不出林茗所料🌺,那掌柜的果然面露惊讶🎡,他原以为对方是来叫上一些吃的🐃,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈⏱,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⏯。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐍,然而拒绝的话还没说出口🐀,就听对方接着说道👄:
“掌柜的叨扰👮,实在是我们这有伤患🌊,大夫嘱咐了特地的饮食🌒,出门在外也难寻到可用的灶房🌝,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐄,所以才会问掌柜的借一下后厨🆖。”
说完🌔,见对方依旧难以抉择的表情🐦,林茗便给出自己的交换条件道🍀:
“而且掌柜的你放心⛰,所用的食材我会按照正常菜价算给你👦,并且也会支付相关费用🐀,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⬇,顿时眼前一亮👲,当下也顾不得其他🐐,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍯,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌠:
“当然🍯,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐱。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🎂,林茗就见对方面上露出一些失望👯,但很快却又亮起了眼神🐉,对她道⏸:
“借一下灶房也不是不可以🐛,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌍:
“掌柜的你放心🎶,我只需要用到一个灶台🐟,其他灶台的工作可以正常进行🍪,不用顾及我🏀。”
听到林茗这样说⚡,王掌柜一想🏡,后厨有八个灶位🐴,现在天色也逐渐晚了🍫,一会客人只会越来越少🏷。
既不会影响生意🌆,又能赚上一笔外快👒,一两银子可也不少了🐠。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天⬜,勉强答应道✏:
“那行吧🍗,看在客人你们有难处🌇,我就借了这个灶位✈,你可以在那个灶位上烧火🈵,但不能去其他灶位上捣乱啊🌼。”
林茗自然点头答应道🍫:
“掌柜的放心🐽,不会🍴。”
说着👀,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎎,并且让对方将账目记下来🐄,免得之后几天换了其他店小二不知道🐹,不让她去后厨🍡,避免这种不必要的麻烦🏡。
王掌柜自然记下来⤴,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🏠,等对方将菜端上客人桌子之后🏭,王掌柜就对着店小二道⚫:
“阿立🌠,你带着这位小娘子去后厨🐀,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👜。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🉑,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐇:
“小娘子请🐷。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏅。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎻,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐞,而这家客栈后院却只有一个灶房♈。
也没多看🎨,毕竟是人家的地方㊙,她也是借用一下灶房🐉,还是安分一些好🌎。
进了后厨🍻,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎏。
想来也是🏝,这家客栈大堂的地方可不少👃,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏾,客人也不少⌚,这个时间点⏮,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⛲,可在丰县⏱,却依旧热闹地很✏。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲👧,旁边打下手的学徒更是有三五个之多👏。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🎒,但都比较年老🐥,与之相比⛽,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏐。
和现代差不多🍥,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍼,但一般在外做厨子的都是男子⏹。
这间比较宽敞👂,大约有四五十多平米的灶房里🎇,有八个灶位🐡,两个歇着火🌈。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⛺。
看了看这个古代厨房一圈🆗,食材倒是不多了🐴,毕竟天色也晚了🍠,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍇,但这一批客人估计也是最后一批🐲。
而这些酒家客栈🎄,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🌫。
对了⛏,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👑,那就是丰县每天都有集市🎻,从凌晨到傍晚👄,晚上还有晚集🐎,晚集倒是没有菜集了🍕,而是一些热闹的摊市🌴。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✅,街上没有人了👙,晚集也就歇下了🍲。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏋,到了五六点人买菜挑菜的人最多🌉。
这都是在上一个镇子上住宿时🎒,林茗从地下那些食客那里听说的🐗。
想必这家虽然做的是客栈生意♈,但食客也不少的客栈食材👂,应该也是有稳定的供货渠道的🌇。
毕竟从早开到这么晚🎒,人还有不少✨,需要的菜量应该也不少🐣,如果每天早上在市集上采购👀,就有些不保险了🍶。
想到这里🌦,林茗问向一旁的阿立道♊:
“小二哥🌞,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🆕。”
那阿立也没想太多🍅,况且这也不是不能说的秘密🏤,于是便回答道🐌:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎁,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想♟,随便说了一个点🏞,就听对方道笑地喜庆道🐜:
“那就不耽搁🏯。”
林茗点点头🌿,看了看那个最东边的灶位🍛,问道⛓:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐢,就走上前道🍋:
“是啊小娘子👒,这个灶台用的少🍺,地方也干净🐽,您就用这个吧🎽,要是还需要什么🍢,小娘子您和我说🌾,我帮你寻来👲。”
林茗点点头🌬,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍷,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🈵,长得也颇有喜感⏰,长得有点像前世一个相声小品演员🎶。
不过林茗也不需要其他人帮忙⛴,毕竟她只付了灶台使用费用🐘,其他却没想占人家便宜♏。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道✳:
“多谢小二哥🍛,不过我一个人来就好🎉,你去忙你的事吧🎠。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌀:
“我要用的食材不多🏓,基本上都是自带的🌧,如果用到了你们店里的食材🍠,会记下来🆑,一会你拿给掌柜的核实🐑,算在账上👂。”
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