“东坡肉🅰。”云涛说道🍟。
“是‘东坡肉’啊✖,我知道这个菜的典故哦👬。”
王雪开心地说道🍂,总算自己知道一个菜名的由来了🏌,这个实在太不容易了⏳,王雪能不开心吗?
“呵呵🌟,你饿了吧🍯。”云涛对王雪问道🎇。
“嗯🐨。”
王雪有点脸红地应道🍰,毕竟刚才云涛烧上面几道菜的时候👨,自己的肚子可是“咕咕”地叫了好几次呀🀄。
“呵呵🍲,我现在这道‘东坡肉’多做点🏳,咱们在厨房里先吃些🎑,怎么样呀?”云涛笑笑地向王雪问道🐰。
“嗯🌌,涛哥你真好🏅。”
王雪开心地⛽,闻着自己男人做的香气四溢的菜肴👣,看着外面一桌人狼吞虎咽的吃相🌍,王雪的馋虫早就被勾引出来了🌱,再加上中午到现在都还没有吃饭👫,能不饿才怪呢👰。
很快云涛就把这道“东坡肉”做好了⏺,倒在盘子上盛好后🎞,云涛把其他剩下的“东坡肉”到在一个饭碗里♈。
“小雪👯,给🌂。”
云涛把盛有“东坡肉”的碗递到王雪后🍊,又开始忙碌了🈺,毕竟到现在自己才做好五道菜👡,离十八道菜肴还远着呢🐁。
“涛哥🐈,你也吃🌮。”
王雪接过云涛递过来装有“东坡肉”的碗⏬,用刚才那双筷子🌾,夹起一块“东坡肉”放到嘴巴吹凉后🍂,夹到云涛的嘴边🌊,让云涛吃✒,不得不是王雪是一位非常体贴的女人🆖,自己先不吃🎺,要自己的男人先吃👋。
“嗯🐮。”
云涛自己把王雪夹到自己嘴边的“东坡肉”给吃到嘴里🍆,有时候给女人这么地伺候着🌙,也是非常幸福的🉐。
“唔唔🐐。你也吃呀🎉。”
云涛把肉在嘴里使劲地咀嚼几下后🐳,看王雪傻傻地看着自己吃东西🏢,对王雪说道🏰。
“嗯🌼。”
王雪夹了块“东坡肉”在嘴边吹了吹🏍,就放到嘴里咬了一口🈶。
“嗯🎊。”
王雪直接眼睛瞪的大大的🎒,这实在是太好吃了吧👏。王雪只觉得这肉味醇汁浓👅,酥烂而形不碎🌵,香糯而不腻口🏋,味道绝美无比呀👋。
“涛哥⏯,你做的这道‘东坡肉’实在太好吃了👈。”王雪嘴里嚼着“东坡肉”开心地对云涛说道👀。
“好吃🐷,就把碗里的‘东坡肉’给全吃掉🎨。”云涛说道❌。
“我全吃了✔。你吃什么呀🍉。”王雪有些不同意地说道🎠。
“呵呵🍀,我不饿🎇,我可是厨师呀♎,你说我一个厨师🍑,会让自己饿着吗🌀。”云涛笑着对王雪说道⛔。
“涛哥🍻,你真好〽。”王雪激动地对云涛说道🈸。
“呵呵🏺。快吃吧👏。”云涛温柔地说道🎋。
王雪拿起筷子👬,狼吞虎咽地吃起“东坡肉”来🍊,自己男人做的“东坡肉”真的太好吃了〰,王雪读大学时🎋,可是在学校附近吃过“东坡肉”🐝,味道比起自己男人做的差远了🍯。
“慢着吃🍼,小心呛着🌬。”
云涛看王雪那狼吞虎咽的吃样🎀。就温柔地说道⏫,毕竟吃东西这么急🌀,很容易呛到的✏,更何况是吃大块的肉呢🐒,更容易呛着🌐。
“嗯⏫,涛哥你做的‘东坡肉’实在是太好吃了🌀。”王雪嘴含着肉🌭,含糊不清地说道🐈。
“呵呵👦,爱吃的话🏔,我以后经常做给你吃🏻。”
云涛说道👣,自己的女人喜欢吃自己做的菜🏨。让云涛很有成就感🌤,并不是所有的男人🍊,有自己这样的能力🌩,征服一个女人的心后🐛,还能征服这个女人的胃呀🆖。
