人很直爽🐤,我相信🎐,只要她来管理🈴,一定能把酒店管理好的➗。”何英说🎧。
“那就按你说的办🆙!”张伟拍板了♒。
“漂流这一块❗,你打算怎么做?”何英问张伟♟。
“首先是施工🎅,然后是招人✖,施工这一块🎹,接受老郑的教训🏛,不能随便找社会人员来做⬜,也不能拆散了做🐪,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍾,全包🐊,然后我们派人监督施工质量🎑,这样的话🐀,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🌛,七零八散地分给大家做⚽,结果质量参差不齐🌏,结果导致一场山洪👦,全部玩完……施工队我已经联系了🌗,从临海那边找的🏪,是漂流专业施工队🍆,”张伟说🌝:“我们同时成立两家公司⬆,一家是酒店管理公司⏭,一家是卧虎峡漂流公司🌚,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🏵,说干就干👄,明天我和旅游局签署协议后🐞,随后就开始跑成立公司事宜🌲,同时👀,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐇。
“嗯……还有⛸,如果🆑,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🎉,想过来👖,你要不要?”
“要🍧,当然要⛰,只要是我看中的🏪,只要是我以前的老人马♌,只要是莹莹以前的老员工❕,只要愿意来🍍,全部接收🌒,我们现在继续人啊🐯,很多岗位都需要人🍟,当然🐛,目前来说👱,我不会主动去挖老郑的墙角🐗,但是㊙,人家自愿来的✂,和我无关……”张伟说🌕。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心👛。
“怕什么?我不主动挑事🏔,但是人家从他那里辞职离开⛳,他扣发人家那么多工资🌋,人家要走🐀,他能奈何?人家辞职了🌜,愿意到哪里去就到哪里去👎,他管不着🌻,”张伟说🏯:“目前🀄,我不想惹他⌛,但是🌞,他要是惹我🎤,那对不起🈷,我绝对应战🍿,我们不能太人生吞气🍰,说实在的👤,我早就有心理打算了🌘,即使他的人不来我这里🎓,即使我们不招惹他🎊,就凭我要搞漂流🅱,他就难受死了🐎,他独家霸占市场习惯了🌯,一下子冒出来一个竞争的🍥,明年我们的漂流开业了🏹,他的也重新开业了🍜,最少最少也能拉去他一半的客源市场🍗,所以🏢,我估计⏸,我们一旦开始做🏚,他不会安稳的👫,一定会添麻烦🎫,这一点⤴,我早就有思想准备了……”张伟说🏞。
“哦……咱们做生意🏢,能不惹事还是尽量不惹事🏺,对于后面出现的问题👝,要沉着冷静处理🐽。”何英说🌏。
“我知道的✨,”张伟说🎅:“最好是大路朝天各走半边🍞,谁也不招惹谁🍊,这个漂流我不做🎺,早晚也会有别人做🌉,市场竞争是难免的🏥,谁也没规定只许他搞漂流🎀,不许别人搞……再说了🍨,这个狗日的➡,我还有好几起帐没给他算呢➗,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心👉:“你可别在那面鲁莽了🏛,莹莹不在🏞,我知道我管不了你🐼,我说了你也不听🎖,唉……要是莹莹在就好了👓,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🏌,但是🌨,在我心里✝,我做事情⏺,会常想起莹莹以前的话的🌾,我不会再鲁莽的🏰,你放心好了🌛。”张伟安慰何英🎿:“不要担心这么多了👖。”
“那好吧🎃,休息吧🎨,明天还要去忙呢🏹。”
大家各自休息👞。
第二天🌤,张伟和何英去见了老徐🐺,老徐听说了张伟的打算🆙,很高兴🌠,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🐭。
因为大家基本早已达成共识👜,又有招商书在♋,所以🐨,很快🎌,一个上午就达成了书面协议♌。
然后🌸,张伟和何英又约见了李楠🐷,一起吃了中午饭🏯。
李楠同样是个美女⚽,30岁露头🎑,典型的江南少妇✅,人很精神❕,一看就很能干🎳,很利索👫。
见到张伟🐐,李楠很热情🏻,主动和张伟握手🎍:“张董🏅,你是兴州旅游界的大名人🏣,早就听说你和陈瑶的事情了🆓,这次你回兴州专业🎁,能瞧得起我🏗,我很荣幸🐛。”
“不能这么说👲,我和很荣幸🍘,很有机会和李总一起共事🌩,”张伟说☝:“今后➗,假日酒店就交给你管理了🌶,酒店所有的事宜🀄,都由你安排⭐,我相信你的能力🏅,我完全信任你的能力🐀。”
“行🎱,既然张董器重我🎖,我就拿出全力来干🎳,另外♓,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🉑,一起做事情👉,他们可都是星级酒店管理的行家里手🏤。”
张伟点点头👧:“人员待遇考核管理都是你说了算⛎,我全部放权与你♑,你就大胆放开手脚干♉!”
