见这群人还算乖巧🍕,林茗便打一巴掌给一甜枣道🌕:
“好了🐔,现在栗子饼还未好🌔,请单独买栗子饼的客人排到左边㊙,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🎴。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🃏。
林茗挑了挑眉⬜,这个情况Ⓜ,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏓,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👘。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🌸,她有理由相信🈂,情况会是后者❔。
沈母也眼前一亮🐵,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🏢,但这却让沈母想到了一个想法👕。
那就是她们要是之后生意好🎻,那岂不是卖其他的东西🐞,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐃,招待起了今天的第一个客人道🐬:
“客人要买些什么?这招牌上都有🎨,要是有什么看不懂的🏮,客人可以问我们🎓,也可以先看看再做决定🐳。”
于是眼前这位中年男性客人🎤,便打量了下招牌上的东西⏫,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌩:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头⏺,沈母笑道🐌:
“客人真聪明🈺,就是这个意思⛳,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀👨,价格也都是招牌上面写的价格🎰,小本生意⭐,药材熬制👞,所以咱们价格都是不接受讲价的🏢。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🏓,纷纷点头赞同道🍒:
“不讲价是应该的🆗,这么便宜竟然能买到如此美味🌰,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👜,我活这么几十岁了👜,也没见过比这更好吃的肉了🏋,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐾。”
林茗挑了挑眉🈹,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来✖,肉还是红烧肉最好吃🍃,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐰,酸酸甜甜下饭开胃🍙。
想着咂咂嘴🏜,赶明儿她也开个餐馆🍕,弘扬一波中华的糖醋美味🌃。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🎃,那心里更是止不住的开心骄傲🏏,面上自然也笑着感谢道🎯:
“多谢各位客人的喜爱了🐰,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意〰。”
听沈母这样说🎰,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🐍:
“好说好说🏇,你们这味道要是一直这样🌶,那名声传出去是迟早的事🌘,就是每日卖的数目能不能多些♟,我们这些食客都觉得不够吃呢🎖。”
“是啊是啊🎈,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了👢,偏偏还每人只能买一斤🌮,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🅿,她就知道这群客人拍马屁准没好事⤵。
这普天之下🍗,就没白拍的马屁🏥。
沈母于是便面露歉意道☕:
“实在是对不住了各位客官👪,这卤味最多只能这么多了👃,没锅咱们最多只能煮二十多斤👀,一锅要煮两个多时辰🍳,我们这摆摊的🍌,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⌛。”
说完见这些客人面露可惜🈲,便又补充道🅾:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🎑,客人吃着也不会开心🌓,希望客人们可以理解🍩。”
见客人们纷纷点头⛅,沈母这才松了口气⛑。
那位一开始的人也总算看好了东西🐞,便指着招牌上的东西道🐸:
“这个猪大肠来两根⛎,鸡爪子和鸭脖各来三个Ⓜ。”
“好勒客官🆘。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏉,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🐐,递给了客人🌮,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🏤。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🎋,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🏤,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🐏。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍃,还容易掉到地上或者沾到衣服上🌓,卤味污渍也比较难洗🍦,于是才想出了这个法子🆒。
反正油纸便宜🍞,油的一面🎄,在一定程度上也可以防止水的渗透✨,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⏳。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗👥,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌬,但因为这个碗本身结构很稳定㊙,折熟练了🍇,三四秒就能折完一个🌘。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🆘,但却不满十个的客人🏕,折个油纸碗装🍈。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🐫,并且还可以赠送一勺子的卤水🐩,虽说不多🐈,但又卤水的味道浸着卤味🏨,味道总归更加丰富一些🌄。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇➖,从来没有见过🌱。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌬,享受着身后看向他的羡慕目光🐾,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🅿。
这可给后面的客人急坏了🍊,恨不得马上轮到自己🏧,便催促着前面快一些🌡,再快一些♟。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🍶,即使有一两个急脾气催促👉,但却没有一个人上前闹🍻,所以沈母二人一个递吃食🎩,一个个收钱完全来的及🐁。
等十几分钟之后➖,烤箱里的栗子饼好了⛩,那原本就排了二十几人的队伍⛵,不减反增㊗,都已经增加到了三四十人有余🐛。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断⏩,见行人有走不通与客人发生争执的❣,于是林茗就和沈母商量了一下🎟。
随后林茗便亲自去到后头🌍,将队伍往南面巷子那边引🏅,毕竟不能挡到行人的正常行走🏥,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法👁,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🆘,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时⏺,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🍨。
她才刚回来🌽,眼见右边排的队就开始弯了🐪,指不定一会就重新弯到路上去🎈。
本章未完,点击下一页继续阅读