优秀的鱼汤🐾,必须是奶白色的🐈。
这种白来自油脂在高温下的乳化✔,所以第一步就是重要的煎鱼🎟。
两条中等大小的鱼🍘,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅♑。
开火⚪、热锅⚓,拿出野姜擦锅🌯,加能够覆盖锅底的油🐠,深呼吸🌎,等油烧热……
“向小姐🏤,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来👍。
一扭头🉑,发现身后站着的是机器人奥兰⛪。马丁爷爷不在家的时候⬇,向天真吃过几次奥兰做的饭🐠,其实并不太难吃🍵。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🏩,按照设定的程序制作的⛩,工业化味道浓厚🍕,和大街上那些快餐厅中❌,厨师机器人出品的快餐味道差不多⛪。
而且设定只有几个种类的餐👫,据奥兰自己说是出厂自带的🌁,以后并没有被维护过🌾,所以种类很是匮乏👏,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🎽。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🏍,在大街小巷流行➿,卖的很贵✂,后来进入寻常百姓家🎋,餐馆就一落千丈的🐜。
现在的高级餐厅🐺,反而一个机器人也不用🏴,从服务员到后厨🍊,全部是真实的人力⏹,才称得上是高级的餐厅🍥。
向天真感叹🏷:饭这个东西🍟,靠机器真的不行🏦。历史是车轮子🐡,轱辘轱辘向前转🌧,但是又在不断的循环🏥,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🎀,集中精力🍫,拎起一条鱼尾巴🅿,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🏫,是冲向晚饭的战鼓声🌉。
两条鱼下锅🎅,不动🏟,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🍜,否则鱼皮会破⛸。
倒不是不能吃🍭,就是不太好看🐔,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🎧。
拿着锅铲🌊,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🐵,好了🐧,就是现在🎑!
手疾的翻了个面🍰,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🎠,每一面都是完整的🐁,最难的一步过去了❗,向天真一直吊着的心终于放下了🏉。
鱼的两面都煎到定型之后🎺,提前准备的水也烧开了🏯,提起水壶哗啦啦倒进去🏖,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🐏,几片野姜🍄,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾❕,向天真盖上锅盖🏓,心也开始雀跃了起来🐹。
生活的气息扑面而来🌥,厨房里被外面昏黄的星光照着✡,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🀄,带着鱼的香气漂浮在空中㊙,溜到了马丁爷爷的面前♌。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🌥。
向天真回过头说🈚:“很快就好啦🍕!”
马丁爷爷🍃:“很好🍡,没把厨房烧了🍢。”然后就转身离开了🏈。
奥兰很好奇🎼:“向小姐🏪,油温多少度?”
向天真回答🎄:“五成热就行⚽。”
奥兰🌙:“向小姐🏗,五成是多少度?”
向天真想了想⛓:“180度左右🌶。”
奥兰☝:“左右是多少?”
向天真♉:“……180度……”
奥兰🏌:“向小姐🍥,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟✖。”
向天真掀开锅盖🍐,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🎹,可是堵不住它的嘴🏆:“向小姐❓,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🌥:“你再问一句👂,我就把你的脑袋拆下来🌚。”
奥兰闭嘴♏,眼睛仍然在锅里⚫:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🈂,奥兰识趣的退了一步⛅。
拿出两只碗🐁,向天真在一个碗里放了一条鱼❕,倒上了鱼汤🎡。
如果有香菜❓,就更完美了🐹,可惜没找到👑。不过这几天在河边游弋的时候⏬,倒是发现了一点小小的野芹菜🍻,向天真带了一点回来♉,切碎撒在鱼汤上⛏。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🐫,向天真很满意🐟,冲着外面大喊🌲:“马丁爷爷🌋!吃饭了🍴!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤⛷:“嗯🍂,没糊🎼,不错⛵。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🎁:“这是鱼汤♟,您尝尝看🐵。”
在向天真期待的目光里🐲,马丁爷爷喝了一口⛑,沉默🍑。
奥兰声息的出现在桌子旁🅿,带来了盐罐子🍃。
“很好喝🐶,就是有点淡🌞。”马丁爷爷又加了半勺盐🍴:“嗯⌛,这样就完美了🌠。”
向天真拿起勺子🎄,舀起一勺鱼汤🌟,真好喝啊🏔!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🎦!
除了香菜🍓,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🍮,向天真在终于想起来了⛹,一定要弄点白胡椒回来➰,这可以非常重要的调味品🎛。
说到调味品🌖,向天真忍不住问马丁爷爷⛓:“马丁爷爷🎪,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🀄,在靠近门的边上🏆,有一些白色茎绿色叶子的植物🌈,叶子是中空的小圆管👕。”向天真说➗。
“奥➡,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻⏮,都在一个蓝色的信封里❄。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🌚,但愿意把其他的种子给向天真✏。
“好🌲,谢谢您🏠。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终♑,对于过去的事情⏪,马丁爷爷好像非常不愿意提起🌠。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🍑,既然有葱🎸,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定➰。
向天真很期待🍥。
在湖边🌍,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态✍,像杂草一样肆无忌惮的生长着🏹。而这些蔬菜✝,在其他地方🎲,比如山坡👖、小森林或公园的园艺中并没有出现过🐉,也就是说🏝,这些蔬菜不属于奥尔科本地🏭,也没有被正式引进过🏍。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇✂。和马丁爷爷有关吗?或者🆑,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🍜,向天真都有自己的工作要做⌛。
要找到仓库里的种子⛅,也许年代很久远了🌾,还不知道能不能发芽🎽,无论如何也要试试🎎,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🐮,但是最好进行人工种植的驯化✴,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🏜,要保证那时候的新鲜蔬菜🎌,还得靠大棚👩。
除了大棚👚,能腌制的当然也要腌制⏲,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现⚡,自己竟然打算要在这里过冬了⏭。
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