都是直爽人🎛,谈起来很痛快🍒,张伟和李楠一见如故🍕,详谈甚欢👮,就很多酒店的具体事宜达成了一致🌄。
李楠确实是个内行🏥,谈起酒店的管理来头头是道🐲,很多理念都很先进🏾,而且🍾,张伟听出来了⬛,李楠这个人在营销方面极具创新意识🐭。
事情就这么定了❄。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🏾,我来操作🏞,你就不用操心了🏘!”何英对张伟说🏂。
“好✈,我联系设计院和施工队✅,先做一个整体规划🌰,同时施工🎇,土地手续那边⛴,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🐅,我们不用管❤。”
下午👊,张伟就去了临海🍢,联系施工队🍶,谈具体价格🅱。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🍬,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟👖。
何英呢👡,则开始运作两个公司的成立事宜🍠。
转眼又是10天过去🌩,张伟的两家新公司在何英的大力操作下✡,手续基本完备🎪,正式成立了🎒。
张伟以公司董事长的名义🌡,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议⛹。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍖。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理👃。
目前的情况🍽,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🏍,漂流整体规划已经做出来了⛷,市政府相关的手续也基本完备🏆,就等施工队进驻开始施工了🌨。
张伟在假日酒店有一间专门办公室👂,和李楠的挨在一起🐫。
卧虎峡漂流公司的办公地址🐴,张伟也临时设在了假日酒店🈷。
这天上午🐐,李楠进了张伟办公室🌼:“张董🏺,这是酒店整体运作方案🍣,我改了3次了⏹,这算是个最终稿吧❤,请你过目🍡。”
“李总🏫,坐🎼!”张伟接过来🎀,指指自己对过的沙发🌵:“我看看你的精心大作🐵。”
“别笑话我🏝,什么大作🍚,只是我多年的一点积累罢了🏑。”李楠笑笑🍠,坐下🏕。
张伟认真看了李楠的方案➰,边和李楠讨论🍷。
“李总🍾,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🐲,人员搭配职数也是不错的🍒,你不愧是个老酒店啊🍧,呵呵🌵,很有经验🅾。”
李楠笑笑🌦。
“关于酒店营销这一块🏌,我看你提到了个性化服务⬜,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🏸。
“好🐷,那我就简单阐述一下我的思路🍞,”李楠知道🍤,张伟绝不是简单问这个问题🎞,而是想通过这个来验证自己的经营思路🎋,她捋了捋短发♌,从容说道🐝:“目前来说✌,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展⏯,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🌅。咱们酒店提供的是生活服务✂,客人的一般心理总是求新求异求变的👬,比如对于异地的各种文化♊,人们往往表现得乐意接受🎖,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🎗,势必导向客户的移情别恋🌡,无法取得理想效果🏠。
“当然🍎,创新服务不能强加于人🌉,要给客人提供多种选择的余地🏍,并尊重客人的选择🃏,做好个性化服务🎐。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍜,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🈴,他们大多是某一行业的成功人士👲,重复购买力强✝,对于酒店的评价和选择🏬,往往影响着周围许多人⏫,且他们的消费品位变化极快🐙。
“所以在营销战略上🍼,应把忠诚顾客置于组织结构的中心👪,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系➡,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🍱,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🎺,继续看着方案✉:对于你里面提到的人性化营销🏗,你是怎么理解的?”
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