穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌎，然后将番茄切成小块⏺，盛进盘子里👜。

鸡蛋也是拿了几个⬇，打碎在碗里搅拌🎑，然后起锅烧油🏚。

看着她做事干脆利落〰，还有那么点大师傅的意思👛，胖掌柜颇为满意的点了点头👫。

穆爸也在旁边跟着点头🐃，穆青青瞥到后🎒，没好气道🐻：“爹🍕，你来帮我烧火🎪！”

穆爸讪讪一笑🈸，果然走到灶台前🏳，蹲下来专心烧火👫。

油热后🌪，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🅰，然后再盛出来放在一边备用🐃。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍚，一眼看去就觉得非常可口♿。

胖掌柜又点了点头🅿，就看着穆青青又倒了点油🎄，等油温升高后⛱，把番茄倒进去翻炒👎。

灵泉水浇灌后的番茄✉，个头大又汁水饱满🏹，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍛。

穆青青撒了把盐⛑，又稍稍添了点水🎁，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒♍。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎋，她抬起头问道🍶：“大叔🏒，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍣：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌧，抬起头补充道✨：“她说的是饴糖🐪。”

“哦哦🐚，那个有🐴。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏴，“不过这个我们不常用👋，太贵了🐽，不大用得起🐀。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏭，这种饴糖他们酒楼虽然也有👓，但用的地方不多🌸。

主要还是因为成本高♿。

但大厨师傅没想到🐤，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐅，竟然还需要饴糖⏪。

穆青青不知道饴糖是什么🏌，瞧见和白糖不一样👑，便也没敢往里面放🌼。

她将番茄炒蛋盛出来👁，端到胖掌柜面前说道🆕：“这道菜可以放糖🍉，也可以不放糖☔。只是加点儿糖🏯，味道可能更好一些🍠。”

在家时🐕，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏁，不然会觉得番茄有点酸🎦。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏀，胖掌柜拿起一双筷子🍦，试探着夹了一点🏟。

穆青青在旁边建议👮：“如果有大米饭🀄，可以浇在大米饭上吃🏥，味道会更棒🏂，特下饭🎞！”

穆爸在旁边rua了一下她的头✅：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐝。”

能吃饱饭都不容易🏔，顿顿大米饭👌，那肯定是吃饱了撑的🏂。

掌柜的却有些好奇🏢，叫人捧来了一小碗米饭🏔，然后浇了一勺番茄炒蛋☝。

这东西连菜带汤混合在一起👲，卖相看着不怎么样🌏，吃进嘴里却非常绝绝子🌦！

掌柜连吃了几口🌂，才放下勺子说道🍅：“真不错🏔，小丫头建议很好🏰。不过你爹说得也对🌾，咱这地方🐵，可没有人吃你说的那盖浇饭⏫！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎄，不过收贵点银钱就是⏩。

总会有些钱袋子撑的人🌞，想着来尝试尝试🍥！

番茄炒蛋没翻车🐫，剩下蔬菜的做法🎾，穆青青坚决不亲自示范🌋，便由穆爸口述🍽，厨房老师傅一笔一划全部写了下来❔。

结账时🐾，胖掌柜多给了二十两银子🆗，“我胖老三是个实诚人⏯，这二十两银子🐐，算是买了你家的菜方⛔。以后啊🍢，你们除了自己用🎠，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎠，还满脸笑意的说道🍈：“如果这些菜卖得好〽，以后你家的菜我们都收了👠，每斤再给你们多涨三文钱🐨。”

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