优秀的鱼汤🎇,必须是奶白色的✴。
这种白来自油脂在高温下的乳化🍕,所以第一步就是重要的煎鱼👱。
两条中等大小的鱼✌,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🌌。
开火🈳、热锅🐑,拿出野姜擦锅🈸,加能够覆盖锅底的油👟,深呼吸🌡,等油烧热……
“向小姐🏸,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来✖。
一扭头🏓,发现身后站着的是机器人奥兰🈂。马丁爷爷不在家的时候🌠,向天真吃过几次奥兰做的饭⬆,其实并不太难吃🌓。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🍃,按照设定的程序制作的🎣,工业化味道浓厚🍖,和大街上那些快餐厅中⬆,厨师机器人出品的快餐味道差不多🏼。
而且设定只有几个种类的餐🎰,据奥兰自己说是出厂自带的👩,以后并没有被维护过👏,所以种类很是匮乏👋,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🈂。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🍽,在大街小巷流行🌐,卖的很贵🐈,后来进入寻常百姓家✈,餐馆就一落千丈的〽。
现在的高级餐厅❎,反而一个机器人也不用🐪,从服务员到后厨🎧,全部是真实的人力🏢,才称得上是高级的餐厅🌫。
向天真感叹🍍:饭这个东西⏯,靠机器真的不行⛷。历史是车轮子🌲,轱辘轱辘向前转🍹,但是又在不断的循环🌻,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🎵,集中精力🎱,拎起一条鱼尾巴🎠,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙👬,是冲向晚饭的战鼓声🍡。
两条鱼下锅🏥,不动👘,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面⭕,否则鱼皮会破🎐。
倒不是不能吃🍕,就是不太好看🎱,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🎡。
拿着锅铲🐧,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🃏,好了🎮,就是现在🎐!
手疾的翻了个面🏋,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🏗,每一面都是完整的🌰,最难的一步过去了🌾,向天真一直吊着的心终于放下了🐡。
鱼的两面都煎到定型之后👧,提前准备的水也烧开了🍐,提起水壶哗啦啦倒进去🌟,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🐊,几片野姜🏮,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾❤,向天真盖上锅盖🐣,心也开始雀跃了起来🍁。
生活的气息扑面而来🍡,厨房里被外面昏黄的星光照着⏺,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🐭,带着鱼的香气漂浮在空中👛,溜到了马丁爷爷的面前⏱。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🎾。
向天真回过头说🎂:“很快就好啦🌰!”
马丁爷爷🌰:“很好⛽,没把厨房烧了㊗。”然后就转身离开了⭕。
奥兰很好奇🏧:“向小姐➡,油温多少度?”
向天真回答🐵:“五成热就行➡。”
奥兰🌏:“向小姐🏒,五成是多少度?”
向天真想了想🎚:“180度左右🐌。”
奥兰🌈:“左右是多少?”
向天真🏝:“……180度……”
奥兰🌉:“向小姐👗,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟👔。”
向天真掀开锅盖🎋,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🆙,可是堵不住它的嘴🏉:“向小姐⛸,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀👇:“你再问一句🎤,我就把你的脑袋拆下来🍴。”
奥兰闭嘴🍏,眼睛仍然在锅里🎡:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🎺,奥兰识趣的退了一步🌻。
拿出两只碗👦,向天真在一个碗里放了一条鱼⏭,倒上了鱼汤🏡。
如果有香菜🎫,就更完美了👑,可惜没找到⏩。不过这几天在河边游弋的时候🐀,倒是发现了一点小小的野芹菜〽,向天真带了一点回来👚,切碎撒在鱼汤上🐝。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🌍,向天真很满意♊,冲着外面大喊🍤:“马丁爷爷🐒!吃饭了🌎!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤👔:“嗯🏄,没糊🐘,不错✡。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🍔:“这是鱼汤🏂,您尝尝看❓。”
在向天真期待的目光里🏦,马丁爷爷喝了一口🌩,沉默🏿。
奥兰声息的出现在桌子旁🍈,带来了盐罐子🐑。
“很好喝🎸,就是有点淡➿。”马丁爷爷又加了半勺盐♿:“嗯🏓,这样就完美了🆘。”
向天真拿起勺子🐯,舀起一勺鱼汤🎨,真好喝啊🍻!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了⌛!
除了香菜✅,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🈲,向天真在终于想起来了⛏,一定要弄点白胡椒回来🈹,这可以非常重要的调味品⏹。
说到调味品✔,向天真忍不住问马丁爷爷🎻:“马丁爷爷🎨,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对👩,在靠近门的边上👦,有一些白色茎绿色叶子的植物🏑,叶子是中空的小圆管🐀。”向天真说🏻。
“奥🏕,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🏿,都在一个蓝色的信封里🈺。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🆑,但愿意把其他的种子给向天真👉。
“好🍳,谢谢您👋。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终👦,对于过去的事情🍉,马丁爷爷好像非常不愿意提起🌯。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中⛲,既然有葱👲,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🏟。
向天真很期待⛓。
在湖边🐐,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态🌉,像杂草一样肆无忌惮的生长着🏪。而这些蔬菜🐗,在其他地方👔,比如山坡👎、小森林或公园的园艺中并没有出现过🐲,也就是说🐟,这些蔬菜不属于奥尔科本地🈁,也没有被正式引进过🏡。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇⏳。和马丁爷爷有关吗?或者🌅,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🌐,向天真都有自己的工作要做🌏。
要找到仓库里的种子🏉,也许年代很久远了🍽,还不知道能不能发芽🐽,无论如何也要试试🎡,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘👖,但是最好进行人工种植的驯化🌺,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🌼,要保证那时候的新鲜蔬菜🏐,还得靠大棚🐥。
除了大棚🌪,能腌制的当然也要腌制〰,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🎉,自己竟然打算要在这里过冬了🌮。
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