不出林茗所料✴,那掌柜的果然面露惊讶🈳,他原以为对方是来叫上一些吃的❤,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎰,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌟。
于是王掌柜的当即就想要婉拒✴,然而拒绝的话还没说出口🐯,就听对方接着说道🎷:
“掌柜的叨扰🏗,实在是我们这有伤患🎩,大夫嘱咐了特地的饮食🏽,出门在外也难寻到可用的灶房🌃,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🎧,所以才会问掌柜的借一下后厨🎫。”
说完🍤,见对方依旧难以抉择的表情🐰,林茗便给出自己的交换条件道👮:
“而且掌柜的你放心👌,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎑,并且也会支付相关费用🌖,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时✊,顿时眼前一亮👬,当下也顾不得其他🈸,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍳,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🈷:
“当然⚫,这一两银子是之后四天借用灶房的钱👆。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌉,林茗就见对方面上露出一些失望🍏,但很快却又亮起了眼神🍊,对她道🏟:
“借一下灶房也不是不可以🎇,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏭:
“掌柜的你放心🈂,我只需要用到一个灶台〽,其他灶台的工作可以正常进行👍,不用顾及我🍱。”
听到林茗这样说🐭,王掌柜一想⚾,后厨有八个灶位🏼,现在天色也逐渐晚了🏮,一会客人只会越来越少🅾。
既不会影响生意🏢,又能赚上一笔外快🐒,一两银子可也不少了🍇。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐟,勉强答应道🈸:
“那行吧⬇,看在客人你们有难处🉐,我就借了这个灶位🎞,你可以在那个灶位上烧火🎢,但不能去其他灶位上捣乱啊☝。”
林茗自然点头答应道Ⓜ:
“掌柜的放心❇,不会🎀。”
说着✊,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐠,并且让对方将账目记下来🌼,免得之后几天换了其他店小二不知道🈁,不让她去后厨🏉,避免这种不必要的麻烦⛅。
王掌柜自然记下来🆓,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎒,等对方将菜端上客人桌子之后🏯,王掌柜就对着店小二道🍥:
“阿立⏹,你带着这位小娘子去后厨✈,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下❔。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣👎,随后反应过来菜点头迎着林茗道♑:
“小娘子请🍔。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌫。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些⏯,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐥,而这家客栈后院却只有一个灶房✉。
也没多看🈯,毕竟是人家的地方🏘,她也是借用一下灶房🎉,还是安分一些好🌫。
进了后厨🆑,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了⛅。
想来也是🍓,这家客栈大堂的地方可不少🍆,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👝,客人也不少👢,这个时间点🏒,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🅰,可在丰县🏧,却依旧热闹地很🈵。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲👀,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⏬。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌯,但都比较年老👦,与之相比🆓,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🆕。
和现代差不多🎶,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌻,但一般在外做厨子的都是男子👩。
这间比较宽敞🍓,大约有四五十多平米的灶房里⏫,有八个灶位🌖,两个歇着火🐌。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🈶。
看了看这个古代厨房一圈🏦,食材倒是不多了🍿,毕竟天色也晚了Ⓜ,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🈺,但这一批客人估计也是最后一批✂。
而这些酒家客栈🌻,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购👄。
对了🆕,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个♎,那就是丰县每天都有集市⚡,从凌晨到傍晚🍱,晚上还有晚集⛽,晚集倒是没有菜集了🐐,而是一些热闹的摊市🐅。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐪,街上没有人了🍰,晚集也就歇下了☔。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子👢,到了五六点人买菜挑菜的人最多🌏。
这都是在上一个镇子上住宿时🆕,林茗从地下那些食客那里听说的⚽。
想必这家虽然做的是客栈生意🏄,但食客也不少的客栈食材🈚,应该也是有稳定的供货渠道的🍬。
毕竟从早开到这么晚🐾,人还有不少🐠,需要的菜量应该也不少🈷,如果每天早上在市集上采购⏲,就有些不保险了🆕。
想到这里🌬,林茗问向一旁的阿立道🍸:
“小二哥👠,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🈸。”
那阿立也没想太多🐴,况且这也不是不能说的秘密🐵,于是便回答道🏘:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⛷,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👑,随便说了一个点➕,就听对方道笑地喜庆道🍠:
“那就不耽搁🍴。”
林茗点点头🍟,看了看那个最东边的灶位🍖,问道⬛:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⛓,就走上前道🌞:
“是啊小娘子🈷,这个灶台用的少🎓,地方也干净🌇,您就用这个吧⭕,要是还需要什么🍛,小娘子您和我说🐘,我帮你寻来🍋。”
林茗点点头🏒,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌘,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎅,长得也颇有喜感🏑,长得有点像前世一个相声小品演员🐛。
不过林茗也不需要其他人帮忙👅,毕竟她只付了灶台使用费用🌒,其他却没想占人家便宜🌓。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⏺:
“多谢小二哥🏩,不过我一个人来就好👡,你去忙你的事吧🌨。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎓:
“我要用的食材不多⛽,基本上都是自带的👤,如果用到了你们店里的食材🐑,会记下来👒,一会你拿给掌柜的核实🌅,算在账上➗。”
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