傅胭在厨房看了看🐱。

昨天宴客👲,今天留下的食材还有很多🌹。猪肉🐒、牛肉👝、白菜👜、豆芽🌉、粉丝❇、茄子等🐦。

厉朝开放海上贸易🏧,引入的东西也多🐕。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🍷,但棉花🐎、辣椒🏗、土豆🐾、玉米等等🌈,傅胭在赵府里都见过㊙,这些都已流通在百姓的生活中🐤,搞不懂傅胭也不去追根究底了⛪。

有了它们🆖,总是更便于百姓生活的👣,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🏝。

傅胭想了想👂,定下了今天中午的菜式🐺,三菜一汤🐻,够他们三个人吃了🎴。

肉沫茄子⛩,醋溜白菜❕,韭菜炒豆芽🅿,牛肉粉丝汤⬅。

萧烈家的厨房有两个灶台🐹,可以同时烧火做菜🌜。

她先将两口大锅都洗净✌。舀三碗米反复淘洗干净🏪,放进靠墙内侧的锅里👎,倒水⛸,米饭煮熟需要的时间长些👔,得先开始🌑。

萧简从厨房窗前冒出一个头🏆,软软地开口🍦,“嫂子🉑,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩♌,头上还包着两个童子揪揪🐒,认真的想来帮她🆙,傅胭被他那小模样萌到了🍷。

“厨房里灰大🌚,你到院子里玩吧⚪。”

“阿简出去吧🎷,我来烧火🎞。”萧烈放置下东西🌍,走到灶台后坐下点火🌹。

“那你先把两口锅烧起来⛪,我去后院割些韭菜过来🆕。”傅胭擦擦手🏣,走出屋子🌲。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🌰,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀✡。

“嫂子🌌,我和你一起去后院吧🏪。我知道韭菜长在哪🏢。”

傅胭轻轻笑了笑🎧,摸摸萧简头上的小包包♓,接过菜篮和他一起去🏃。

只需要一顿饭菜量的韭菜🏄,不用割多少🌸,一会他俩就回来了🈵。

此时两口锅也都烧热了♋。

萧烈将篮子接过去🐺,一边烧火🌕,一边择韭菜🏇。萧简也蹲在一边帮忙🎵。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子⏲、白菜🆔、豆芽和肉🈶,放在一边备用❌。

农家人省吃俭用👟,做菜也不舍得放油盐等调味品🍭,所以饭菜多寡淡🌟,少了油水人也容易没力气⛸。

傅胭坚持做菜就得做好🐼,不能亏待自己✒。

她先做素菜🈯,荤菜容易留味得后做🏖。

倒适量油🏠,将切好的辣椒🏡、葱姜蒜放进去爆炒出味🐜,再放白菜👝,大火时时翻炒👞。不用炒太久🍁,菜根快软时倒入醋和少量的酱油❌、糖🐲,静等一会儿便可起锅了🌲。

简单涮下锅👯,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🍝,傅胭迅速的切段🍰。

韭菜炒豆芽🌚,先炒豆芽后放韭菜🍯,搭配上酱油🎲、盐🐵,装盘另放👍。简单快捷👔。

切成滚刀块的茄子🍵,傅胭将它们用白醋抓了下⛳,入味并防止氧化🏒。先炒肉沫🌞,因为猪肉本就选的五花肉🍞,肥瘦相间🅿,炒的时候会出油🐮,傅胭倒的油比炒菜时更少🌆。

这里没有料酒👀,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🍓,和姜蒜一起去腥🐫。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🆓,看着油汪汪🎪、亮晶晶的🏝,再倒入茄子🏿,让萧烈把柴火拨开些⏰,小火慢炒🍂,最后放酱油⌛、糖盐🍽、水等⏫,翻炒均匀🎙,撒上葱花出锅🆔。

只剩最后一道菜了⛔,牛肉粉丝汤🏁。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🐂,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🍷,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🎸。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🐯,还没品尝就已经香得人欲罢不能⛩。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎷,至少他们昨天就没这么失态🆖。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐩,微微一笑🎌,“等会咱们就开饭了哦🌥。”

萧简点点头⚓,“嫂子做的饭好香啊👟,比哥哥做的香多了🌨。”

“我没什么手艺🈯,平时都是做熟就行了⛎。”萧烈不以为意🏫,他是真不太会做饭👩。

萧简认真的附和哥哥的坦白🏖,哥哥的手艺也不如张婶的呢🎛。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的㊗。

“哈哈哈🏒,那你们一会好好尝尝我的手艺吧👙。”

闲聊时🏵,粉丝已经放进牛肉汤中了🍔。多煮一会就行了🆘。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🌹,又盛出三碗米饭🏉,萧简的那份少一些⛳。

终于上齐🐖,大家团团做好开吃🏡,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🐶。

酸辣爽口的白菜👥,韧劲清爽的豆芽韭菜🍒,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝⚽,种种滋味充盈口腔❓,令人满足地恨不得舌头都一起吞了⏯。

今天午饭🐭,萧烈连吃三碗👎,萧简也添了一碗才满足🍐。

傅胭看着他们满足的样子🏉,自己也很开心🈹。自己的厨艺能被大家认可⏺,且吃的开心激动🌾,这本就是令人快乐的一件事🏫。

一顿午饭🍬,众人皆是尽兴🎹。甚至吃太多🍊,还得稍微休息一会🍫。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🍙,哭笑不得地收拾饭桌⭕。

“你放着吧🌻,一会儿我来收🍪。”吃撑了的萧烈有些不好意思🍄,陪同傅胭一起收拾Ⓜ。

傅胭也不是不能或不愿干活的人✉。家务活👋,萧烈愿意体贴她多干些🏁,她很高兴⛵。但她不会将所有的事都推给萧烈🍎。她的人生经历⌚,让她不惧辛苦✴。

萧烈拗不过她🌬,二人便一起收拾🎇,顺便还能消消食Ⓜ。

收拾完🏧,大家各自午休了一会🍕。

今天是新婚第一天⏩,家里也没有什么事🍾,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🏧,熟悉萧家的情况✝。

“我家没有什么亲人🎺,平日有事⛓,村子里可以找村长孙叔和张婶👅。他们人很好🅰,也是师父的堂哥🍋。”

傅胭点点头➰,张婶昨天她也见到了🏋,爽朗厉害的妇人🐄。

“大伯家已经不来往了🏃,你不用理会⏲。不过大伯母爱占小便宜🐋,有时会不太客气⛷,要是遇到了🏴,你也没怕🌮。”

“好🐀,我晓得了👈。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🎒,今晚估计会有小雨🍻,“明天我们早点起⛳,去山上看看有没有蘑菇🎾,到时可以采一些⭐。”

听到能采蘑菇🍟,傅胭眼前一亮⤴,充满期待⚪。她从没进过山🎚,也没采过蘑菇呢✖,倒是新鲜🏣。

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