穆青青很麻利的洗好了两个番茄🅱，然后将番茄切成小块🌰，盛进盘子里🍕。

鸡蛋也是拿了几个🍡，打碎在碗里搅拌🍝，然后起锅烧油🌦。

看着她做事干脆利落🌿，还有那么点大师傅的意思🌜，胖掌柜颇为满意的点了点头🎹。

穆爸也在旁边跟着点头🏝，穆青青瞥到后🅱，没好气道☝：“爹🍋，你来帮我烧火🏹！”

穆爸讪讪一笑🍔，果然走到灶台前🐅，蹲下来专心烧火🍿。

油热后🌤，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🆖，然后再盛出来放在一边备用🐴。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏡，一眼看去就觉得非常可口🅱。

胖掌柜又点了点头❓，就看着穆青青又倒了点油🏌，等油温升高后㊗，把番茄倒进去翻炒🏍。

灵泉水浇灌后的番茄🎨，个头大又汁水饱满🐭，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎲。

穆青青撒了把盐👄，又稍稍添了点水🐏，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒♟。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎬，她抬起头问道🈵：“大叔🌊，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣〽：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌪，抬起头补充道👮：“她说的是饴糖🐎。”

“哦哦🏌，那个有♟。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎠，“不过这个我们不常用♒，太贵了🎆，不大用得起🍒。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍡，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏰，但用的地方不多🎇。

主要还是因为成本高❣。

但大厨师傅没想到♟，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👫，竟然还需要饴糖♓。

穆青青不知道饴糖是什么🌘，瞧见和白糖不一样🍝，便也没敢往里面放♓。

她将番茄炒蛋盛出来🎡，端到胖掌柜面前说道⛅：“这道菜可以放糖⛺，也可以不放糖🐮。只是加点儿糖🐣，味道可能更好一些🌹。”

在家时👦，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖⤴，不然会觉得番茄有点酸🍹。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👁，胖掌柜拿起一双筷子🏎，试探着夹了一点☕。

穆青青在旁边建议🌺：“如果有大米饭🏪，可以浇在大米饭上吃🌤，味道会更棒➕，特下饭🐓！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏁：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌷。”

能吃饱饭都不容易🏒，顿顿大米饭⚽，那肯定是吃饱了撑的👠。

掌柜的却有些好奇🏖，叫人捧来了一小碗米饭🍤，然后浇了一勺番茄炒蛋🎏。

这东西连菜带汤混合在一起🐴，卖相看着不怎么样👠，吃进嘴里却非常绝绝子🌽！

掌柜连吃了几口🏟，才放下勺子说道♿：“真不错🌙，小丫头建议很好✌。不过你爹说得也对🌄，咱这地方👄，可没有人吃你说的那盖浇饭🌤！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎡，不过收贵点银钱就是🍶。

总会有些钱袋子撑的人🍕，想着来尝试尝试🌄！

番茄炒蛋没翻车👅，剩下蔬菜的做法🌂，穆青青坚决不亲自示范🌳，便由穆爸口述🎨，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎋。

结账时🍼，胖掌柜多给了二十两银子⛅，“我胖老三是个实诚人🐸，这二十两银子🏌，算是买了你家的菜方⚪。以后啊⛄，你们除了自己用❓，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐔，还满脸笑意的说道☝：“如果这些菜卖得好🌗，以后你家的菜我们都收了🏰，每斤再给你们多涨三文钱🎞。”

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