“嗯⏫。”
王雪开心地应道🐮。能经常吃到自己男人做的美食⛔,王雪觉得这是一种非常温馨的幸福🎢。
很快王雪把一小碗的“东坡肉”吃完后👐,这个东西特别地管饱🐀,这么一小碗下肚🐞,王雪就觉得自己不怎么饿了🎗。
王雪赶紧端起“东坡肉”往厨房外走去⚪,毕竟屋子里的那帮人吃相比自己还厉害🏁,一道菜放下⭕,没有一会儿功夫🎪,就会被吃的一点不剩⚽,现在外面估计一点菜都没有了🍊。
“呵呵🐚,小雪还好你端菜过来🌱,要不然我们都没有菜了👲。”徐元看王雪端菜过来🐃,开心地说道🐒。
王雪往桌子上一看🆖,还真别说⛩,整个桌子上除了空碗外🎡,什么菜渣子都看不到🐲,吃过真的太干净了🎶,要不是盘子上还能看道一些油渍🍑,王雪还以为这些盘子刚刚洗过呢🆖。
“小雪🌔,这道是什么菜呀”云昌洪问道🍳。
“东坡肉🏤。”
王雪把菜放到桌子上后说道🍬。
“东坡肉🎇,这个我知道⏯,我以前在酒店里🏄,吃过好几回了👏,味道不错呀🌖。”吴权说道🐢。
“酒店里做的味道都不错♌,咱们二狗做的味道绝对比那些酒店的大厨好上很多呀🏴。”云昌德说道🎣,云昌德也是外面吃过好几回这个“东坡肉”呀🐭。
“这道菜有什么故事呀🌄。”
云昌达问道⏰,对于大字不识🐄、也根本没有去过什么大酒店吃过饭的云昌达来说⛷,别说见过这个“东坡肉”⚫,连听都没有听过呀🏹,对云昌达来说➕,这就是一道红烧肉🐰。
“这道‘东坡肉’🎋,又名“回赠肉”🐻,是北宋时期著名的大文学家苏轼创制的红烧肉🎈。”
“据传宋哲宗元年👦,苏轼来到现在的天南市任知州👑,那年五🐣、六月间🌊,浙西一带大雨不止⛲,太湖泛滥🏯,庄稼大片被淹🏗。由于苏轼及早采取有效措施🐗,使浙西一带的人民度过了最困难的时期🍌。”
“他组织民工疏浚西湖🍉,筑堤建桥🏤,使西湖旧貌变新颜🍰,天南市的老百姓很感谢苏轼做的这件好事🌲,人人都夸他是个贤明的父母官🌳。”
“听说他在其它地方任职时最喜欢吃猪肉🈺,于是到过年的时候♐,大家就抬猪担酒来给他拜年🎴。”
“苏轼收到后🐓,便指点家人将肉切成方块➰,烧得红酥酥的⚫,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃⏺,大家吃后无不称奇🎎,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”❌,这就是“东坡肉”的由来🌉。”
“这个‘东坡肉’可是和‘冰糖甲鱼’都是咱们浙南省的名菜🏽,咱们浙菜也是华夏八大菜系之一呀⌛。”村书记吴权说道🏪。
“没有想到咱们浙菜系⚽,还有这么好吃的名菜呀⛵,以前到酒店吃饭🏴,大家只知道点粤菜🎃、川菜来的🎯,真的很少了解咱们的浙菜呀🎗。”云昌德说道🐳。
“这个主要是川菜和粤菜的宣传太多了🆓,而且川菜和粤菜的菜式菜样也多🍑,把其他菜系给掩盖了♑,这个‘东坡肉’大家都有听过🌃,刚才那道名菜‘冰糖甲鱼’👱,大家都没有听过吧🌅。”吴权说道🎼。
”王雪🎆,你叫二狗多做些浙菜👤,还是咱们省的菜最符合咱们这些人的口味🎍。”云昌德对王雪说道🏳。
