第1章 许从戎到杨家
林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍋，此时沈母正在一边的凳子上择菜👤，林茗见了道🍊：
“娘🐄，您身子不好还是回屋休息吧🎗，这些由我来做🏔。”
沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍉，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏯。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎹，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🌸。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐱，从进门后也一直谦逊懂礼🎈，心里就觉得越发满意起来🌫。
不过那野菜她好像从来没吃过👅，也不知道吃了会不会中毒⛵，心想要是林氏原来吃过也罢🏇，要是没吃过🌲，这可不能瞎吃🍜。
听林茗让她去休息⛄，暖心之余将心中的疑问问了出来🐺：“不碍事就这一点了🏑，对了林氏🌗，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🈯。”
“娘👘，这野菜叫猴头菇🐖，是蘑菇的一种⏲，不仅没毒味道还很鲜美🍫，我在娘家时经常吃的🎢。”她不知道原主吃没吃过♌，反正她在现代时是经常吃🈯。
“那就好那就好🐞，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌗。”
沈母的担心也不是多余👋，毕竟古代不像现代可以送去医院检验⛅，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐳。
“娘👭，今天的饭我来做吧⏪，这些天辛苦娘了🏰。”
见儿媳要烧饭🍸，沈母也想看看这儿媳的厨艺🎽，便点头同意了✡。
沈母将剩下的菜挑完🌋，便听林茗的话回屋了➰，林茗带着两个馋猫去洗了手🏈，就回到灶房准备烧饭了🐓，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏺，旁边放着一个米缸🐢，里面有半缸小米🏗，还有一布袋差不多才二两的白米✍，想到之前沈清说的🐦，这应该就是沈父带回来的白米了🌴，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌽，就用些白米还有粮食代替🐩，有时还能收到些风干的肉干🐪。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐽。
看着这充满古代气息的厨房🏆，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌨，要不然根本拿这土灶没办法🏉，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🈹，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👡。
是了👝，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现❄，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🆙。这些原因想来也很简单⏩，炒菜需要油🌧，油分为动物油和植物油🆒，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎷，而古代的畜牧业并没有那么发达🌼，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍫。而植物油虽然也早就出现🍩，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍂，在这个动不动饥荒的年代🍭，有了粮食也没有几人会拿去榨油的❔，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏏。
而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👯，就很有可能也已经出现了炒菜🍵，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏁，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐉。
再不作他想🍘，林茗从米缸里瓦了三碗小米👤，一旁的白米林茗没动🐽。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌺，考虑到这小米粗糙的口感🍒，林茗稍微多放了点水🎒，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了✖。
林茗一共捡了五个蛋🐦，给沈子胥秋白各蒸一个👄，再打个猴头菇蛋汤❌，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌮。
因为还剩一口锅空闲🈁，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了♌，将两个鸡蛋打到碗里🆕，用筷子搅和均匀后🍂，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎾，只可惜沈家没有麻油♈，林茗只好加了一点盐做调味🎻，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎩。
过了半盏茶的时间🏀，将锅盖揭开🎱，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央✡，发现凝固的很好🉐，就将它端了出来🎚。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👁，连连扒着门框往灶房里面伸头🍍。
林茗见了心中好笑⛽，看着两人道⏯：“现在还太烫🎷，待会用饭的时候才能吃🐚。”
两人听了点点头👈，身体却是没有移动半分🐧，林茗笑着摇了摇头👏。
将蛋羹端出后🈺，锅里重新倒上水👈，放进洗干净的猴头菇⚽，水烧滚后Ⓜ，又将少许盐加入鸡蛋液中🌴，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐝，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍤，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎋，林茗陶醉地盖上锅盖👖，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎺。
锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👡，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🏗，林茗等了一会🌀，才将锅盖揭开🍦，就闻到一阵清新的菜香🍷，因为多加了些水的缘故🐪，菜饭一点也不干🈺，看着就让人很有食欲🐉，将饭也乘出来后🍩，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👖：“饭菜都好了🐯，我端到堂屋去🏐，你们去叫大家吃饭🐝。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌮，这些咸菜味道很是爽口🐉，林茗还蛮喜欢的🍐。
两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍥，那样子比任何时候都积极🏀。
将饭和菜端到堂屋🎤，看见众人都差不多已经到了🆗，正准备去拿碗筷🍣，就看到沈母拿了进来🎭，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌟。
众人看着桌上几个色香味俱全的菜🌟，一个个都觉得饿了🎏，沈父看着这些菜略微点了点头👑，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑〽，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍜，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音👦。
林秋白还好✒，虽然因为营养不良看起来只有九👬、十岁🍡，但其实已经十二岁了🐊，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎨，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⛳，看着林茗不住地叫着大嫂👱，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍸，林茗看着二人这幅馋样🍔，当即也不逗他们了🎂，将两碗蛋羹端给了他们🅰，蛋羹温热🎳，就算是不吹也不会烫到二人🈸。
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