“好的🏕。”
王雪说完就又去厨房了🐯,王雪还是喜欢看着自己男人做饭菜🍛,觉得默默地看着自己男人做菜➿,也是一种心理上的享受🌹。
“呵呵🈂,不好意思我来迟了⚓。”
李美丽走进屋子🍑,看着大家都已经走在桌子边上开吃了🌸,就开口说道🍘,没办法自己进来了🈷,这些人愣是没有注意自己♍,自己再不肯一声🎎,还不得被人当空气呀👭。
“哦🐪,美丽来了🌿,快坐👄,快坐🎨,不是你来迟了🐙,是我们吃的早呀🎦。”
王美听到李美丽的声音🌅,就赶紧站起来🐃,拉着李美丽坐到自己的身边🍄,毕竟自己这个做“地主”的🐑,没有到时间⛅,也没有等客人到齐🏗,就让人上席吃酒🏤,怎么说都是自己理亏🎠。
“婶⌚,你太客气了⏪。”
李美丽对王美说道🌓,说完就在王美的身边坐下🎩。
“美丽🎎,不好意思🍩,这菜我们都吃光了㊗,只能等下一道菜上桌了🍝。”
王美有些不好意思地李美丽说道🍚,自己儿子做的菜实在是太好吃了✡,每一盘菜刚上桌就被大家哄抢一光🌝,连渣也没有剩下一点🌊。
“没关系的⛪,我现在不饿🐸。”
李美丽看着桌上五个空空如洗的盘子说道🈯。
天哪🌦!
这些人也吃的太夸张了吧🎲,竟然连一点渣都不给自己留点🌗,真的够很的🈳,自己可是一点都没有来迟呀🎈,现在六点都还差几分钟呢🏝,自己的肚子现在还饿着呢🎻。
还好王雪很快地把下一道菜给端了出来🏸。
“小雪🏇,这道是什么菜呀?”云昌德看着漂亮的菜肴问道👎。
“龙井虾仁🌋,也是浙菜🎡。”王雪说道🐵。
“呵呵🌱,这道菜应该也有个故事吧🏉。”徐元问道❕。
“当然有🐪,据传一天✊,乾隆微服私访🌭,在天南茶农家喝到一杯龙井新茶🏊,深感清香可口❌,趁人不备🍐,暗抓了些茶叶离去🎋。”
“后来在市内餐馆用膳🏿,叫店伙计用此泡茶👭,店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角🏷,急忙告诉店主⛄,店主正值烹调虾仁✏,惊慌竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内✴。”
“想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽🎸,滋味独特👉,吃得乾隆点头称好🆒,此后🌞,这道菜肴便成了天南市名菜而流传至令⤴。”
“呵呵⤴,这道‘龙井虾仁’是乾隆皇帝吃过的菜👬,那我要尝尝🍨,看看乾隆皇帝口味👖,是不是跟咱们普通老百姓一样🎙。”
云昌洪说完⛰,赶紧用用筷子夹了好几只对虾到自己的碗里❄,没办法碗里就那么几只对虾♒,自己要是不早点下手🍆,后面哪还有自己的分呀🌩,反正是“先下手为强🈲,后下手遭殃”⛰。
“靠🏃,昌洪你小子太很了吧🎏,这么一下子就给你夹走了四只对虾了🐛。”
徐元站起来对云昌洪说道✝,虽然是对云昌洪说话👜,手上的动作可是一点都不慢呀🍊,迅速地夹了好几只对虾放进自己的碗里🐯。
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